Category:小吃
取自 中国食品百科全书
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俗称茶食或“碰头食”,指分量少而价钱低的菜或粽子、元宵、年糕等食品,最早屈原就有过描述,足见其历史悠久。类型五花八门,遍及粮食、果蔬、肉蛋奶各类,酸甜辣各味俱全,热吃、凉吃吃法不一,远远超出了词典中关于“小吃”所下的定义范畴。
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三义京保冀冰剥北卤双呼咸哈坛大天姜宁安小干怪手搓 |
新果武江沈沟油沾清炒煎熟燕牛王生白盐糁糌糖缸羊肉腌苏荞 |
荞续药莜蒙蓬藁豉辽酥酱酸锅锦陈陕鞍饶饺馄香驴高鲁鸡鸭麻黏龙 |
