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取自 食品百科全书

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条目标题相符

  1. 中性观点 (19,503字节)
  2. 一般性问题 (708字节)
  3. 极性 (89字节)
  4. 两极性 (95字节)
  5. 四极性 (95字节)
  6. 丹毒丝菌属 (631字节)
  7. 酸性红 (1,785字节)
  8. 动物性食品 (158字节)
  9. 植物性食品 (194字节)
  10. 乳化性 (203字节)
  11. 消毒 (171字节)
  12. 巴氏消毒 (343字节)
  13. 蛋白质变性 (201字节)
  14. 无因次性能曲线 (149字节)
  15. 性能曲线 (157字节)
  16. UHT淡奶产品稳定性差 (898字节)
  17. 二氧化氯消毒剂效果降低 (2,658字节)
  18. 消毒剂微生物污染 (1,197字节)
  19. 保水性 (211字节)
  20. 蒸煮损失 (154字节)
  21. 脂溶性维生素 (595字节)
  22. 水溶性维生素 (147字节)
  23. 可溶性固形物 (82字节)
  24. 不溶性固形物 (87字节)
  25. 生物性污染 (163字节)
  26. 化学性污染 (154字节)
  27. 放射性污染 (702字节)
  28. 微生物毒素 (121字节)
  29. 食物中毒 (3,967字节)
  30. 食物安全毒理学评价 (358字节)
  31. 感官特性 (171字节)
  32. 渗透性 (106字节)
  33. 脂溶性杂质 (153字节)
  34. 中性油回收 (89字节)
  35. 催化剂中毒 (717字节)
  36. 选择性氢化 (200字节)
  37. 油脂的理化特性 (1,012字节)
  38. 瑞修-迈色值(水溶性挥发脂肪酸值)至波仑斯克值(水不溶性挥发脂肪酸值) (355字节)
  39. 稳定性试验 (191字节)
  40. 溶解性试验 (143字节)
  41. 油分总损失 (161字节)
  42. 威森损失 (108字节)
  43. 酸性黄17 (5字节)
  44. 改性大豆磷脂 (501字节)
  45. 两性心理 (4,101字节)
  46. 酸性焦磷酸钙 (1,748字节)
  47. 肉毒梭菌 (10,030字节)
  48. 病毒 (29,186字节)
  49. 选择性培养基 (90字节)
  50. 有性孢子 (121字节)
  51. 无性孢子 (114字节)
  52. 兼生性 (108字节)
  53. 兼腐生物(兼性寄生物) (123字节)
  54. 兼寄生物(兼性腐生物) (139字节)
  55. 有性繁殖 (139字节)
  56. 无性繁殖 (91字节)
  57. 猛(性)炸药 (928字节)
  58. 面团弹性 (101字节)
  59. 面团延伸性 (128字节)
  60. 面团韧性 (76字节)
  61. 面团可塑性 (100字节)
  62. 变性淀粉 (12,600字节)
  63. 活性小麦面筋 (133字节)
  64. 失活性小麦面筋 (138字节)
  65. 碘的亲合性 (60字节)
  66. 色泽稳定性 (100字节)
  67. 耐候性 (557字节)
  68. 耐热性 (330字节)
  69. 耐热震性 (315字节)
  70. 耐油性 (404字节)
  71. 失解 (63字节)
  72. 好气性发酵罐 (243字节)
  73. 粘结性 (341字节)
  74. 粘弹性 (449字节)
  75. 排量稳定性 (104字节)
  76. 播种均匀性 (106字节)
  77. 排种均匀性 (85字节)
  78. 各行排量一致性 (126字节)
  79. 行距一致性 (100字节)
  80. 播深稳定性 (77字节)
  81. 农药联合毒性 (863字节)
  82. 配伍性能 (281字节)
  83. 疲劳性 (750字节)
  84. 粮食的热稳定性 (120字节)
  85. 烘干机总压力损失 (109字节)
  86. 脆性 (73字节)
  87. 气密性 (339字节)
  88. 一般性术语 (9字节)
  89. 空气动力学性质 (153字节)
  90. 使用可靠性 (153字节)
  91. 热固性 (319字节)
  92. 热固性树脂胶粘剂 (457字节)
  93. 热固性树脂 (468字节)
  94. 热固性塑料 (353字节)
  95. 挠性支承装置 (130字节)
  96. 磁性滚筒 (86字节)
  97. 热塑性橡胶 (751字节)
  98. 热塑性塑料 (297字节)
  99. 热塑性树脂胶粘剂 (630字节)
  100. 热塑性树脂 (381字节)
