Category:东北菜
取自 食品百科全书
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东北菜包括辽宁、 黑龙江和吉林三省的菜 肴。 它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴，自古就闻名全国。东北菜的特点是：烹调方法长于扒、烤、烹、爆；讲究勺工。
分类“东北菜”中的条目
在该分类中有13个条目.
双炝炸烩 |
白肘花虎西 |
软酸金麻 |
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