多肽族抗生素

取自 食品百科全书

[中文]: 多肽族抗生素

[英文]: polypeptide antibiotics

[说明]: 由二种以上氨基酸结合而成的抗生素。所含氨基酸的种类和数量有很大差别。分子量较大，结构复杂，多半成环状或锁链状，且都是微生物蛋白质代谢的产物。临床上已应用的有杆菌肽、多粘菌素、粘菌素、紫霉素等。大部分对肾脏有毒性。应用范围次于青霉素、链毒素和金霉素。但对久用抗生素产生抗药性的细菌有一定的疗效。