  101. 热塑性硫化胶 (620字节)
  102. 热塑性 (274字节)
  103. 热熔性涂料 (330字节)
  104. 人工放射性元素 (811字节)
  105. 韧性聚苯乙烯树脂 (385字节)
  106. 韧性 (298字节)
  107. 绒促性素 (545字节)
  108. 溶液性质分析器 (326字节)
  109. 弱酸性深蓝5R (476字节)
  110. 弱酸性染料 (347字节)
  111. 弱酸性黑 BR (417字节)
  112. 弱酸性艳蓝 RAW (376字节)
  113. 弱酸性深蓝 GR (453字节)
  114. 散料性固体料面计 (468字节)
  115. 粘滞性 (76字节)
  116. 对数线性法 (122字节)
  117. 通风机性能试验 (147字节)
  118. 生理酸性肥性 (446字节)
  119. 生理碱性肥料 (424字节)
  120. 生理中性肥料 (405字节)
  121. 性能参数 (88字节)
  122. 水力损失 (672字节)
  123. 容积损失 (270字节)
  124. 机械损失 (100字节)
  125. 无因次特性参数 (155字节)
  126. 生物活性纤维 (424字节)
  127. 生物相容性材料 (375字节)
  128. 失重法 (481字节)
  129. 压力损失 (206字节)
  130. 管道特性曲线 (137字节)
  131. 接料器压力损失 (169字节)
  132. 加速物料压力损失 (199字节)
  133. 摩擦压力损失 (162字节)
  134. 弯头压力损失 (150字节)
  135. 恢复物料速度压力损失 (173字节)
  136. 提升物料压力损失 (152字节)
  137. 卸料器压力损失 (170字节)
  138. 汇集风管压力损失 (155字节)
  139. 集尘器压力损失 (139字节)
  140. 气力输送总压力损失 (184字节)
  141. 物理性质 (287字节)
  142. 视频性能 (266字节)
  143. 适应性控制系统 (437字节)
  144. 嗜氧性微生物 (222字节)
  145. 手性 (432字节)
  146. 数据记录特性 (374字节)
  147. 双炔失碳酯 (755字节)
  148. 松香改性酚醛树脂 (354字节)
  149. 松香改性醇酸树脂 (455字节)
  150. 塑性屈服 (226字节)
  151. 塑性破坏 (258字节)
  152. 塑性凝胶 (322字节)
  153. 塑性材料 (278字节)
  154. 塑性变形 (386字节)
  155. 酸性黑 10B (433字节)
  156. 酸性大红 GR (392字节)
  157. 塑性溶胶 (602字节)
  158. 酸性红 3B (429字节)
  159. 酸性红 B (419字节)
  160. 酸性红 G (327字节)
  161. 酸性媒介黑 T (322字节)
  162. 酸性络合蓝 GGN (301字节)
  163. 酸性金黄 G (514字节)
  164. 酸性媒介深黄 GG (376字节)
  165. 酸性嫩黄 G (410字节)
  166. 酸性墨水蓝 G (302字节)
  167. 酸性媒介棕 RH (291字节)
  168. 酸性媒介枣红 BN (410字节)
  169. 酸性媒介深蓝 B (376字节)
  170. 磁性金属杂质 (130字节)
  171. 颗粒饲料耐水性 (111字节)
  172. 有毒、有害物质 (142字节)
  173. 稳定性 (176字节)
  174. 灵敏性 (147字节)
  175. 营养性添加剂 (88字节)
  176. 非营养性添加剂 (190字节)
  177. 不变性 (133字节)
  178. 准确性 (129字节)
  179. 喷头水力性能试验 (125字节)
  180. 正确性 (110字节)
  181. 喷头耐压性试验 (136字节)
  182. 喷头密封性试验 (126字节)
  183. 水量分布特性 (189字节)
  184. 百米管路水头损失 (153字节)
  185. 管路性能试验 (194字节)
  186. 自吸性能 (208字节)
  187. 自吸性能试验 (180字节)
  188. 回零性 (113字节)
  189. 台时失水量 (209字节)
  190. 损失率 (241字节)
  191. 碱性橙 (428字节)
  192. 碱性湖蓝BB (702字节)
  193. 碱性肥料 (182字节)
  194. 碱性(反应) (255字节)
  195. 碱性品红 (459字节)
  196. 碱性嫩黄O (505字节)
  197. 碱性耐火材料 (378字节)
  198. 碱性玫瑰精 (378字节)
  199. 碱性绿 (468字节)
  200. 碱性染料 (346字节)
