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条目标题相符

1. 炸猪排 (736字节)
2. 油炸 (142字节)
3. 油炸制品 (109字节)
4. 猛（性）炸药 (928字节)
5. 煎炸油 (2,157字节)
   4: ...天过滤残渣，将有效延长使用期限。煎炸加工过程是：根据需要选择上述两种...
   8: 　　1. 煎炸油和调和油中均不含致癌物质黄曲霉...
   50: 　　(1) 温度 把煎炸油在低于15℃的温度下，充满容器密闭...
   52: 　　(2) 对长期贮藏的煎炸油，可添加0．2%的柠檬酸或抗坏血酸...
   56: 　　煎炸油的保质期一般为12个月。
6. 牡蛎煎 (38字节)
7. 耐热炸药 (624字节)
8. 粉尘爆炸浓度 (114字节)
9. 粉尘爆炸 (126字节)
10. 油炸豆制品 (2,341字节)
11. 炸卤豆制品 (206字节)
12. 六硝炸药 (550字节)
13. 军用炸药 (305字节)
14. 胶棉炸药 (386字节)
15. 工业炸药 (667字节)
16. 硝铵炸药 (582字节)
17. 液氧炸药 (998字节)
18. 安全炸药 (343字节)
19. 铵萘炸药 (210字节)
20. 唐宋煎茶道 (7,721字节)
21. Msn炸弹 (236字节)
22. -52轰炸机 (591字节)
23. 鲜炸美味罗非鱼罐头 (6,260字节)
24. 布利斯草莓炸弹StrawberryBlissBomb (376字节)
25. 油炸香蕉条 (465字节)
26. 酥炸芝麻枣 (390字节)
27. 油炸食品中的有害物质产生 (421字节)
28. 特其拉炸弹 (378字节)
29. 炸红虾 (1,408字节)
30. 煎糍粑 (675字节)
31. 以豆腐渣为原料加工油炸丸子 (2,663字节)
32. 烙炸盒 (1,147字节)
    13: ...上火，倒油，油热将“烙炸盒”放入煎炸，要用筷子不断翻动，待两面炸至金...
33. 油炸面包 (1,228字节)
34. 炸弹鱼 (22字节)
35. 油炸花生仁 (1,644字节)
36. 生爆盐煎肉 (730字节)
37. 炸鸡球 (894字节)
38. 酥炸鱼条 (804字节)
39. 炸童子鸡 (828字节)
40. 椒盐炸鸡 (802字节)
41. 清炸猪肝 (495字节)
42. 煎饼 (15,069字节)
43. 菜煎饼 (1,940字节)
44. 炸鱼排 (828字节)
45. 油炸凤尾鱼 (816字节)
46. 炸香蕉 (846字节)
47. 煎鸡 (1,009字节)
48. 煎鸡肉饼 (815字节)
49. 炸鸡肉串 (1,364字节)
50. 软炸鸡 (1,029字节)

条目内容相符

1. 营养强化剂 (13,872字节)
2. 过氧化苯甲酰 (2,878字节)
3. TBHQ (2,973字节)
4. 增香剂 (1,627字节)
   14: ...剂都不适用于煎炸的烹饪方法，因为煎炸的温度过高，会使增香剂挥发，丧失...
5. 炸猪排 (736字节)
6. 胭脂树橙 (5,414字节)
7. 食用色素 (36,259字节)
8. 香辛料 (16,281字节)
9. 烘焙食品 (27,819字节)
10. 膨化食品 (6,098字节)
11. 速冻食品 (11,960字节)
12. 淀粉制品 (25,782字节)
13. 糕点 (661字节)
14. 调味品 (13,509字节)
15. 食用盐 (9,171字节)
16. 液化 (861字节)
17. 水产 (34,998字节)
18. 毛发污染的纠正措施 (14,008字节)
19. 红肉 (10,121字节)
20. 肉制品加工 (781字节)
21. 肠衣 (6,949字节)
22. 培根 (11,125字节)
23. 咸肉 (5,430字节)
24. 火腿 (25,057字节)
25. 中国火腿 (19,311字节)
26. 调味类罐头 (523字节)
27. 硫酸镁 (754字节)
28. 甘油 (1,068字节)
29. 油渣 (3,474字节)
30. 果酒 (28,878字节)
31. 蜂蜜 (61,059字节)
32. 麦芽糖 (15,847字节)
33. 糖精 (8,216字节)
34. 糖精钠 (16,958字节)
35. 乙炔黑 (312字节)
36. 焦亚硫酸钾 (1,632字节)
37. 低亚硫酸钠 (1,051字节)
38. 松香甘油酯（酯胶） (685字节)
39. 丙二醇脂肪酸酯 (765字节)
40. 聚甘油单硬脂酸酯 (709字节)
41. 聚甘油单油酸酯 (706字节)
42. 乙酰化单甘油脂肪酸酯 (603字节)
43. 二苯酰硫胺素 (783字节)
44. 预包装食品标签通则 (9,204字节)
45. 食品工业“十五”发展规划 (60,394字节)
    240: ...油脂的用途，逐渐推广高级烹调油、煎炸油、人造奶油、起酥油等产品。加强...
46. 淀粉 (34,282字节)
    371: ...在有少量油烟出现时下锅；而在挂糊煎炸时，追求的是焦黄松脆，这时就需要...
47. 松酥皮糕点 (144字节)
48. 硬酥皮糕点 (205字节)
49. 上糖浆糕点 (93字节)
50. 年糕 (22,911字节)

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