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取自 食品百科全书
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条目标题相符
- 维生素 (3,015字节)
- 鲜味剂、苦味剂、辣味剂 (819字节)
- 微生物 (3,450字节)
- 原核生物 (434字节)
- 中华人民共和国食品卫生法 (22,476字节)
- 质量、营养及卫生术语 (1,301字节)
- 生物因子 (5,420字节)
- 食品卫生 (445字节)
- 食品卫生标准 (159字节)
- 食品厂卫生规范 (235字节)
- 食品生产许可证 (190字节)
- 食品卫生许可证 (244字节)
- 食品卫生合格证 (214字节)
- 保鲜 (226字节)
- 生化工程 (477字节)
- 酶和微生物制剂 (1,136字节)
- 生物酶工程 (737字节)
- 生鱼片 (1,777字节)
- 天津委托加工生产品控工作报告 (16,905字节)
- 烤虾微生物超标 (1,525字节)
- 桶装水微生物超标 (647字节)
- 调味海苔微生物超标 (833字节)
- 速冻食品微生物污染调查 (2,054字节)
- 卤味抽检卫生物超标 (1,180字节)
- 消毒剂微生物污染 (1,197字节)
- 南瓜原浆连续发生涨袋 (531字节)
- 酸奶企业生产分析报告 (5,866字节)
- 贡丸微生物超标严重 (927字节)
- 生产技术 (5字节)
- 巴氏奶生产时顶水奶加热后堵滤网 (950字节)
- 热鲜肉 (1,202字节)
- 冷鲜肉 (9,868字节)
3: ...和销售过程中始终保持0-4℃范围内的生鲜肉。因为在加工前经过了预冷排酸，...
49: ...在着由低温肉制品和冷鲜肉取代传统生鲜肉的巨大的消费升级机会。此外，我...
55: ...等知名品牌为代表的冷鲜肉，已占到生鲜猪肉消费30%左右的市场份额，在杭州... - 鲜片猪肉 (141字节)
- 烟雾发生器 (143字节)
- 生鲜香肠 (169字节)
- 生熏肠 (174字节)
- 脂溶性维生素 (595字节)
- 水溶性维生素 (147字节)
- 生物性污染 (163字节)
- 微生物毒素 (121字节)
- 食品微生物学检验 (172字节)
- 抗生素 (3,761字节)
- 维生素C (L-抗坏血酸) (1,083字节)
- 生物素 (2,811字节)
- 维生素A（视黄醇） (2,016字节)
- 维生素D2(麦角钙化醇) (1,006字节)
- 维生素B1(盐酸硫胺素) (1,350字节)
- 维生素B2(核黄素) (1,171字节)
- 维生素B5 (496字节)
- 维生素K1 (1,070字节)
- 维生素K3 (646字节)
- 维生素B12a (582字节)
- 维生素B6(盐酸吡哆醇或5`-磷酸吡哆醇) (314字节)
- 维生素B12(氰钴胺或羟钴胺) (542字节)
- 维生素K(植物甲萘醌) (558字节)
- 维生素E(d-α 生育酚) (2,776字节)
- 维生素A油 (349字节)
- 生物碳酸钙 (325字节)
- 生胚 (64字节)
- 维生素E (1,294字节)
- 道生气体 (91字节)
- 道生炉 (118字节)
- 食品微生物 (47字节)
- 工业微生物 (34字节)
- 生物量 (83字节)
- 生物学效率 (149字节)
- 初生菌丝体 (241字节)
- 次生菌丝体 (146字节)
- 气生菌丝体 (89字节)
- 分生孢子 (89字节)
- 分生孢子梗 (87字节)
- 生活史 (162字节)
- 腐生现象 (112字节)
- 腐生菌 (95字节)
- 寄生现象 (115字节)
- 寄生菌 (89字节)
- 共生现象 (119字节)
- 兼生性 (108字节)
- 兼腐生物（兼性寄生物） (123字节)
- 兼寄生物（兼性腐生物） (139字节)
- 伴生现象 (145字节)
- 原生质体融合 (161字节)
- 保鲜期 (77字节)
- 真空保鲜 (97字节)
- 辐射保鲜 (155字节)
- 咪鲜胺 (404字节)
- 生产工艺 (121字节)
- 生坯 (149字节)
- 淀粉衍生物 (125字节)
- 淀粉衍生物的液体粘结剂 (124字节)
- 花生果 (2,347字节)
- 花生仁 (9,211字节)
- 花生油 (2,129字节)
- 花生酱 (4,830字节)
- 新鲜洁净 (116字节)
- 鲜艳 (63字节)
- 鲜明 (77字节)
- 鲜亮 (47字节)
- 鲜嫩 (107字节)
- 鲜爽 (118字节)
- 鲜灵 (66字节)
- 鲜浓 (103字节)
- 清鲜 (107字节)
- 鲜醇 (130字节)
- 甘鲜 (53字节)
- 鲜纯 (59字节)
- 鲜甜 (83字节)
- 萘普生 (550字节)
- 汉生罐 (115字节)
- Β-内酰胺抗生素 (386字节)
- 离心式卫生泵 (141字节)
- 自吸式卫生泵 (122字节)
- 包装机械生产时间 (148字节)
- 包装机械调定生产能力 (273字节)
- 包装机械额定生产能力 (209字节)
- 包装机械有效生产能力 (160字节)
- 包装机械生产率 (134字节)
- 分离机的生产率 (98字节)
- 什么是生育酚，它有什么作用？ (1,430字节)
- 维生素C的主要作用是什么？ (1,450字节)
- 维生素B1有什么作用？ (603字节)
