生料发酵法

取自 食品百科全书

跳转到: 导航, 搜索

食醋固态发酵的一种工艺。粮谷原料粉碎后不经蒸煮即加入水、糖化曲、酒母进行发酵

个人工具
工具箱


鲁ICP备14027462号-6

鲁公网安备 37060202000129号