  201. 碱性氧化物 (284字节)
  202. 碱性艳蓝B (414字节)
  203. 碱性蓄电池 (295字节)
  204. 碱性桃红T (463字节)
  205. 碱性棕 (324字节)
  206. 无特性的 (109字节)
  207. 碱性紫5BN (788字节)
  208. 具有男性魅力的 (102字节)
  209. 酸变性淀粉 (665字节)
  210. 酸性橙Ⅱ (409字节)
  211. 酸性(反应) (251字节)
  212. 酸性大红GR (396字节)
  213. 酸性红3B (432字节)
  214. 酸性黑10B (432字节)
  215. 酸性肥料 (171字节)
  216. 酸性络合染料 (184字节)
  217. 女性魅力的 (96字节)
  218. 酸性络合蓝GGN (305字节)
  219. 酸性金黄G (514字节)
  220. 酸性红G (330字节)
  221. 酸性红B (427字节)
  222. 酸性媒介枣红BN (414字节)
  223. 酸性媒介深蓝B (375字节)
  224. 酸性媒介深黄GG (375字节)
  225. 酸性媒介染料 (149字节)
  226. 酸性媒介黑T (325字节)
  227. 酸性耐火材料 (243字节)
  228. 酸性墨水蓝G (301字节)
  229. 酸性媒介棕RH (294字节)
  230. 酸性嫩黄G (412字节)
  231. 酸性染料 (807字节)
  232. 酸性氧化物 (300字节)
  233. 典型性 (92字节)
  234. 中性包装 (112字节)
  235. 纤维耐磨性 (625字节)
  236. 水泥体积安定性 (602字节)
  237. 水溶性引发剂 (212字节)
  238. 水溶性纤维 (253字节)
  239. 水溶性树脂 (1,118字节)
  240. 水溶性乳蜡 (455字节)
  241. 水溶性磷肥 (258字节)
  242. 水性涂料 (320字节)
  243. 水硬性胶凝材料 (682字节)
  244. 无毒、无害 (241字节)
  245. 豆腐保水性 (107字节)
  246. 蛋白质冻结变性 (358字节)
  247. 发酵性豆制品 (154字节)
  248. 非发酵性豆制品 (166字节)
  249. 中性 (432字节)
  250. 苛性 (422字节)

条目内容相符

  1. 首页 (8,926字节)
  2. A (3,346字节)
  3. 聚结 (157字节)
  4. Ps (95字节)
  5. B (2,858字节)
  6. C (4,154字节)
  7. D (2,579字节)
  8. E (1,803字节)
  9. F (3,146字节)
  10. G (1,415字节)
  11. H (1,357字节)
  12. I (1,010字节)
  13. K (279字节)
  14. L (1,226字节)
  15. M (2,691字节)
  16. N (2,427字节)
  17. O (852字节)
  18. P (3,765字节)
  19. R (1,115字节)
  20. S (4,332字节)
  21. 沙盒测试 (3,781字节)
  22. 牛奶 (1,049字节)
  23. 西兰花 (3,013字节)
  24. 菜花 (2,828字节)
  25. 中性观点 (19,503字节)
  26. T (2,784字节)
  27. V (618字节)
  28. W (429字节)
  29. 营养强化剂 (13,872字节)
  30. 一般性问题 (708字节)
  31. 食品质量案例 (3,754字节)
  32. 极性 (89字节)
  33. 两极性 (95字节)
  34. 四极性 (95字节)
  35. Wikipedia:帮助 (2,924字节)
  36. 天然色素 (3,218字节)
  37. Bak (1,215字节)
  38. 食品化学 (251字节)
  39. 抗氧化剂 (1,857字节)
  40. 过氧化苯甲酰 (2,878字节)
  41. TBHQ (2,973字节)
  42. Current events (3,895字节)
  43. 增香剂 (1,627字节)
  44. 饮用水 (15,279字节)
  45. 浓缩苹果汁质量案例 (9,713字节)
  46. 桶装矿泉水红色沉淀 (5,448字节)
  47. 赋形剂 (146字节)
  48. 赤微菌属 (332字节)
  49. 赤细菌属 (630字节)
  50. 丹毒丝菌属 (631字节)
  51. 维生素 (3,015字节)
  52. 氨基酸 (6,923字节)
  53. 河鲀鱼 (8,186字节)
  54. 无机盐 (1,219字节)
  55. 新红铝色淀 (1,363字节)
  56. 柠檬黄铝色淀 (1,444字节)