- 生产库 (146字节)
- 清洁生产 (711字节)
- 生化反应工程 (459字节)
- 生化产品 (491字节)
- 生成热 (676字节)
- 生化分离工程 (959字节)
- 生化试剂 (1,364字节)
- 生理酸性肥性 (446字节)
- 生理碱性肥料 (424字节)
- 生化需氧量 (540字节)
- 生理中性肥料 (405字节)
- 生命科学 (445字节)
- 生命周期评价 (1,421字节)
- 生皮 (849字节)
- 生啤酒 (1,457字节)
- 生态工程 (589字节)
- 生态平衡 (457字节)
- 生铁 (301字节)
- 生态学 (299字节)
- 生物传感器 (1,302字节)
- 生物催化剂 (929字节)
- 生物电化学 (710字节)
- 生物反应器 (460字节)
- 生物电化学传感器 (1,037字节)
- 生物高分子 (863字节)
- 生物工程 (1,036字节)
- 生物合成 (275字节)
- 生物功能 (472字节)
- 生物化学分析 (597字节)
- 生物化学 (586字节)
- 生物活性纤维 (424字节)
- 生物计算机 (324字节)
- 生物碱 (1,047字节)
- 生物流变学 (229字节)
- 生物可降解塑料 (692字节)
- 生物降解 (996字节)
- 生物膜 (602字节)
- 生物有机化学 (821字节)
- 生物氧化 (802字节)
- 生物信息 (1,072字节)
- 生物相容性材料 (375字节)
- 生物物理学 (270字节)
- 生物无机化学 (669字节)
- 生物试剂 (403字节)
- 生物配位化合物 (456字节)
- 生物配体 (473字节)
- 生物凝胶 (252字节)
- 生物着色用染料 (343字节)
- 生物质 (1,318字节)
- 生药 (797字节)
- 生药学 (432字节)
- 嗜氧性微生物 (222字节)
- 四环素类抗生素 (769字节)
- 饲料用生长促进剂 (696字节)
- 维生素预混料 (116字节)
- 卫生标准 (106字节)
- 促生长剂 (97字节)
- 生育期 (45字节)
- 单位拣梗工作幅宽生产率 (194字节)
- 单位有效筛分面积生产率 (204字节)
- 三级鲜叶 (167字节)
- 生产物流 (148字节)
- 新鲜的 (67字节)
- 生涩 (99字节)
- 新鲜 (81字节)
- 维生素发酵 (230字节)
- 维生素U (525字节)
- 维生素H (2,610字节)
- 维生素D (781字节)
- 维生素C (1,411字节)
- 维生素B6 (731字节)
- 维生素B4 (538字节)
- 维生素B2发酵 (311字节)
- 维生素B2 (989字节)
- 维生素B12 (4,668字节)
- 维生素B1 (677字节)
- 维生素A (1,755字节)
- 新鲜冷藏蛋 (72字节)
- 新鲜蛋 (211字节)
- 生浆工艺 (319字节)
- 蚕豆生料制曲 (176字节)
- 生硬 (417字节)
- 咖啡鲜果的干燥 (117字节)
- 返生 (97字节)
- 生咖啡 (90字节)
- 麦角生物碱 (539字节)
- 氯霉素类抗生素 (322字节)
- 生物学 (3,548字节)
- 需氧生物 (362字节)
- 林可霉素类抗生素 (392字节)
- 炼厂气生产聚丙烯 (498字节)
- 利血生 (448字节)
- 利福霉素类抗生素 (294字节)
- 聚四氟乙烯生料带 (620字节)
- 花生酸 (914字节)
- 花生四烯酸 (678字节)
- 花生蛋白质纤维 (304字节)
- 广谱抗生素 (479字节)
- 复合维生素B (505字节)
- 分子生物学 (263字节)
- 废油再生 (449字节)
- 放射性同位素发生器 (482字节)
- 仿生有机合成 (502字节)
- 发生炉煤气 (584字节)
- 发生炉煤焦油 (267字节)
- 发酵微生物 (708字节)
- 多烯类抗生素 (539字节)
- 多肽族抗生素 (532字节)
- 指示生物 (1,557字节)
- 土壤微生物学 (5,073字节)
- 正常微生物群 (220字节)
- 微生物失调 (164字节)
- 生物塑料 (2,820字节)
- 大环内酯类抗生素 (463字节)
- 催化裂化再生器 (290字节)
- 催化剂再生 (477字节)
- 纯生啤酒 (3,150字节)
- 初生纤维 (358字节)
- 初生态 (343字节)
- 壁生长效应 (422字节)
- 头孢菌素类抗生素 (1,062字节)
- 鲜皮 (167字节)
- 卫生陶瓷 (289字节)
- 维生素 K3 (500字节)
- 维生素 K1 (586字节)
- 维生素 H (583字节)
- 维生素 E (874字节)
- 维生素 C (717字节)
- 维生素 B6 (728字节)
- 维生素 U (517字节)
- 维生素 D (765字节)
- 维生素 B12 (559字节)
- 微生物农药 (431字节)
- 微生物腐蚀 (525字节)
- 维生素 B4 (541字节)
- 维生素 B2 (670字节)
- 维生素 B1 (540字节)
- 维生素 A (835字节)
- 微生物培养法 (365字节)
- 微生物降解 (443字节)
- 微生物多糖 (933字节)
- 野生橡胶 (713字节)
- 衍生物 (328字节)
- 原生腐殖酸 (157字节)
- 氨基糖苷类抗生素 (463字节)
