离心分离

取自 食品百科全书

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[中文]: 离心分离

[英文]: centrifugal separation

[说明]: 利用离心力以分离流体中悬浮的固体颗粒或液滴的方法。与重力沉降和过滤有相同的处理对象,但有不同的应用范围。对重力沉降和过滤而言,要分离的颗粒愈小,液体介质的粘度愈大,则操作进行愈慢。施加压力,会加快过滤速度,但不会加快重力沉降速度。由于离心力是由物料本身的质量在离心力场中产生的,因此无论过滤速度和沉降速度都可以加快。就是说离心分离的效率,要比重力沉降和一般过滤大得多。其应用范围日益广泛。

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