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条目标题相符

屠宰及肉类加工工业 (32字节)
果汁肉脯 (1,448字节)
肉制品 (4,756字节)
11: 用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品。如香肠、火腿、培...
成熟 (211字节)
后熟 (169字节)
肉类刀具 (969字节)
肉丸中发现竹签的纠正措施 (5,872字节)
34: 行业：熟肉制品
绞肉不当操作的污染 (2,217字节)
肉馅残次品的处理 (2,496字节)
原料肉 (686字节)
冷却肉 (995字节)
热鲜肉 (1,202字节)
冷冻肉 (26,183字节)
红肉 (10,121字节)
白肉 (6,103字节)
肥肉 (6,171字节)
剔骨肉 (107字节)
分割肉 (180字节)
肉汁 (97字节)
肉质 (143字节)
肉的僵直 (183字节)
肉的成熟 (212字节)
冷鲜肉 (9,868字节)
57: ...肉、小包装肉、半成品肉、冷冻肉、熟肉制品以及以肉类为原料的方便食品、...
肉 (150字节)
肉的自溶 (198字节)
肉的腐败 (262字节)
肉用畜禽 (102字节)
PSE肉 (184字节)
DFD肉 (149字节)
DCB肉 (138字节)
鲜片猪肉 (141字节)
冷却片猪肉 (186字节)
冻片猪肉 (209字节)
肩颈肉 (146字节)
前腿肌肉 (146字节)
大排肌肉 (150字节)
后腿肌肉 (148字节)
四分体带骨肉 (253字节)
小牛肉 (82字节)
牛后小腿肉 (171字节)
臀部肉 (178字节)
牛膝园肉 (140字节)
牛短腰肉 (188字节)
牛小腹肉 (115字节)
牛里脊肉 (123字节)
牛腰部肉 (137字节)
牛腹部肉 (137字节)
牛胸部肉 (134字节)
牛肩部肉 (131字节)
牛颈部肉 (98字节)

条目内容相符

传统熏马肠 (424字节)
A (3,346字节)
B (2,858字节)
C (4,154字节)
L (1,226字节)
M (2,691字节)
西兰花 (3,013字节)
菜花 (2,828字节)
中性观点 (19,503字节)
T (2,784字节)
营养强化剂 (13,872字节)
食品质量案例 (3,754字节)
Bak (1,215字节)
TBHQ (2,973字节)
不当操作的污染 (2,131字节)
Current events (3,895字节)
增香剂 (1,627字节)
饮用水 (15,279字节)
炸猪排 (736字节)
果汁肉脯 (1,448字节)
浓缩苹果汁质量案例 (9,713字节)
桶装矿泉水红色沉淀 (5,448字节)
残次品的处理 (2,266字节)
赋形剂 (146字节)
维生素 (3,015字节)
氨基酸 (6,923字节)
河鲀鱼 (8,186字节)
高粱红 (2,388字节)
47: ...生标准》（GB2760―1996）中规定：用于熟肉制品、果冻、糕点上彩装、饼干、膨...
49: ...，故应特别小心铁离子的影响。用于熟肉制品时，能耐高温，成品为咖啡色。...
红曲红 (2,353字节)
63: ...定：红曲色素可在配制酒、[[糖果]]、熟肉制品、[[腐乳]]、雪糕、冰棍、[[饼干]]...
桑椹红 (2,138字节)
胭脂树橙 (5,414字节)
15: ...料、点心以及其他食品，特别适合于熟肉制品的着色。
胭脂虫红 (2,672字节)
仲丁胺 (1,851字节)
桂醛 (2,052字节)
双乙酸钠 (10,021字节)
87: 　　1.预制肉制品、熟肉制品中最大使用量是3.0克/1000克
噻苯咪唑 (2,271字节)
食用色素 (36,259字节)
鲜味剂、苦味剂、辣味剂 (819字节)
食用香料 (3,727字节)
香辛料 (16,281字节)
天然提取香料 (2,500字节)
食用香精 (1,497字节)
天然等同香料和人造香料 (11,052字节)
微生物 (3,450字节)
细胞核 (9,548字节)
中华人民共和国食品卫生法 (22,476字节)
畜禽屠宰与分割 (1,239字节)
工艺术语 (1,095字节)
产品术语 (334字节)
脱水食品 (483字节)