- 生物 (5,715字节)
- 木生条孢牛肝菌 (1,375字节)
- 菌际微生物 (1,612字节)
- 簇生蚪孢壳 (337字节)
- 离生葡萄座腔菌 (357字节)
- 粪生毛壳 (526字节)
- 地生翅孢壳 (350字节)
- 沼气发酵微生物 (2,911字节)
- 树皮生亚棘盘菌 (339字节)
- 竹生肉球菌 (1,069字节)
- 歪孢菌寄生 (984字节)
- 果生炭角菌 (895字节)
- 丛生炭角菌 (809字节)
- 禾生指梗霉 (1,278字节)
- 沙生蒙氏假菇 (773字节)
- 树皮生卧孔菌 (1,045字节)
- 粪土生光盖伞 (930字节)
- 土生环锈伞 (1,124字节)
- 粪生光盖伞 (902字节)
- 沼生田头菇 (924字节)
- 簇生黄韧伞 (1,476字节)
- 粪生花褶伞 (912字节)
- 夏生蘑菇 (872字节)
- 柳生光柄菇 (832字节)
- 榆生离褶伞 (924字节)
- 簇生离褶伞 (1,265字节)
- 枝生微皮伞 (1,029字节)
- 星孢寄生菇 (1,209字节)
- 榆生拟层孔菌 (1,071字节)
- 八角生木层孔菌 (1,233字节)
- 一步生长曲线 (567字节)
- 病原微生物 (1,303字节)
- 超嗜热生物 (2,040字节)
- 瘤胃微生物 (1,829字节)
- 微生物学 (8,878字节)
- 微生物染色 (10,959字节)
- 管碟法抗生素效价测量 (10,147字节)
- 林生蜡伞 (684字节)
- 栎生侧耳 (1,006字节)
- 粪生黑蛋巢菌 (706字节)
- 自养微生 (204字节)
- 原始生命 (289字节)
- 速生杨 (1,476字节)
- 原核细胞型微生物 (332字节)
- 真核细胞型微生物 (382字节)
- 秋生盔孢伞 (803字节)
- 新生儿破伤风 (962字节)
- 接合生殖 (2,413字节)
- 母生 (694字节)
- 寄生鳞叶草 (1,460字节)
- 外生菌根菌 (1,826字节)
- 海洋生物药物 (6,871字节)
- 中国科学院西北高原生物研究所 (2,586字节)
- 生长素 (6,185字节)
- 专性厌氧固氮微生物 (892字节)
- 好氧性固氮微生物 (743字节)
- 旋生指环虫 (205字节)
- 散生指环虫 (204字节)
- 形态发生素假说 (758字节)
- 仿生材料学 (6,892字节)
- 大苞寄生属 (530字节)
- 《食品添加剂使用卫生标准》（GB-2760-1996） (2,282字节)
- 柳树钝果寄生 (805字节)
- 《生活饮用水卫生标准》7月1日实施 饮用水标准将跳级 (4,091字节)
- 鲜黄连属 (534字节)
- 生理酸性盐 (422字节)
- 朝鲜铃蛙 (575字节)
- 丛生福禄考 (2,377字节)
- 石生黄堇 (1,683字节)
- 竹筒鲜菇 (708字节)
- 次级生产量 (328字节)
- 《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-1996） (2,269字节)
- 《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996） (99字节)
- 互生 (116字节)
- 轮生 (271字节)
- 岩生厚壳桂 (2,233字节)
- 生物进化 (7,606字节)
- 保鲜剂 (18,689字节)
- 生石花 (2,276字节)
- 蓬生果 (16字节)
- 浮游生物 (3,829字节)
- 卧生水柏枝 (814字节)
- 生酮氨基酸 (527字节)
- 陆生蝽类 (1,671字节)
- 种群遗传生态学 (288字节)
- 粪生真菌 (350字节)
- 非均衡生长 (942字节)
- 寄生 (3,995字节)
- 放射生物学 (360字节)
- 非典型再生 (974字节)
- 纺锤体原生质 (305字节)
- 减压保鲜 (2,605字节)
- 果蔬电子技术保鲜法 (4,100字节)
- 果蔬微生物保鲜法 (394字节)
- 果蔬烃类混合物保鲜法 (552字节)
- 海鲜露 (2,044字节)
- 生物能 (2,790字节)
- 芳香环生物合成 (1,510字节)
- 泛生 (567字节)
- 生物因素 (207字节)
- 生物地球化学循环 (388字节)
- 二年生 (554字节)
- 花生 (17,650字节)
- 二次生长现象 (572字节)
- 植物生命活动 (646字节)
- 共生 (893字节)
- 新生儿筛查 (677字节)
- 朝鲜崖柏 (1,111字节)
- 生抽 (4,151字节)
- 芝麻花生酱 (2,482字节)
- 风味花生酱 (2,483字节)
- 生料制醋 (5,188字节)
- 马铃薯鲜醋 (736字节)
- 普通野生稻 (3,614字节)
- 林生芒果 (2,502字节)
- 牛奶抗生物质残留量检验 (877字节)
- 生产发酸剂 (51字节)
- 酸乳生产预处理方法 (4,538字节)
- 生产线上的均质机安装位置 (941字节)
- 微生物所造成的乳品坏包的原因分析 (2,990字节)
- 疣粒野生稻 (1,096字节)
- 野生荔枝 (2,814字节)
- 微生物原因产生的坏包应采取的措施 (3,802字节)
- 理化原因所产生的质量问题应采取的措施 (3,419字节)
- 沙生柽柳 (2,609字节)
- 麦芽养生茶 (313字节)
- 消暑养生茶 (436字节)