  57. 亮蓝铝色淀 (1,317字节)
  58. 日落黄铝色淀 (1,537字节)
  59. 靛蓝铝色淀 (1,908字节)
  60. 红花黄 (1,997字节)
  61. 虫胶红 (940字节)
  62. 高粱红 (2,388字节)
  63. 萝卜红 (2,224字节)
  64. 可可壳色 (1,443字节)
  65. 红曲红 (2,353字节)
  66. 黑加仑红 (2,466字节)
  67. 栀子蓝 (968字节)
  68. 多穗柯棕 (1,296字节)
  69. 桑椹红 (2,138字节)
  70. 天然苋菜红 (2,435字节)
  71. 金樱子棕 (1,465字节)
  72. 姜黄素 (1,964字节)
  73. 葡萄皮红 (1,736字节)
  74. 藻蓝 (1,562字节)
  75. 植物炭黑 (1,744字节)
  76. 密蒙黄 (2,389字节)
  77. 紫草红 (2,366字节)
  78. 茶黄色素 (1,510字节)
  79. 茶绿色素 (7,655字节)
  80. 柑桔黄 (643字节)
  81. 胭脂树橙 (5,414字节)
  82. 胭脂虫红 (2,672字节)
  83. 酸性红 (1,785字节)
  84. 乙氧基喹 (1,652字节)
  85. 脱氢乙酸 (2,059字节)
  86. 丙酸钠 (1,432字节)
  87. 仲丁胺 (1,851字节)
  88. 桂醛 (2,052字节)
  89. 双乙酸钠 (10,021字节)
  90. 噻苯咪唑 (2,271字节)
  91. 过碳酸钠 (351字节)
  92. 2-苯基苯酚钠盐 (486字节)
  93. 五碳双缩醛 (1,934字节)
  94. 食品 (1,402字节)
  95. 食用色素 (36,259字节)
  96. 食用染料 (644字节)
  97. 水溶液电解 (632字节)
  98. 调味剂 (2,562字节)
  99. 甜味剂 (17,580字节)
  100. 食用香料 (3,727字节)
  101. 香辛料 (16,281字节)
  102. 尾花 (221字节)
  103. 月桂酸乙酯 (925字节)
  104. 苯甲酸香叶酯 (821字节)
  105. 食用香精 (1,497字节)
  106. 天然等同香料和人造香料 (11,052字节)
  107. 微生物 (3,450字节)
  108. 细胞核 (9,548字节)
  109. ISO9000:2000版八项质量管理原则 (5,462字节)
  110. 中华人民共和国食品卫生法 (22,476字节)
  111. 无公害食品 (1,243字节)
  112. 转基因食品 (7,246字节)
  113. 工艺术语 (1,095字节)
  114. 质量、营养及卫生术语 (1,301字节)
  115. 一般术语 (1,364字节)
  116. 植物性食品 (194字节)
  117. 腌制品 (22,158字节)
  118. 烘焙食品 (27,819字节)
  119. 熏制食品 (1,250字节)
  120. 膨化食品 (6,098字节)
  121. 速冻食品 (11,960字节)
  122. 罐藏食品 (2,258字节)
  123. 模拟食品 (205字节)
  124. 食品添加剂 (5,962字节)
  125. 食品加工 (173字节)
  126. 配料 (173字节)
  127. 加料 (213字节)
  128. 生物因子 (5,420字节)
  129. 大肠菌群 (2,034字节)
  130. 食品营养强化剂 (8,371字节)
  131. 大肠埃希氏菌 (5,675字节)
  132. (1,391字节)
  133. 食品质量 (149字节)
  134. 食品营养 (173字节)
  135. 食品卫生标准 (159字节)
  136. 良好加工规范 (368字节)
  137. 其它 (22字节)
  138. 肉制品 (4,756字节)
  139. 食用油脂 (6,186字节)
  140. 食糖 (14,121字节)
  141. 乳制品 (26,748字节)
  142. 水产品 (46,573字节)
  143. 水果制品 (1,854字节)
  144. 植物蛋白食品 (2,832字节)
  145. 淀粉制品 (25,782字节)
  146. 糖果 (12,847字节)
  147. 酥心糖果 (922字节)
  148. 焦香糖果 (3,007字节)
  149. 充气糖果 (9,118字节)
  150. 求斯糖 (153字节)
  151. 凝胶糖果 (1,397字节)
  152. 明胶凝胶糖果 (207字节)
  153. 淀粉凝胶糖果 (202字节)
  154. 胶基糖果 (13,132字节)
  155. 巧克力 (15,317字节)
  156. 麦芽糖浆 (3,989字节)
