生物信息

取自 食品百科全书

[中文]: 生物信息

[英文]: bioinformation

[说明]: 调节和控制生命活动的信号。一般可分为遗传信息、神经和感觉信息、化学信息。（1）遗传信息以密码形式储在DNA分子上，通过DNA的复制传递给子代。在后代生长发育过程中，遗传信息自DNA转录给RNA，然后翻译成特异的蛋白质，以执行各种生命功能。（2）神经和感觉信息靠电脉冲和神经递质携带和传递。神经系统接受内外环境中的信息，进行加工处理，从而调节和控制机体各部分功能。（3）虽然前两种信息的载体都是化学物质，但通常所指的化学信息是除上述两类物质外由化学介质传递的信息。生物体的各种功能能够有条不紊地进行，对环境能及时做出反应，就是由于生物体内存在着通过各种各样的化学信息分子进行传递的信息系统。生物信息对生物机体的生存、繁殖都起着重要作用，它与物质、能量一起，成为构成生物体的三大要素。