- 生物入侵 (5,252字节)
- 矮生杜鹃 (12,790字节)
- 野生苦丁茶 (1,258字节)
- 吃茶养生记 (4,881字节)
- 生物数学 (8,945字节)
- 顶尖分生组织 (772字节)
- 叠生游动孢子囊 (334字节)
- 电生理学 (482字节)
- 荷叶三鲜露 (275字节)
- 鲜红胸鹦鹉 (2,296字节)
- 生理碱性盐 (530字节)
- 生理中性盐 (554字节)
- 微生物类群 (234字节)
- 气生菌丝 (92字节)
- 微生物菌种稳定性的影响因素 (886字节)
- 生态系统 (182字节)
- 微生物分类单位 (385字节)
- 微生物命名 (653字节)
- 生长因子 (287字节)
- 好氧微生物 (77字节)
- 厌氧微生物 (312字节)
- 兼性厌氧微生物 (361字节)
- 微好氧微生物 (97字节)
- 生长 (80字节)
- 同步生长 (132字节)
- 生化突变型 (331字节)
- 小杂鱼生干品 (717字节)
- 鲜竹酒 (4,336字节)
- 鲜薯酿造黄酒 (1,489字节)
- 生锈长钉Rustyspike (179字节)
- 颠倒众生菠萝糕Pineappleupsidedowncake (282字节)
- 生装雪花梨罐头 (2,479字节)
- 鲜炸美味罗非鱼罐头 (6,260字节)
- 四鲜植物蛋白肉罐头 (2,167字节)
- 品味生活Amarettosours (312字节)
- 真实生活Absinthmakesthetartgrowfonder (639字节)
- 生锈钉 (264字节)
- 花生衣红 (536字节)
- 山药保鲜加工 (5,426字节)
- 鲜红薯生产淀粉 (3,414字节)
- 干红薯生产淀粉 (4,388字节)
- 3.5%氯化钠生化试验培养基 (130字节)
- 激活活性维生素水饮品 (1,669字节)
- 鲜果酸奶 (307字节)
- 补血养生茶 (342字节)
- 鲜果炖奶冻 (527字节)
- 鲜百合木瓜糖水 (732字节)
- 鲜奶香蕉麦皮 (667字节)
- 鲜果羹 (417字节)
- 鲜哈蜜瓜汁 (1,101字节)
- 鲜桃果茶 (2,670字节)
- 微生物蛋白饮料 (1,385字节)
- 鲜食用菌饮料 (946字节)
- 鲜柚子汁 (1,360字节)
- 微生物油脂 (257字节)
- 维生素A强化的食用油 (1,447字节)
- 维生素A的功能 (920字节)
- 油炸食品中的有害物质产生 (421字节)
- 康乐高营养花生饮料 (3,625字节)
- 共生发酵麦芽汁饮料 (1,686字节)
- 鲜果红酒露 (496字节)
- 香港生力啤 (411字节)
- 健力士生啤 (369字节)
- 健力士生啤酒 (244字节)
- 生姜油 (2,061字节)
- 比美鲜啤酒 (429字节)
- 常用抗生素溶液储存 (957字节)
- 鲜啤酒 (7,791字节)
- 浙江寿生酒 (601字节)
- 生产日期代号 (498字节)
- 味的派生现象 (445字节)
- 生物技术 (1,225字节)
- 醋酸维生素E (281字节)
- 冻生虾仁 (2,333字节)
- 鲜冻扇贝柱 (335字节)
- 磁压缩脉冲发生器 (952字节)
- 南味花生糖 (630字节)
- 味精花生糖 (702字节)
- 猪油花生糖 (697字节)
- 芝麻花生糖 (445字节)
- 奶白花生糖 (1,808字节)
- 可可花生酥心糖 (1,470字节)
- 蜜桂花生糖 (2,159字节)
- 成都蜜桂花生糖 (2,158字节)
- 花生钙素糖 (716字节)
- 丁果花生糖 (918字节)
- 生食 (171字节)
- 肉类卫生 (115字节)
- 生鲜牛奶 (378字节)
1: 在许多发达国家，未经杀菌的生鲜牛奶是最受消费者欢迎的，但价格也... - 猪肉的贮藏保鲜 (4,601字节)
- 生物活性 (136字节)
- 生物活性物质 (97字节)
- 回生 (1,281字节)
- 抗坏血酸（维生素C） (48字节)
- 小鲜 (22字节)
- 维生素B2有什么作用？ (733字节)
- 维生素B6有什么作用？ (551字节)
- 维生素B12有什么功能？ (307字节)
- 服用天然维生素有什么好处？ (460字节)
- 缺铁会产生什么病？ (439字节)
- 天然生长的螺旋藻与人工养殖有什么区别？ (1,045字节)
- 生料发酵法 (168字节)
- 大田生育期 (141字节)
- 鲜烟叶 (77字节)
- 具有糊香味的花生豆腐 (856字节)
- 新型脆豆腐生产技术 (4,840字节)
- 腐竹生产新工艺 (1,857字节)
条目内容相符
- 首页 (8,926字节)
- 唐菖蒲属 (634字节)
- 锅炉 (649字节)
- 茄碱 (720字节)
- 江玉姬 (452字节)
- 传统熏马肠 (424字节)
- 食品英汉词典 (3,337字节)
- A (3,346字节)
- 食品汉英词典 (652字节)
- B (2,858字节)
- C (4,154字节)
- D (2,579字节)
- E (1,803字节)
- F (3,146字节)
- G (1,415字节)
- H (1,357字节)
- I (1,010字节)
- K (279字节)
- L (1,226字节)
- M (2,691字节)
- N (2,427字节)
- P (3,765字节)
- R (1,115字节)
- S (4,332字节)
