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取自 食品百科全书
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列表显示250条结果, 从第1条开始.
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条目标题相符
- Wiki技术 (590字节)
- Mediawiki的页面保护 (24字节)
- 鲜味剂、苦味剂、辣味剂 (819字节)
- 食品工业基本术语 (146字节)
- 工艺术语 (1,095字节)
- 质量、营养及卫生术语 (1,301字节)
- 一般术语 (1,364字节)
- 产品术语 (334字节)
- 保质期 (368字节)
- 保存期 (270字节)
- 保鲜 (226字节)
- 干制保藏 (430字节)
- 腌制保藏 (351字节)
- 辐照保藏 (228字节)
- 化学保藏 (195字节)
- 广东省农工商职业技术学院 (69字节)
- 西北农林科技大学食品科学与工程学院 (2,059字节)
- 生产技术 (5字节)
- 热鲜肉 (1,202字节)
- 保水性 (211字节)
- 冷鲜肉 (9,868字节)
- 鲜片猪肉 (141字节)
- 生鲜香肠 (169字节)
- 食品科技 (182字节)
- 技术经济指标 (391字节)
- 天津科技大学 (2,159字节)
- 河南科技大学 (2,560字节)
- 中国食品科技协会 (3,760字节)
- 食品技术 (24字节)
- 菌种保藏 (134字节)
- 保藏 (127字节)
- 保鲜期 (77字节)
- 真空保鲜 (97字节)
- 辐射保鲜 (155字节)
- 美术漆 (229字节)
- 咪鲜胺 (404字节)
- 新鲜洁净 (116字节)
- 鲜艳 (63字节)
- 鲜明 (77字节)
- 鲜亮 (47字节)
- 鲜嫩 (107字节)
- 鲜爽 (118字节)
- 鲜灵 (66字节)
- 鲜浓 (103字节)
- 清鲜 (107字节)
- 鲜醇 (130字节)
- 甘鲜 (53字节)
- 鲜纯 (59字节)
- 鲜甜 (83字节)
- 固体保留式离心机 (154字节)
- 糖果质量术语 (1,949字节)
- 咖啡缺陷术语 (3,995字节)
- 咖啡加工术语 (2,009字节)
- 咖啡检验术语 (2,424字节)
- 酿酒术语 (6,828字节)
- 调酒术语 (2,178字节)
- 评酒术语 (15,639字节)
- 一般性术语 (9字节)
- 射流技术 (932字节)
- 饲料保存剂 (533字节)
- 饲料用驱虫保健剂 (635字节)
- 驱虫保健剂 (90字节)
- 安全保护装置 (126字节)
- 过载保护装置 (86字节)
- 三级鲜叶 (167字节)
- 物流技术 (179字节)
- 新鲜的 (67字节)
- 保管 (104字节)
- 水分保持剂 (8,596字节)
- 新鲜 (81字节)
- 保税仓库 (963字节)
- 新鲜冷藏蛋 (72字节)
- 新鲜蛋 (211字节)
- 豆腐保水性 (107字节)
- 保护胶体 (145字节)
- 咖啡鲜果的干燥 (117字节)
- 绿色技术 (697字节)
- 流加技术 (514字节)
- 进口保健食品的九种标记 (1,618字节)
- 中国食品工业协会科学技术奖 (6,417字节)
- 胶乳保存剂 (405字节)
- 技术分级橡胶 (622字节)
- 技术玻璃 (246字节)
- 环境保护(型)涂料 (525字节)
- 环境保护催化剂 (604字节)
- 环境保护 (590字节)
- 核医学技术 (349字节)
- 工业技术用纸 (317字节)
- 工业技术用纸板 (368字节)
- 铬酸盐保护膜 (533字节)
- 氟里昂替代技术 (562字节)
- 电子技术 (914字节)
- 电热保暖玻璃 (272字节)
- 磁记录技术 (573字节)
- 草酸盐保护膜 (278字节)
- 鲜皮 (167字节)
- 金润科技公司 (39字节)
- 北京劳动保障职业学院 (2,381字节)
- 氧化物保护膜 (308字节)
