枯茗醛

取自 食品百科全书

[中文]: 枯茗醛

[英文]: cuminal;cuminaldehyde;4-iso-propylbenzaldehyde

[说明]: 学名对异丙基苯甲醛。无色至淡黄色液体。有枯茗的气味。密度0.9755。沸点23.5℃。折射率1.5301。不溶于水乙醇和乙醚。存在于肉桂油、桉树油等中。用于配制得精和制兔耳草醛等。可由异丙苯（枯茗）制得。