- 食品百科全书使用指南 (4,443字节)
- 沙盒测试 (3,781字节)
- Wiki技术 (590字节)
- 牛奶 (1,049字节)
- 西兰花 (3,013字节)
- 菜花 (2,828字节)
- 中性观点 (19,503字节)
- T (2,784字节)
- V (618字节)
- W (429字节)
- 营养强化剂 (13,872字节)
- 一般性问题 (708字节)
- 食品质量案例 (3,754字节)
- 天然色素 (3,218字节)
- 抗氧化剂 (1,857字节)
- 过氧化苯甲酰 (2,878字节)
- TBHQ (2,973字节)
- 红醋粟 (331字节)
- 不当操作的污染 (2,131字节)
- Current events (3,895字节)
- 增香剂 (1,627字节)
- 饮用水 (15,279字节)
- Tyroxin (77字节)
- 炸猪排 (736字节)
- 浓缩苹果汁质量案例 (9,713字节)
- 桶装矿泉水红色沉淀 (5,448字节)
- 残次品的处理 (2,266字节)
- 赤微菌属 (332字节)
- 赤细菌属 (630字节)
- 丹毒丝菌属 (631字节)
- 维生素 (3,015字节)
- 氨基酸 (6,923字节)
- 河鲀鱼 (8,186字节)
- 无机盐 (1,219字节)
- 新红铝色淀 (1,363字节)
- 亮蓝铝色淀 (1,317字节)
- 靛蓝铝色淀 (1,908字节)
- 红花黄 (1,997字节)
- 虫胶红 (940字节)
- 高粱红 (2,388字节)
- 萝卜红 (2,224字节)
- 可可壳色 (1,443字节)
- 红曲米 (96字节)
- 红曲红 (2,353字节)
- 黑加仑红 (2,466字节)
- 栀子蓝 (968字节)
- 多穗柯棕 (1,296字节)
- 桑椹红 (2,138字节)
- 天然苋菜红 (2,435字节)
- 金樱子棕 (1,465字节)
- 姜黄素 (1,964字节)
- 葡萄皮红 (1,736字节)
- 藻蓝 (1,562字节)
- 植物炭黑 (1,744字节)
- 密蒙黄 (2,389字节)
- 紫草红 (2,366字节)
- 茶黄色素 (1,510字节)
- 茶绿色素 (7,655字节)
- 胭脂树橙 (5,414字节)
- 胭脂虫红 (2,672字节)
- 酸性红 (1,785字节)
- 乙氧基喹 (1,652字节)
- 脱氢乙酸 (2,059字节)
- 丙酸钠 (1,432字节)
- 仲丁胺 (1,851字节)
- 桂醛 (2,052字节)
- 双乙酸钠 (10,021字节)
- 噻苯咪唑 (2,271字节)
- 五碳双缩醛 (1,934字节)
- 食品 (1,402字节)
- 食用色素 (36,259字节)
- 食用染料 (644字节)
- 食用柠檬油香精 (513字节)
- 水溶液电解 (632字节)
- 调味剂 (2,562字节)
- 甜味剂 (17,580字节)
- 食用香料 (3,727字节)
- 香辛料 (16,281字节)
- 尾花 (221字节)
- 微生物 (3,450字节)
- 原核生物 (434字节)
- 细胞核 (9,548字节)
- ISO9000：2000版八项质量管理原则 (5,462字节)
- 中华人民共和国食品卫生法 (22,476字节)
- 有机食品 (805字节)
- 绿色食品 (1,217字节)
- 无公害食品 (1,243字节)
- 转基因食品 (7,246字节)
- 畜禽屠宰与分割 (1,239字节)
- 食品工业基本术语 (146字节)
- 工艺术语 (1,095字节)
- 质量、营养及卫生术语 (1,301字节)
- 一般术语 (1,364字节)
- 传统食品 (151字节)
- 腌制品 (22,158字节)
- 烘焙食品 (27,819字节)
- 熏制食品 (1,250字节)
- 膨化食品 (6,098字节)
- 速冻食品 (11,960字节)
24: ... 调理类速冻食品：特指两种以上的生鲜、农、水、畜产品为原料，加工处理... - 罐藏食品 (2,258字节)
- 方便食品 (7,201字节)
- 婴幼儿食品 (119字节)
- 天然食品 (132字节)
- 食品添加剂 (5,962字节)
- 生物因子 (5,420字节)
- 大肠菌群 (2,034字节)
- 食品营养强化剂 (8,371字节)
- 加工助剂 (239字节)
- 大肠埃希氏菌 (5,675字节)
- 酶 (1,391字节)
- 软包装 (228字节)
- 硬包装 (199字节)
- 保存期 (270字节)
- 食品质量监督 (203字节)
- 食品卫生 (445字节)
- 食品营养 (173字节)
- 食品分析 (156字节)
- 食品标准 (326字节)
- 食品卫生标准 (159字节)
- 食品厂卫生规范 (235字节)
- 食品分析方法标准 (224字节)
- 良好加工规范 (368字节)
- 危害分析关键控制点 (379字节)
- 食品生产许可证 (190字节)
- 食品产品合格证 (223字节)
- 食品卫生许可证 (244字节)
- 食品卫生合格证 (214字节)
- 食品工业副产品 (227字节)
- 其它 (22字节)
- 肉制品 (4,756字节)
49: [[生鲜香肠]] - 食用油脂 (6,186字节)
- 食糖 (14,121字节)
- 乳制品 (26,748字节)
28: ...处理制成液体产品，经巴氏杀菌后，生鲜乳中的蛋白质及大部分维生素基本无...