- 阳极保护 (575字节)
- 半保留复制 (462字节)
- 却保狄具带虫 (201字节)
- 国内外食品技术研究进展 (2,777字节)
- 食品污染物检测技术研究进展与食品安全检测方法标准研究 (13,129字节)
- 鲜黄连属 (534字节)
- 朝鲜铃蛙 (575字节)
- 更多名词术语... (333字节)
- 更多食品科技。。 (354字节)
- 保亭叉柱花 (321字节)
- 按照保藏方法 (103字节)
- 竹筒鲜菇 (708字节)
- 蓬莪术 (287字节)
- 保鲜剂 (18,689字节)
- 显微摄影术 (1,613字节)
- 杂交瘤技术 (888字节)
- 减压保鲜 (2,605字节)
3: ...类、水产和一切易腐产品。它是贮藏保鲜技术的又一新发展。
7: 减压保鲜技术的特点主要有:
15: 采用减压保鲜技术贮藏可将食物失重、腐烂、老化程度... - 果蔬电子技术保鲜法 (4,100字节)
- 果蔬微生物保鲜法 (394字节)
- 果蔬烃类混合物保鲜法 (552字节)
- 海鲜露 (2,044字节)
- 朝鲜崖柏 (1,111字节)
- 品质保证 (430字节)
- 宫保酱 (360字节)
- 保宁醋 (27,352字节)
- 阆中保宁醋 (3,214字节)
- 马铃薯鲜醋 (736字节)
- 枸杞保健茶 (1,122字节)
- 荷叶三鲜露 (275字节)
- 阆中保宁压酒 (2,696字节)
- 鲜红胸鹦鹉 (2,296字节)
- 南瓜粉加工技术 (808字节)
- 保利科金色爱尔啤酒 (235字节)
- 鲜竹酒 (4,336字节)
- 芦笋香菇保健酒 (5,653字节)
- 鲜薯酿造黄酒 (1,489字节)
- 仙人掌保健罐头 (2,999字节)
- 鲜炸美味罗非鱼罐头 (6,260字节)
- 四鲜植物蛋白肉罐头 (2,167字节)
- 葡萄酒术语 (3,171字节)
- 山药保鲜加工 (5,426字节)
6: 一、山药贮藏保鲜技术 - 鲜红薯生产淀粉 (3,414字节)
- 红薯制白酒的技术 (4,948字节)
- 咖啡艺术 (3,009字节)
- 鲜果酸奶 (307字节)
- 鲜果炖奶冻 (527字节)
- 鲜百合木瓜糖水 (732字节)
- 鲜奶香蕉麦皮 (667字节)
- 鲜果羹 (417字节)
- 金针菇保健饮料 (500字节)
- 香菇保健饮料 (545字节)
- 鲜哈蜜瓜汁 (1,101字节)
- 灰树花保健饮料 (1,169字节)
- 鲜桃果茶 (2,670字节)
- 鲜食用菌饮料 (946字节)
- 鲜柚子汁 (1,360字节)
- 银耳保健饮料 (456字节)
- 蜜环菌保健饮料 (648字节)
- 鲜果红酒露 (496字节)
- 比美鲜啤酒 (429字节)
- 保罗·布鲁诺庄园 (1,764字节)
- 鲜啤酒 (7,791字节)
- 保温检查 (1,276字节)
- 调味品的主要技术指标 (2,675字节)
- 热反应技术 (589字节)
- 生物技术 (1,225字节)
- 超临界二氧化碳萃取技术 (494字节)
- 灭菌技术 (303字节)
- 粉碎技术 (297字节)
- 现代检测技术 (1,069字节)
- 微胶囊包埋技术 (1,215字节)
- 干燥技术 (213字节)
- 红颜保春酒 (653字节)
- 冻结保藏 (91字节)
- 鲜冻扇贝柱 (335字节)
- 玻璃化超快冷冻技术 (488字节)
- 冷冻保存 (207字节)
- 微波杀菌技术 (7,552字节)
67: ...间可达1-2个月,微波对肉制品杀菌、保鲜技术的成功应用,由原来保鲜期3天,延长... - 超高压杀菌技术 (12,527字节)
- 食品电阻加热杀菌技术 (4,778字节)
- 电阻加热技术 (388字节)
- 超声波杀菌技术 (21,783字节)
- 白术糖 (529字节)
- 生鲜牛奶 (378字节)
- 猪肉的贮藏保鲜 (4,601字节)
- 黑豆保健饮料 (1,428字节)
- 保健绿豆粉皮 (1,443字节)
- 小鲜 (22字节)
- 膨胀技术 (254字节)
- 保幼剂防治法 (156字节)
- 鲜烟叶 (77字节)
- 烟草评吸术语 (1,290字节)
