包装产品出现异物

取自 食品百科全书

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------食品论坛东海钓夫[来源于主题帖第81楼]

接到客户反馈,在箱号为***-***的产品之间放有一把钥匙。

原因分析:

1、包装班装箱时,外箱放在垫板上,而且摆放很多,如果钥匙或其它物品放在案面上,有可能掉到箱子里面,在附近工作人员所携带的物品也很容易掉到纸箱里面。

2、包装班没有设门卫岗,对入车间的工人、管理人员及外来人员控制不力,这些人员可能携带与生产无关的物品(钥匙、手表、首饰等)进入包装间,给加工过程带来隐患-没有严格执行相关规定!

3、管理人员在抽查质量时,没有专门的工具开箱,所用临时工具(如钥匙)可能在开箱后不注意掉入箱内-明知故犯,管理人员可以将钥匙带进车间?

4、管理人员和员工质量意识不强,没有应有的对异物的警惕性和敏感性……此是关键! 针对以上原因,我们采取了如下纠正和预防措施:

1、包装间设卫生岗,对进入车间的所有人员进行检查,杜绝入包装间人员将手表、首饰、钥匙等物品带入车间;闲杂人员严禁进入包装间,除规定的管理人员和客户驻厂人员,没有车间主任许可,不允许进入车间;进入车间的人员必须穿戴工作服-这是根本,就看执行力度如何了。

2、加强现场管理,将与生产无关的物品清理出工作现场,并保持现场的整齐、整洁-5s活动要有实效。

3、改变以前的装箱方式,制作了专用的小案子,外箱放在小案子上面装箱,装箱前将纸箱内检查一遍,确认无异物后再放在案子上装箱,装箱时每装一小箱检查一次。

4、制作专用开箱工具,由专人保管,管理人员抽检产品时必须使用此工具,使用完毕交给保管人员。

5、车间内任何人员和工序有物品或部件缺少时,必须上报车间,如不能在工作场所找到,必须将当日生 产的产品返工,直到找到为止。

6、对员工(包括管理人员)进行培训,提高质量意识,加强员工对质量问题的警惕性和敏感性,做到人人重视产品质量。

个人工具
工具箱


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