食品百科全书 - Category:水果

Category:水果

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水果

水果不仅颜色鲜艳、气味诱人、酸甜适口而且营养成分和营养价值与蔬菜相似,是人体维生素矿物质的重要来源之一。各种水果普遍含有较多的糖类维生素,而且还含有多种具有生物活性的特殊物质,因而具有较高的营养价值和保健功能,其所含成分主要有: 糖类维生素色素矿物质膳食纤维等。

水果类条目内容规范

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下面举一个具体的例子:

[中文]:苹果 ←只需在词条上添加[[ ]]就可以轻松将本页面与[[ ]]内页面相链接

[英文]:apple

[别名]:

[产地分布]:原产欧洲东南部,小亚细亚及南高加索一带。1870年前后始传入我国烟台,近年在东北南部及华北、西北各省广泛栽培。

[营养成份]:苹果含丰富糖类膳食纤维维生素C果胶单宁酸有机酸以及钙,磷, 铁,钾等矿物质

苹果营养价值高,有益健康,向来为人们津津乐道。除此之外它还具有排除盐分,降低血压,去胆固醇,刺激肠蠕动,利尿通便等作用。苹果中的果胶可以调整人体生理机能。

食疗方面,用苹果皮加数片煮水喝,可止呕吐。用苹果配梨子可减梨子之寒,更有强化和润肺润胃之效。秋季糖水,用苹果、梨子数个,加百合1两(30克),石斛5钱(15克),南北杏3钱(9克),可润肺止咳。

其他项


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