取自 食品百科全书
[中文]: 生药
[英文]: crude drug(s)
[说明]: 主要指采用生物界的生货原药，即植物或动物的全部或一部分，或其分泌物，在收集后经简单加工而成的药物。例如大黄（根和根茎）、甲状腺（腺体）、麝香（分泌物）等。由植物制得的某些淀粉、糖、挥发油、油脂和蜡等也列入生药范围。例如米淀粉、薄荷脑、五倍子、蜂蜜、鱼肝油、黄蜡等。根椐其药用部分可分为藻类、菌类、叶类、皮类、根类、花类、果实类、树脂类、乳汁类和动物界生药等。根据其主要成分可分为配糖物、生物碱、皂素、鞣质、苦味质、树胶等。根据其药理作用可分为镇痛药物、退热药物、利尿药物、强心药物等。