32: 以生鲜牛（羊）乳或复原乳为主要原料，添...
36: ...辅料，经灭菌制成的液体产品，由于生鲜乳中的微生物全部被杀死，灭菌乳不...
42: 以生鲜牛（羊）乳为主要原料，添加或不添...
46: 针对不同人群的营养需要，以生鲜乳或乳粉为主要原料，去除了乳中的... - 水产品 (46,573字节)
- 水果制品 (1,854字节)
- 蔬菜制品 (98字节)
- 植物蛋白食品 (2,832字节)
- 淀粉制品 (25,782字节)
- 糖果 (12,847字节)
- 酥心糖果 (922字节)
- 焦香糖果 (3,007字节)
- 充气糖果 (9,118字节)
- 凝胶糖果 (1,397字节)
- 胶基糖果 (13,132字节)
- 巧克力 (15,317字节)
- 麦芽糖浆 (3,989字节)
- 高麦芽糖浆 (2,341字节)
- 调味品 (13,509字节)
- 食用盐 (9,171字节)
- 饮料酒 (14,226字节)
- 茶 (7,813字节)
- 打浆 (399字节)
- 离心分离 (669字节)
- 精馏 (1,632字节)
- 闪蒸 (209字节)
- 离子交换 (467字节)
- 吸附 (1,159字节)
- 干燥 (503字节)
- 乳化 (12,769字节)
- 发酵 (11,864字节)
- 受体交叉 (466字节)
- 酿造 (131字节)
- 凝沉 (155字节)
- 液化 (861字节)
- 氢化 (273字节)
- 营养强化 (248字节)
- 精炼 (2,234字节)
- 熏制 (253字节)
- 冷藏 (171字节)
- 腌制保藏 (351字节)
- 酸渍 (134字节)
- 辐照保藏 (228字节)
- 化学保藏 (195字节)
- 成熟 (211字节)
- 灭菌 (187字节)
- 超高温瞬时灭菌 (395字节)
- 商业无菌 (368字节)
- 消毒 (171字节)
- 巴氏消毒 (343字节)
- 接种 (148字节)
- 培菌 (83字节)
- 染菌 (400字节)
- 无菌包装 (744字节)
- 营养素 (283字节)
- 蛋白质 (1,424字节)
- 粗蛋白质 (201字节)
- 植物蛋白 (130字节)
- 动物蛋白 (122字节)
- 蛋白质营养学评价 (164字节)
- 蛋白质变性 (201字节)
- 蛋白质互补 (209字节)
- 食品工业词汇 (1,167字节)
- 绿色食品加工与管理专业 (339字节)
- 食品营养与检测专业 (252字节)
- 酸度调节剂 (2,098字节)
- 单辛酸甘油酯 (1,724字节)
- 脱氢醋酸钠 (482字节)
- 防腐杀虫剂 (1,109字节)
- 生化工程 (477字节)
- 漂白剂，氧化剂和还原剂 (542字节)
- 酶和微生物制剂 (1,136字节)
- 生物酶工程 (737字节)
- 西北农林科技大学食品科学与工程学院 (2,059字节)
- 关于某瓶装钙奶饮料酸败之事的质量分析报告 (1,392字节)
- 石刁柏 (906字节)
- 生鱼片 (1,777字节)
- 水产 (34,998字节)
- 利乐包装 (1,134字节)
- 肉类刀具 (969字节)
- 产品中出现苍蝇 (10,756字节)
- 原料中检出刀具 (830字节)
- 天津委托加工生产品控工作报告 (16,905字节)
- 利乐包装之二 (630字节)
- 乳品涨袋 (679字节)
- 饮料瓶不合格原因 (772字节)
- 斩拌机刀的选材 (1,079字节)
- 铁听装芦笋罐头酸败 (3,222字节)
- 灭菌奶酸包 (616字节)
- 广式月饼发霉 (1,219字节)
- 干制小食品的金属危害 (1,797字节)
- 发酵菌种问题 (950字节)
- 豆奶酸败 (1,022字节)
- 肉丸中发现竹签的纠正措施 (5,872字节)
- 烤虾微生物超标 (1,525字节)
- 包装产品出现异物 (2,421字节)
- 毛发污染的纠正措施 (14,008字节)
- 调味海苔微生物超标 (833字节)
- 饮料细菌超标 (557字节)
- 原料药中发现金属屑 (939字节)
- 发酵乳制品霉菌污染 (968字节)
- 调味酸牛奶产品粘稠度偏低、不稳定 (2,867字节)
- 速冻食品微生物污染调查 (2,054字节)
- 水果罐头内的金项链 (751字节)
- UHT淡奶产品稳定性差 (898字节)
- 二氧化氯消毒剂效果降低 (2,658字节)
- 细菌超标原因分析及整改措施 (2,808字节)
- 绞肉不当操作的污染 (2,217字节)
- 肉馅残次品的处理 (2,496字节)
- 消毒剂微生物污染 (1,197字节)
- 南瓜原浆连续发生涨袋 (531字节)
- 酸奶企业生产分析报告 (5,866字节)
- 贡丸微生物超标严重 (927字节)
