天然等同香料和人造香料

取自 食品百科全书

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食品添加剂的名称

乙醛

对甲氧基苯乙酮

苯乙酮

3-乙酰基-2,5-二甲基喃喃

3-乙酰吡啶

2-乙酰吡咯

桂酸烯丙酯

3-环已基丙酸烯丙酯

已酸烯丙酯

α-烯丙基紫罗兰酮

异硫氰酸烯丙酯

惕各酸烯丙酯

α-戊基桂酸

α-戊基桂酸二甲缩醛

桂酸戊酯

α-戊基桂醇

辛酸戊酯

大茴香脑

乙酸茴香酯

茴香醚

茴香基丙酮

茴香醇

苯甲醇

苯甲醇甘油缩醛

二苯甲酮

乙酸苄酯

苯甲醇

苯甲酸苄酯

苄丁醚

丁酸苄酯

桂酸苄酯

苄基异丁基甲醇

异丁酸苄酯

苄基异丁香醚

异戊酸苄酯

苯乙酸苄基

丙酸苄酯

水杨酸苄酯

龙脑

乙酸龙脑酯

2-丁酮

丁酸-3-丁酮-2-酯

乙酸丁酯

丁醇

丁酸丁酯

丁酰乳酸丁酯

庚酸丁酯

异丁酸丁酯

异戊酸丁酯

乳酸丁酯

苯乙酸丁酯

丁醛

丁酸

γ-丁内酯

莰烯

樟脑

香芹粉

d-香芹粉

l-香芹酮

β-石竹烯

桂醛

乙二醇缩桂醛

桂酸

乙酸桂酯

邻氨基苯甲酸桂酯

桂酸桂酯

甲酸桂酯

异戊酸桂酯

丙酸桂酯

柠檬醛

柠檬醛二乙缩醛

香茅醛

乙酸香茅醛

丁酸香茅醛

异丁酸香茅酯

丙酸香茅酯

乙酸对甲酚酯

苯乙酸对甲酚酯

枯茗醛

兔耳草醛

醋酸环已酯

丁酸环已酯

γ-癸内酯

δ-内酯

癸醛

癸醇

反式-2-癸烯醛

顺式-4-癸烯醛

乙酸癸酯

丁二酮

二苄醚

癸二酸二丁酯

二丁基硫醚

丙二酸二乙酯

癸二酸二乙酯

丁二酸二乙酯

二氢香芹粉

d-二氢香芹粉

p-二甲基对苯二酚

N-甲基代邻氨基苯甲酸甲酯

二甲基苄基原醇

乙酸二甲基苄基甲醇酯

丁酸二甲基苄基甲醇酯

西瓜醛

3,7-二甲基辛醇

2,3-二甲基吡嗪

2,5-二甲基吡嗪

2,6-二甲基吡嗪

2,5-二甲基吡咯

二甲基硫醚

δ-十二内酯

反式-2-十二烯醛

草蒿脑

乙酸乙酯

乙酰乙酸乙酯

丙烯酸乙酯

茴香酸乙酯

邻氨基苯甲酸乙酯

苯甲酸乙酯

2-乙基丁醛

丁酸乙酯

2-乙基丁醛

桂酸乙酯

癸酸乙酯

2-乙基-3,5-二甲基吡嗪

2-乙基小茴香醇

甲酸乙酯

庚酸乙酯

已酸乙酯

异戊酸乙酯

乳酸乙酯

月桂酸乙酯

乙基麦芽酚

2-甲基丁酸乙酯

草莓醛

2-乙基-3-甲基吡嗪

亚硝酸乙酯

壬酸乙酯

辛酸乙酯

苯乙酸乙酯

苯代环氧丙酸乙酯

丙酸乙酯

水杨酸乙酯

10-十一烯酸乙酯

乙基香兰素

桉叶素

丁香酚

乙酸丁香酚酯

丁香酚甲醚

金合欢醇

甲酸

糖醛

杂醇油

香叶醇

乙酸香叶酯

乙酰乙酸香叶酯

苯甲酸香叶酯

丙酸香叶酯

丁酸香叶酯

苯乙酸香叶酯

甲酸香叶酯

三丁酸甘油酯

愈创木酚

反式-2,4-庚二烯醛

γ-庚内酯

庚醛

2-庚酮

3-庚酮

顺式-4-庚烯醛

乙酸庚酯

庚醇

γ-已内酯

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