- 新型脆豆腐生产技术 (4,840字节)
- 豆饼储藏与饲用技术 (3,154字节)
- 豇豆干制技术 (1,473字节)
- 大豆蛋白肉加工技术 (1,173字节)
- 玉米豆腐加工技术 (1,974字节)
- 鲁南臭盐豆的加工技术 (2,082字节)
- 用蚕豆制作怪味豆技术 (973字节)
- 绿豆的综合加工技术 (1,472字节)
- 无渣豆腐的加工技术 (1,140字节)
- 酥甜红小豆的加工技术 (2,221字节)
- 大豆异黄酮被发现新的保健功能 (842字节)
- 腐竹加工新技术 (3,006字节)
- 粉皮加工技术 (2,042字节)
- 豆腐制作新技术 (2,794字节)
- 豆腐筋生产技术 (1,487字节)
- 腐竹的制作技术 (1,632字节)
- 郑州万泰生物科技有限公司 (36字节)
- 三鲜肠 (606字节)
- 北京市质量技术监督局 (3,206字节)
- 即食鲜海参 (1,484字节)
- 吉林工程技术师范学院 (31字节)
- 湖南科技学院 (31字节)
- 安徽科技学院 (31字节)
- 西南科技大学 (31字节)
- 梨套袋关键技术 (1,816字节)
- 9至10月份脐橙管理技术要点 (2,362字节)
- 南水梨栽培技术 (3,181字节)
- 四季芒果栽培技术要点 (3,731字节)
- 食品包装技术 (308字节)
- 食品的充填及灌装技术 (528字节)
- 灌装技术和设备 (297字节)
- 裹包技术 (286字节)
- 热收缩包装技术 (235字节)
- 热成型包装技术 (746字节)
- 热成型包装技术的要求 (461字节)
- 贴标的技术和设备 (638字节)
- 捆扎技术及设备 (400字节)
- 宫保腰花(图) (1,160字节)
- 鲜鸭蛋 (3,103字节)
- 鲜鸡蛋 (5,891字节)
- 保税制度 (532字节)
- 卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知 (6,707字节)
- 鲜芦根 (1,383字节)
- 鲜白茅根 (5,942字节)
- 白术 (1,763字节)
- 苍术 (1,003字节)
- 保健食品 (2,127字节)
- 质量技术监督局 (8,352字节)
- 宫保鸡丁 (762字节)
- 鲜味剂 (1,352字节)
- 齐民要术 (1,006字节)
- 三鲜鱼肚 (649字节)
- 三鲜汤 (1,155字节)
- 鲜奶油栗子蛋糕 (2,596字节)
- 鲜菇肉片 (734字节)
- 蠔油鲜菇 (493字节)
- 鲜菇炒肉片 (685字节)
- 三鲜炒面 (1,189字节)
- 蚝油鲜菇 (570字节)
条目内容相符
- 首页 (8,926字节)
- 茄碱 (720字节)
- 江玉姬 (452字节)
- 食品英汉词典 (3,337字节)
- P (3,765字节)
- 食品百科全书使用指南 (4,443字节)
- 沙盒测试 (3,781字节)
- Wiki技术 (590字节)
- 策划页2 (2,975字节)
- 西兰花 (3,013字节)
- 菜花 (2,828字节)
- 中性观点 (19,503字节)
- T (2,784字节)
- 营养强化剂 (13,872字节)
- 一般性问题 (708字节)
- 食品质量案例 (3,754字节)
- 天然色素 (3,218字节)
- Bak (1,215字节)
- 抗氧化剂 (1,857字节)
- TBHQ (2,973字节)
- 食品论坛 (837字节)
- Current events (3,895字节)
- 增香剂 (1,627字节)
- Mediawiki的页面保护 (24字节)
- 饮用水 (15,279字节)
- 浓缩苹果汁质量案例 (9,713字节)
- 桶装矿泉水红色沉淀 (5,448字节)
- 残次品的处理 (2,266字节)
- 氨基酸 (6,923字节)
- 河鲀鱼 (8,186字节)
- 红花黄 (1,997字节)
- 高粱红 (2,388字节)
- 萝卜红 (2,224字节)
- 黑加仑红 (2,466字节)
- 栀子蓝 (968字节)
- 金樱子棕 (1,465字节)
- 茶绿色素 (7,655字节)
