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本食品英汉词典以第四军医大学预防医学系营养与食品卫生学教研室 曹子鹏搜集整理 王枫审校的《英汉营养与食品卫生学词汇》-《Vocabulary of Nutrition and Food Hygiene》为蓝本,由众多食品论坛网友参与添加校对而成。

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