簇生黄韧伞

取自 食品百科全书

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中文学名:簇生黄韧伞 拉丁学名:Naematoloma fasciculare (Pers. : Fr.) Sing. 中文别名:黄香杏(河南)、包谷菌(四川) 同物异名:Hypholoma fasciculare Quél. 分类地位:伞菌目、球盖菇科、韧伞属 形态特征:菌体较小,黄色。菌盖直径3-5cm,初期半球形,开伞后平展,表面硫磺色或玉米黄色,中部锈褐色至红褐色。菌褶密,直生至弯生,不等长,青褐色。菌环呈蛛网状。菌柄黄色而下部褐黄色,纤维质,长可达12cm,粗可达1cm,表面附纤毛,内部实心至松软。孢子印紫褐色。孢子淡紫褐色,光滑,椭圆形至卵圆形,6-9μm×4-5μm。褶侧和褶缘囊体金黄色,近梭形,顶端较细,往往有金黄色内含物,25-49μm×7-12μm。 生态习性:夏秋季成丛成簇生长在腐木桩旁。 分布地区:河北、黑龙江、吉林、江苏、安徽、山西、台湾、香港、广东、广西、湖南、河南、四川、云南、西藏、青海、甘肃、陕西等。 经济用途:此菌味虽苦,但也人采食,食用前用水浸泡或煮后浸水多次。不过也曾发生中毒,主要引起呕吐、恶心、腹泻等胃肠道病症,严重者会引起死亡。在日本视为猛毒类毒菌。试验抗癌,对小白鼠肉瘤180抑制率为80%,对艾氏癌的抑制率为90%。此菌往往是木耳、香菇段木上的“杂菌”, 同样生木耳段木上。

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