- 利乐包装之一 (1,351字节)
- 饼干霉菌超标问题 (2,197字节)
- Pw (44字节)
- 桶装纯净水出现霉菌超标问题 (2,089字节)
- 巴氏奶生产时顶水奶加热后堵滤网 (950字节)
- 原料肉 (686字节)
- 冷却肉 (995字节)
- 热鲜肉 (1,202字节)
- 冷冻肉 (26,183字节)
183: ...通和分销过程中始终保持0—4℃冷藏的生鲜肉。冷却肉可使“后熟”过程进一步... - 红肉 (10,121字节)
- 白肉 (6,103字节)
- 肥肉 (6,171字节)
- 平滑肌 (13,295字节)
- 大理石纹 (2,826字节)
- 肉的僵直 (183字节)
- 冷鲜肉 (9,868字节)
3: ...和销售过程中始终保持0-4℃范围内的生鲜肉。因为在加工前经过了预冷排酸，...
49: ...在着由低温肉制品和冷鲜肉取代传统生鲜肉的巨大的消费升级机会。此外，我...
55: ...等知名品牌为代表的冷鲜肉，已占到生鲜猪肉消费30%左右的市场份额，在杭州... - 肉的腐败 (262字节)
- 热收缩 (135字节)
- 冷收缩 (214字节)
- 应激综合症 (287字节)
- PSE肉 (184字节)
- DFD肉 (149字节)
- 四分体带骨肉 (253字节)
- 肉制品加工 (781字节)
- 蒸煮损失 (154字节)
- 烟雾发生器 (143字节)
- 间接烟熏法 (208字节)
- 护色剂 (12,901字节)
- 着色剂 (9,006字节)
- 苯甲酸钠 (13,397字节)
- 防腐剂 (14,504字节)
- 抗结剂 (1,452字节)
- 微波干燥 (562字节)
- 肠衣 (6,949字节)
- 玻璃纸肠衣 (112字节)
- 腌腊肉制品 (3,454字节)
- 培根 (11,125字节)
- 腊肉 (7,636字节)
- 咸肉 (5,430字节)
- 火腿 (25,057字节)
- 中国火腿 (19,311字节)
- 肉干 (8,993字节)
- 肉松 (4,515字节)
- 肉脯 (6,664字节)
- 熏烤肉制品 (117字节)
- 熏煮香肠 (331字节)
- 血肠 (6,324字节)
- 发酵香肠 (5,909字节)
- 生鲜香肠 (169字节)
- 半干香肠 (186字节)
- 干香肠 (180字节)
- 腌制类罐头 (322字节)
- 烟熏类罐头 (202字节)
- 必需氨基酸 (883字节)
- 橙汁 (3,760字节)
- 粗脂肪 (188字节)
- 脂肪酸 (2,108字节)
- 饱和脂肪酸 (172字节)
- 不饱和脂肪酸 (217字节)
- 碳水化合物 (194字节)
- 有效碳水化合物 (169字节)
- 粗纤维 (234字节)
- 矿物质 (1,408字节)
- 微量元素 (193字节)
- 脂溶性维生素 (595字节)
- 水溶性维生素 (147字节)
- 每日推荐的营养素供给量(RDA) (169字节)
- 营养需要量 (140字节)
- 营养价值 (161字节)
- 水分 (183字节)
- 水分活度 (151字节)
- 热量 (189字节)
- 固形物 (220字节)
- 可溶性固形物 (82字节)
- 不溶性固形物 (87字节)
- 食品污染 (750字节)
- 哌啶 (552字节)
- 排气注射成型 (622字节)
- 偶联剂 (1,025字节)
- 偶合（作用） (272字节)
- 生物性污染 (163字节)
- 化学性污染 (154字节)
- 放射性污染 (702字节)
- 重金属 (75字节)
- 微生物毒素 (121字节)
- 农药残留 (340字节)
- 兽药残留 (218字节)
- 食物中毒 (3,967字节)
- 酸败 (1,611字节)
- 腐败 (173字节)
- 霉变 (98字节)
- 褐变 (3,067字节)
- 食物安全毒理学评价 (358字节)
- 人体每日允许摄入量(ADI) (221字节)
- 食品感官检验 (224字节)
- 感官特性 (171字节)
- 食品理化检验 (200字节)
- 灰分 (115字节)
- 总糖 (152字节)
- 还原糖 (230字节)
- 酸度 (735字节)
- 总酸 (190字节)
- 碘价 (153字节)
- 酸价 (176字节)
- 过氧化值 (728字节)
- 食品微生物学检验 (172字节)
- 菌落总数 (9,438字节)
- 致病菌 (284字节)
- 抗生素 (3,761字节)
- 酸味剂 (12,871字节)
- 维生素C (L-抗坏血酸) (1,083字节)
- 硬脂酰-L- 抗坏血酸 (1,034字节)
- 二硫化苯酰硫胺 (1,071字节)
- 生物素 (2,811字节)
- 湖南农业大学 (2,022字节)
- D-泛酸钙 (1,209字节)
