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条目标题相符

  1. 乙氧基喹 (1,652字节)
    4: 氧基喹
    12: ...,相对密度1.029~1.031,不溶于水,可与醇任意混溶。
    14: 制法 由对-氨基苯醚与丙酮在碘催化下经关环反应而制...
    18: 鉴别方法 1mg本品溶于10mL腈中,在短波紫外光下显强荧光。
  2. 脱氢乙酸 (2,059字节)
    4: 脱氢
    12: ...1g约溶于35mL[[醇]]和5mL丙酮。其脱氢酸饱和水溶液pH等于4。
    16: (1)由双烯酮在[[催化剂]]存在下的惰性溶剂中...
    18: (2)由酯在[[碳酸氢钠]]作用下制得。
    24: ...取本品0.1g,加水1mL,加1:5水杨醛-[[醇]]溶液3~5滴和0.5mL氢氧化钠溶液(1+2...
  3. 对羟苯苯甲酸乙酯 (45字节)
  4. 双乙酸钠 (10,021字节)
    3: ... 双酸钠,分子式为C4H7NaO4,又称二酸钠、双醋酸钠,商品名为Vita-crop(...
    5:   中文名 双酸钠 外文名 sodium hydrogen di 分子量 ...
    9:   中文名称:双酸钠
    27: ...对细菌和霉菌有良好的抑制能力。双酸钠属于未规定ADI物质,被美国FDA定...
    29: ...酸臭。加热至150℃以上分解,可燃。lg酸钠可溶于约lmL水中,10%水溶液的pH为...
  5. 乙萘酚 (45字节)
  6. 月桂酸乙酯 (925字节)
    3: 中文名称: 月桂酸
    13: ...[[液体]],不溶于水,溶于[[醇]]、[[醚]]等有机熔剂,沸点272~273℃(141~...
    23: 安全管理情况:月桂酸酯的FEMA编号为2441,FDA编号为172.515,Co...
  7. 对甲氧基苯乙酮 (397字节)
    1: [中文]: 对甲氧基苯
    5: ...醛用于皂用香精。由茴香醚与醋酐经酰化而制得。
  8. 对甲基苯乙酮 (425字节)
    1: [中文]: 对甲基苯
    5: ...的花果香,有些与苯酮相像。溶于[[醇]]。用于配制金合欢型香精和皂用紫...
  9. 乙二胺四乙酸铁钠 (1,228字节)
    1: (1)性状 EDTA铁,学名二胺四酸铁钠(NaFe EDTA)。为浅土黄色粉末,易...
  10. 乙酰值 (197字节)
    6: ...了的样品水解后产生[[酸]],中和此酸所需要的氢氧化钾毫克数,可表示...
  11. 乙酰磺胺酸钾 (832字节)
    6: ...湿,室温下稳定。易溶于水,微溶于[[醇]]等有机溶剂。
  12. 乙酸 (975字节)
    4: [中文]:
    8: ...主要工业生产方法有[[醇]]、烯经醛的氧化法、烷烃液相氧化法和[[甲醇...
    18: [[合成酸橙花酯和酸香葉酯]]
  13. 乙炔黑 (312字节)
    3: [中文]: 炔黑
    7: ...中主要用于防静电制品。用爆炸法使炔在氧气不足的条件下燃烧,或用电...
  14. 双乙酰酒石酸单(双)甘油酯 (707字节)
    3: ...酸酯中溶解,但不溶于其他醇类、酸和水。可分散于水中,并在适当长...
  15. 乙酸异丁酸蔗糖酯 (530字节)
    3: ...体,无特殊气味。不溶于水,易溶于醇、酯类、酮类和碳氢化合物。沸点28...
  16. 聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯(吐温60) (510字节)
    3: ...味,略有苦味。溶于水、苯胺、酯和甲苯,不溶于矿物油和植物油。HL...
  17. 聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯(吐温80) (406字节)
    3: ...溶于大多数有机溶剂,不溶于油类及二醇。
  18. 聚氧乙烯(20)-山梨醇酐单月桂酸酯(吐温20) (615字节)
    3: ...异臭及苦味。不溶于水、醇、酯、甲醇、二恶烷,不溶于矿物油及...
  19. 聚氧乙烯(20)-山梨醇酐单棕榈酸酯(吐温40) (482字节)
    3: ...,微苦。溶于水、醇、甲醇、酯和丙酮,不溶于矿物油。相对密度1....
    11: 同聚氧烯(20)山梨酸单月桂酸酯(吐温20)...
  20. 乙酰化单甘油脂肪酸酯 (603字节)
    5: ...有酸气,味温和。不溶于水,溶于醇、丙酮和其他有机溶剂,溶解度取...