- 胭脂虫红 (2,672字节)
- 乙氧基喹 (1,652字节)
- 脱氢乙酸 (2,059字节)
- 仲丁胺 (1,851字节)
- 桂醛 (2,052字节)
- 双乙酸钠 (10,021字节)
- 噻苯咪唑 (2,271字节)
- 过碳酸钠 (351字节)
- 五碳双缩醛 (1,934字节)
- 食品 (1,402字节)
- 食用色素 (36,259字节)
- 食用柠檬油香精 (513字节)
- 调味剂 (2,562字节)
- 甜味剂 (17,580字节)
- 食用香料 (3,727字节)
- 香辛料 (16,281字节)
- 尾花 (221字节)
- 天然提取香料 (2,500字节)
- 微生物 (3,450字节)
- ISO9000:2000版八项质量管理原则 (5,462字节)
- 中华人民共和国食品卫生法 (22,476字节)
- 绿色食品 (1,217字节)
- 无公害食品 (1,243字节)
- 转基因食品 (7,246字节)
- 畜禽屠宰与分割 (1,239字节)
- 食品工业基本术语 (146字节)
- 动物性食品 (158字节)
- 工艺术语 (1,095字节)
- 一般术语 (1,364字节)
- 腌制品 (22,158字节)
- 烘焙食品 (27,819字节)
- 熏制食品 (1,250字节)
- 膨化食品 (6,098字节)
- 速冻食品 (11,960字节)
- 罐藏食品 (2,258字节)
- 方便食品 (7,201字节)
- 婴幼儿食品 (119字节)
- 强化食品 (165字节)
- 天然食品 (132字节)
- 模拟食品 (205字节)
- 人造食品 (61字节)
- 预包装食品 (305字节)
- 食品制造 (158字节)
- 食品添加剂 (5,962字节)
- 食品加工 (173字节)
- 食品工业 (255字节)
- 食品资源 (159字节)
- 食品新资源 (211字节)
- 原料 (107字节)
- 主料 (146字节)
- 辅料 (125字节)
- 大肠菌群 (2,034字节)
- 食品营养强化剂 (8,371字节)
- 加工助剂 (239字节)
- 酶 (1,391字节)
- 配料表 (138字节)
- 配方 (145字节)
- 食品包装材料 (137字节)
- 食品包装容器 (193字节)
- 硬包装 (199字节)
- 食品标签 (533字节)
- 保质期 (368字节)
- 保存期 (270字节)
- 食品质量 (149字节)
- 食品质量管理 (139字节)
- 食品质量监督 (203字节)
- 食品质量检验 (142字节)
- 食品卫生 (445字节)
- 食品营养 (173字节)
- 食品成分 (99字节)
- 食品分析 (156字节)
- 食品工业标准化 (217字节)
- 食品标准 (326字节)
- 食品产品标准 (334字节)
- 食品卫生标准 (159字节)
- 食品厂卫生规范 (235字节)
- 食品分析方法标准 (224字节)
- 良好加工规范 (368字节)
- 危害分析关键控制点 (379字节)
- 食品生产许可证 (190字节)
- 食品产品合格证 (223字节)
- 食品卫生许可证 (244字节)
- 食品卫生合格证 (214字节)
- 食品工业副产品 (227字节)
- 粮食 (142字节)
- 粮食制品 (97字节)
- 其它 (22字节)
- 肉制品 (4,756字节)
- 食用油脂 (6,186字节)
- 食糖 (14,121字节)
- 乳制品 (26,748字节)
- 水产品 (46,573字节)
188: ...高。由于以上缺点,影响了冷却海水保鲜技术的推广和发展。 - 水果制品 (1,854字节)
- 蔬菜制品 (98字节)
- 植物蛋白食品 (2,832字节)
- 淀粉制品 (25,782字节)
- 糖果 (12,847字节)
- 焦香糖果 (3,007字节)
- 充气糖果 (9,118字节)
- 胶基糖果 (13,132字节)
- 麦芽糖浆 (3,989字节)
- 高麦芽糖浆 (2,341字节)
- 调味品 (13,509字节)
- 食用盐 (9,171字节)
- 饮料酒 (14,226字节)