- DL-泛酸钙 (739字节)
- 硬脂酰-L- 抗坏血酸酯 (1,030字节)
- 维生素A（视黄醇） (2,016字节)
- 维生素D2(麦角钙化醇) (1,006字节)
- 巨型侧颈龟 (2,021字节)
- D3(胆钙化醇) (867字节)
- 维生素B1(盐酸硫胺素) (1,350字节)
- 维生素B2(核黄素) (1,171字节)
- 维生素B5 (496字节)
- 维生素K1 (1,070字节)
- 维生素K3 (646字节)
- 维生素B12a (582字节)
- 维生素B6(盐酸吡哆醇或5`-磷酸吡哆醇) (314字节)
- 维生素B12(氰钴胺或羟钴胺) (542字节)
- 维生素K(植物甲萘醌) (558字节)
- 维生素E(d-α 生育酚) (2,776字节)
- 抗坏血酸棕榈酸酯 (2,243字节)
- 氯化铂 (1,178字节)
- 肌氨酸钠 (733字节)
- 烟酸 (1,486字节)
- 烟酰胺 (962字节)
- L-抗坏血酸钠 (1,305字节)
- 乙二胺四乙酸铁钠 (1,228字节)
- L-苏糖酸钙 (1,674字节)
- 焦磷酸铁 (344字节)
- 烟碱酸 (1,136字节)
- 葡糖酸锌 (921字节)
- 鳞云母 (762字节)
- 生物碳酸钙 (325字节)
- 铁卟啉 (980字节)
- 碘化镉 (340字节)
- 亚硒酸钠 (552字节)
- DL-蛋氨酸 (772字节)
- L-赖氨酸-盐酸盐 (533字节)
- 甘草酸一钾 (1,456字节)
- 海菜藻抽提粉 (386字节)
- 氨基酸溶液 (208字节)
- 5-核糖核苷酸钙 (697字节)
- 5-胞苷酸二钠 (586字节)
- 5-鸟苷酸二钠 (1,179字节)
- 5-肌苷酸二钠 (1,349字节)
- 5-核糖核苷酸二钠 (666字节)
- 质量分析－肉丸串中竹签头 (3,630字节)
- 琥珀酸二钠 (1,746字节)
- 龙胆根 (2,240字节)
- 啤酒花 (3,432字节)
- 水解动物蛋白 (640字节)
- 水解植物蛋白 (913字节)
- L-天冬氨酸一钠 (1,138字节)
- 预处理 (1,322字节)
- L-谷氨酸一钠 (1,678字节)
- 无花果果粉 (1,302字节)
- 无花果果酱 (1,172字节)
- 水产品抽提物 (253字节)
- 氯化钠 (1,115字节)
- 可可碱 (491字节)
- 可卡因 (496字节)
- 酵母抽提物 (13,970字节)
- 刀笼剥壳机 (136字节)
- 油料脱皮 (123字节)
- 辊式破碎机 (119字节)
- 蒸炒 (179字节)
- 润湿蒸炒 (121字节)
- 高水分蒸胚 (82字节)
- 汇源果汁污染事件 (7,964字节)
- 谷氨酸钙 (233字节)
- L-谷氨酸 (865字节)
- 间歇式浸出 (193字节)
- 连续式浸出 (184字节)
- 逆流浸出 (192字节)
- 浸出器外壳 (157字节)
- 旋液分离器 (942字节)
- 物理化学精炼 (175字节)
- 油脂 (3,013字节)
- 甘油 (1,068字节)
- 类脂物 (193字节)
- 糖类 (219字节)
- 维生素E (1,294字节)
- 色素 (213字节)
- 脂溶性杂质 (153字节)
- 游离脂肪酸 (202字节)
- 油渣 (3,474字节)
- 水化 (1,352字节)
- 碱炼 (187字节)
- 道生气体 (91字节)
- 道生炉 (118字节)
- 蒸汽喷射真空泵 (195字节)
- 冬化 (865字节)
- 食用氢化油 (450字节)
- 间歇式氢化 (128字节)
- 催化剂 (797字节)
- 催化剂中毒 (717字节)
- 后处理 (203字节)
- 酯交换 (133字节)
- 醇解 (311字节)
- 酸解 (2,390字节)
- 油脂水解 (167字节)
- 分子蒸馏 (668字节)
- 酸值 (1,302字节)
- 乙酰值 (197字节)
- 羟基值 (175字节)
- 食品安全 (6,274字节)
- 糖精铵 (486字节)
- 天门冬酰苯丙氨酸甲酯 (1,124字节)
- 果糖 (35,872字节)
- 果酒 (28,878字节)
- 锅炉钢板 (425字节)
- 甘草甜素 (2,750字节)
- 蜂蜜 (61,059字节)
- 异麦芽糖醇 (6,820字节)
- 乳糖醇 (6,282字节)
- 甘草 (7,135字节)
- 麦芽糖醇 (13,405字节)
- 麦芽糖 (15,847字节)
- 甘露糖 (425字节)
- 甘露醇氮芥 (409字节)
- 糖精 (8,216字节)
- 环已基氨基磺酸钠 (1,015字节)
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