条目内容相符

  1. 茄碱 (720字节)
    1: ...要成分。易溶于热醇,几乎不溶于醚、氯仿和水。熔点约285℃(分解)...
  2. A (3,346字节)
    10: acetylandromedol [[酰柽木醇毒]]
  3. B (2,858字节)
    65: beta hemolytic streptococcus 型溶血性链球菌
  4. E (1,803字节)
    107: ethion 硫磷
  5. N (2,427字节)
    65: N-nitrosodiethanolamine 二醇-N-亚硝胺
    67: N-nitrosodiethylamine 二基-N-亚硝胺
  6. P (3,765字节)
    61: peracetic acid 过氧
    129: polyoxyethylene ether 聚氧烯醚
  7. S (4,332字节)
    53: Salmonella paratyphi B 型副伤寒沙门菌
  8. 天然色素 (3,218字节)
    7: ...溶于碱液,微溶于醇。几乎不溶于醚。
    14: ...90度,于300度升华。不溶于水、醇、醚。用次硫酸钠、葡萄糖、氢氧化钠...
    22: ...果。只微酸。易溶于水,不溶于无水醇。在酸性溶液中呈橘红色,在强碱...
    34: 1、溶解性:易溶于水,几不溶于无水醇。
  9. 过氧化苯甲酰 (2,878字节)
    14: ...溶于苯、醚、丙酮、氯仿,难溶于醇,不溶于水。有强氧化性,可被还...
    36: ...入0.5mol/L盐酸溶液使溶液呈强酸性,用醚萃取,萃取物以无水硫酸钠干燥,...
  10. TBHQ (2,973字节)
    2: ...约为5‰),溶于醇、酸、酯、醚及植物油、猪油等。沸点295℃,熔...
  11. 增香剂 (1,627字节)
    8: ...瓶子。主要种类有鲍鱼素、鱼翅精、基麦芽酚、骨髓浸膏、肉宝王、益鲜...
    16: ...不足,过量又会造成菜品腻口。例如基麦芽酚添加过多会导致焦糖味很重...
  12. 氨基酸 (6,923字节)
    29: ...氨酸和羟脯氨酸外,均难溶于醇和醚。
  13. 无机盐 (1,219字节)
    83: [[二胺四酸铁钠]]
  14. 红花黄 (1,997字节)
    13: ...二醇,几乎不溶于无水醇,不溶于醚、石油醚、油脂及丙酮等。本品的...
  15. 高粱红 (2,388字节)
    21: ...性质:深褐色无定形粉末,溶于水、[[醇]]及含水丙二醇,不溶于非极性溶剂...
    23: ... 以禾本科植物高粱外果皮为原料,用醇水溶液浸提、过滤、减压蒸发浓缩...
    57: ③将本品溶于95%醇中,取1mL于试管中,加入镁粉,再...
    59: ...2+3)溶解并定容100mL。取5mL溶液,再用醇-盐酸溶液定容100mL。此溶液最大吸...
  16. 萝卜红 (2,224字节)
    11: ...射可促进其降解而退色。易溶于水及醇水溶液,不溶于非极性溶剂。本品...
    13: ...压榨得红色汁液。渣经酸性水溶液或醇水溶液抽提,得滤液。合并榨出的...
  17. 可可壳色 (1,443字节)
    15: ...异臭,微苦,易吸潮,易溶于水及稀[[醇]]溶液,水溶液为巧克力色。在近中...
  18. 红曲红 (2,353字节)
    50: ...,有荧光。结晶品不溶于水,可溶于[[醇]]、[[氯仿]],色调为橙红色。
    52: 来源与制法: 将[[红曲]]用[[醇]]抽提、过滤、精制、[[干燥]]而;...
  19. 黑加仑红 (2,466字节)
    23: ...其水溶液,不溶于丙酮、酯、醚、氯仿等弱极性及非极性溶液。本...
    25: ...源与制法: 将黑加仑果实榨汁,渣用醇提取。将滤液及滤渣提取液合并,...
    51: ①将本品溶于热醇,加镁粉,再加浓盐酸。溶液由橙...
    53: ②将本品溶于醇,加1%三氯化铝醇溶液,溶液呈鲜黄色。
    55: ... mL醇中(需稍加热),加2%二氯氧锆醇溶液1 mL,置片刻,溶液呈黄色。
  20. 栀子蓝 (968字节)
    11: ...末,几乎无臭无味。易溶于水、含水醇及含水丙二醇,呈鲜明蓝色。pH值在...

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