  157. 高麦芽糖浆 (2,341字节)
  158. 调味品 (13,509字节)
  159. 食用盐 (9,171字节)
  160. 饮料酒 (14,226字节)
  161. (7,813字节)
  162. 粉碎 (251字节)
  163. 破乳剂SP (532字节)
  164. 打浆 (399字节)
  165. 分离 (100字节)
  166. 吸附 (1,159字节)
  167. 干燥 (503字节)
  168. 复水 (174字节)
  169. 乳化 (12,769字节)
  170. 乳化性 (203字节)
  171. 发酵 (11,864字节)
  172. 受体交叉 (466字节)
  173. 糊化 (419字节)
  174. 凝沉 (155字节)
  175. 软化 (627字节)
  176. 营养强化 (248字节)
  177. 精炼 (2,234字节)
  178. 化学保藏 (195字节)
  179. 商业无菌 (368字节)
  180. 消毒 (171字节)
  181. 巴氏消毒 (343字节)
  182. 染菌 (400字节)
  183. 真空包装 (177字节)
  184. 充气包装 (208字节)
  185. 无菌包装 (744字节)
  186. 蛋白质 (1,424字节)
  187. 蛋白质变性 (201字节)
  188. 食品工业词汇 (1,167字节)
  189. 酸度调节剂 (2,098字节)
  190. 单辛酸甘油酯 (1,724字节)
  191. 苯甲酸 (1,351字节)
  192. 脱氢醋酸钠 (482字节)
  193. 填充剂 (1,146字节)
  194. 无因次性能曲线 (149字节)
  195. 性能曲线 (157字节)
  196. 乳化剂,增稠剂和稳定剂 (1,348字节)
  197. 生物酶工程 (737字节)
  198. 叶轮关风器 (162字节)
  199. 西北农林科技大学食品科学与工程学院 (2,059字节)
  200. 石刁柏 (906字节)
  201. 生鱼片 (1,777字节)
  202. 水产 (34,998字节)
  203. 利乐包装 (1,134字节)
  204. 餐具上的黑色残渣 (682字节)
  205. 肉类刀具 (969字节)
  206. 产品中出现苍蝇 (10,756字节)
  207. 天津委托加工生产品控工作报告 (16,905字节)
  208. 乳品涨袋 (679字节)
  209. 饮料瓶不合格原因 (772字节)
  210. 斩拌机刀的选材 (1,079字节)
  211. 铁听装芦笋罐头酸败 (3,222字节)
  212. 广式月饼发霉 (1,219字节)
  213. 发酵菌种问题 (950字节)
  214. 豆奶酸败 (1,022字节)
  215. 肉丸中发现竹签的纠正措施 (5,872字节)
  216. 烤虾微生物超标 (1,525字节)
  217. 包装产品出现异物 (2,421字节)
  218. 毛发污染的纠正措施 (14,008字节)
  219. 桶装水微生物超标 (647字节)
  220. 调味海苔微生物超标 (833字节)
  221. 发酵乳制品霉菌污染 (968字节)
  222. 调味酸牛奶产品粘稠度偏低、不稳定 (2,867字节)
  223. 速冻食品微生物污染调查 (2,054字节)
  224. 卤味抽检卫生物超标 (1,180字节)
  225. 水果罐头内的金项链 (751字节)
  226. UHT淡奶产品稳定性差 (898字节)
  227. 二氧化氯消毒剂效果降低 (2,658字节)
  228. 细菌超标原因分析及整改措施 (2,808字节)
  229. 消毒剂微生物污染 (1,197字节)
  230. 酸奶企业生产分析报告 (5,866字节)
  231. 贡丸微生物超标严重 (927字节)
  232. 利乐包装之一 (1,351字节)
  233. 饼干霉菌超标问题 (2,197字节)
  234. 桶装纯净水出现霉菌超标问题 (2,089字节)
  235. 原料肉 (686字节)
  236. 冷却肉 (995字节)
  237. 热鲜肉 (1,202字节)
  238. 冷冻肉 (26,183字节)
  239. 红肉 (10,121字节)
  240. 白肉 (6,103字节)
  241. 肥肉 (6,171字节)
  242. 平滑肌 (13,295字节)
  243. 大理石纹 (2,826字节)
  244. 气味 (306字节)
  245. 肉质 (143字节)
  246. 肉的成熟 (212字节)
  247. 冷鲜肉 (9,868字节)
  248. 肉的自溶 (198字节)
  249. 应激综合症 (287字节)
  250. 软骨 (99字节)

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