- 无酒精饮料 (311字节)
- 茶 (7,813字节)
- 原料清理 (166字节)
- 原料预处理 (172字节)
- 酸处理 (182字节)
- 硫处理 (185字节)
- 碱处理 (160字节)
- 分离 (100字节)
- 筛分 (127字节)
- 浓缩 (222字节)
- 蒸馏 (168字节)
- 蒸发 (110字节)
- 闪蒸 (209字节)
- 脱水 (134字节)
- 复水 (174字节)
- 压榨 (1,480字节)
- 乳化 (12,769字节)
- 均质 (162字节)
- 发酵 (11,864字节)
- 酿造 (131字节)
- 凝沉 (155字节)
- 液化 (861字节)
- 氢化 (273字节)
- 糖化 (566字节)
- 嫩化 (155字节)
- 营养强化 (248字节)
- 膨化 (221字节)
- 精制 (192字节)
- 精炼 (2,234字节)
- 烘焙 (151字节)
- 保鲜 (226字节)
- 冷藏 (171字节)
- 冻藏 (155字节)
- 速冻 (393字节)
- 气调贮藏 (204字节)
- 干制保藏 (430字节)
- 腌制保藏 (351字节)
- 盐渍 (143字节)
- 酱渍 (78字节)
- 糖渍 (74字节)
- 酸渍 (134字节)
- 糟渍 (143字节)
- 辐照保藏 (228字节)
- 化学保藏 (195字节)
- 成熟 (211字节)
- 后熟 (169字节)
- 超高温瞬时灭菌 (395字节)
- 商业无菌 (368字节)
- 消毒 (171字节)
- 巴氏消毒 (343字节)
- 接种 (148字节)
- 培菌 (83字节)
- 染菌 (400字节)
- 食品包装 (331字节)
- 真空包装 (177字节)
- 充气包装 (208字节)
- 无菌包装 (744字节)
- 营养素 (283字节)
- 蛋白质 (1,424字节)
- 粗蛋白质 (201字节)
- 植物蛋白 (130字节)
- 动物蛋白 (122字节)
- 蛋白质营养学评价 (164字节)
- 蛋白质变性 (201字节)
- 蛋白质互补 (209字节)
- 食品工业词汇 (1,167字节)
- 绿色食品加工与管理专业 (339字节)
- 食品营养与检测专业 (252字节)
- 酸度调节剂 (2,098字节)
- 单辛酸甘油酯 (1,724字节)
- 脱氢醋酸钠 (482字节)
- 漂白剂,氧化剂和还原剂 (542字节)
- 生物酶工程 (737字节)
- 西北农林科技大学食品科学与工程学院 (2,059字节)
- 生鱼片 (1,777字节)
- 水产 (34,998字节)
- 天津委托加工生产品控工作报告 (16,905字节)
- 铁听装芦笋罐头酸败 (3,222字节)
- 广式月饼发霉 (1,219字节)
- 豆奶酸败 (1,022字节)
- 肉丸中发现竹签的纠正措施 (5,872字节)
- 包装产品出现异物 (2,421字节)
- 毛发污染的纠正措施 (14,008字节)
- 产品包装袋内发现标识牌的整改 (1,760字节)
- 调味酸牛奶产品粘稠度偏低、不稳定 (2,867字节)
- 二氧化氯消毒剂效果降低 (2,658字节)
- 细菌超标原因分析及整改措施 (2,808字节)
- 肉馅残次品的处理 (2,496字节)
- 酸奶企业生产分析报告 (5,866字节)
- 饼干霉菌超标问题 (2,197字节)
- 桶装纯净水出现霉菌超标问题 (2,089字节)
- 原料肉 (686字节)
- 冷却肉 (995字节)
- 热鲜肉 (1,202字节)
- 冷冻肉 (26,183字节)
- 红肉 (10,121字节)
- 白肉 (6,103字节)
- 肥肉 (6,171字节)
- 平滑肌 (13,295字节)
- 结缔组织 (318字节)
- 大理石纹 (2,826字节)
- 保水性 (211字节)
- 冷鲜肉 (9,868字节)
- 半净膛 (196字节)
- 不净膛 (126字节)
- 四分体带骨肉 (253字节)
- 液熏法 (234字节)
- 护色剂 (12,901字节)
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