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条目标题相符

  1. 黑脉羊肚菌 (1,112字节)
    2: 中文学名:黑脉羊
    4: 中文别名:小尖羊
    6: 分类地位:盘菌目、羊菌科、羊菌属
  2. 尖顶羊肚菌 (956字节)
    2: 中文学名:尖顶羊
    4: 中文别名:锥形羊
    6: 分类地位:盘菌目、羊菌科、羊菌属
  3. 粗腿羊肚菌 (1,045字节)
    2: 中文学名:粗腿羊
    4: 中文别名:皱柄羊
    6: 分类地位:盘菌目、羊菌科、羊菌属
    7: ...长5-7cm,宽5cm,表面有许多凹坑,似羊状,凹坑近圆形或不规则形,大而浅...
  4. 小羊肚菌 (1,043字节)
    2: 中文学名:小羊
    4: 中文别名:小美羊
    6: 分类地位:盘菌目、羊菌科、羊菌属
    10: ...分鲜美,故名美味羊菌。药用同羊菌,含有人体必需的[[氨基酸]],有异...
  5. 高羊肚菌 (962字节)
    2: 中文学名:高羊
    4: 中文别名:较高羊
    6: 分类地位:盘菌目、羊菌科、羊菌属
  6. 肋脉羊肚菌 (908字节)
    2: 中文学名:肋脉羊
    6: 分类地位:盘菌目、羊菌科、羊菌属
    10: ...较晚,即生长季节气温较高。此种羊菌近年来发现于甘肃陇南文县及川北...
  7. 半开羊肚菌 (795字节)
    2: 中文学名:半开羊
    6: 分类地位:盘菌目、羊菌科、羊菌属
  8. 宽圆羊肚菌 (1,014字节)
    2: 中文学名:宽圆羊
    6: 分类地位:盘菌目、羊菌科、羊菌属
    10: ...可食用。此种比较少,其味同其他羊菌、形态特征:差民主要菌盖部近圆...
  9. 通羊肚菌 (949字节)
    2: 中文学名:通羊
    6: 分类地位:盘菌目、羊菌科、羊菌属
    10: ...:可食用。 另外,据记载此种与硬羊菌 (M. esculenta var. rigida) 形态相似,同...
  10. 褐赭色羊肚菌 (866字节)
    2: 中文学名:褐赭色羊
    6: 分类地位:盘菌目、羊菌科、羊菌属
  11. 紫褐羊肚菌 (828字节)
    4: 紫褐羊
  12. 羊肚菌 (1,075字节)
    4: 又称羊菜、美味羊菌。
    6: ...6cm,宽4-6cm。表面形成许多凹坑,似羊状,淡黄褐色,柄白色,长5-7cm,宽粗...
    12: 羊菌为真菌植物问真菌羊菌Morchellaesculenta(13)Pers. 尖顶
    14: 羊菌M.conicaPers. 的子实体。
    16: 羊茵每百克干品含蛋白质24.5 克,脂肪2.6...
  13. 大佛肚竹 (644字节)
    4: 名 称: 大佛竹 学 名: Bambusa vulgaris cv.Wamin
  14. 鱼肚腩竹 (776字节)
    2: 鱼腩竹(B.gibboides W.T.Lin)
    4: ...,因笋肉肥厚,味道鲜美,嫩滑如鱼腩,故有此中文竹名;竹材亦可供搭...
  15. 大肚瓜 (13字节)
  16. 毛肚火锅 (1,031字节)
    7: 菜谱名称 毛火锅
    15: 基本材料 黄牛毛,青蒜苗,[[葱]]白各250克,[[牛肝]],...
    19: 用料:黄牛毛,青蒜苗,葱白各250克,牛肝,牛腰...
    23: ...醪糟汁烧沸成[[火锅]]卤汁。脊髓,毛,牛肝,牛腰,[[牛肉]]及青蒜苗,葱...
  17. 三鲜鱼肚 (649字节)
  18. 蟹粉鱼肚 (546字节)
    7: 油发鱼,蟹粉,鸡清汤,青菜叶,[[葱]],[[...
    11: ...粉在熟猪油炸香葱、姜后略煸,加鱼、鸡清汤、调料在锅内烧至入味,用...
    15: 蟹粉鲜美,鱼松软,汤汁浓郁。
  19. 奶油鱼肚 (1,278字节)
    7: 配  料: 鱼 500克 [[白菜]] 50克。[[牛奶]] 150克 [[...
    12: ·操  作: 1. 鱼用水泡透;
    14: 2. 将鱼的油质洗净,用坡刀片成50毫米长30毫...
    26: ...加上少许精盐、[[料酒]]、胡椒粉将鱼倒下锅;
    30: 10. 然后下入鸡汤100毫升,鱼下锅再入精盐、料酒、胡椒粉、[[味精...
  20. 虾仁鱼肚 (1,682字节)
    9: 油发鱼..100 克 鸡蛋清....1 个
    21: ... 加绍酒25 克,精盐0.5 克烧开,放入鱼煮2 分钟,除去杂味,捞出挤干。火腿...
    22: ...至六成热,依次放入鸡清汤350 克、鱼味精、[[酱油]]、精盐1 克烧开,用湿...
    23: ...芝麻油,用手勺推匀,出锅浇盖在鱼上即成。

条目内容相符

  1. 河鲀鱼 (8,186字节)
    2: ...有19种,通称河鲀。俗称:气泡鱼,吹鱼,河鲀鱼(江苏、浙江),乖鱼(...
  2. 巧克力 (15,317字节)
    171: ...,因而影响食欲,但饭后很快又感到子饿,这使正常的生活规律和进餐习...
  3. 水产 (34,998字节)
    84: ...颇具补益之功;其膘肥厚,干制成鱼,尤为席上珍馔。
    148: ...温焙至半干,再用纳鞋底的锥子挑去肠(虾剪须),即成火。火焙鱼略用...
  4. 红肉 (10,121字节)
    25: ...”)拌和已烤熟切片的心、肝、腰、及优质瘦肉,加上“捶油”子等配料...
    63: ...”)拌和已烤熟切片的心、肝、腰、及优质瘦肉,加上“捶油籽”等配料...
  5. 肠衣 (6,949字节)
    9: ...灌制的香肠、腊肠、火腿、肝肠、香等,经过烘、烤、熏、蒸、煎、煮、...
  6. 橙汁 (3,760字节)
    34: ...盒橙汁放在冰箱里慢慢喝,最后喝下里的,可能只是糖水而已。
  7. 油渣 (3,474字节)
    30: ...许多人会在面里加些简单的配菜来充子,获得温饱。
  8. 食用菌 (24,670字节)
    4: ...牛肝菌]]等。少数为[[子囊菌]],如[[羊菌]]、[[块菌]]等。
    6: ...;少数属于子囊菌亚门,其中有:羊菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别...
  9. 淀粉 (34,282字节)
    411: ...粉、炯子、粉皮、粉丝、火腿、罗汉等。
  10. 子囊菌 (110字节)
    3: ...有性孢子着生在子囊内的菌类。如[[羊菌]]、块菌等。
  11. 子囊孢子 (99字节)
    3: 在子囊中产生的有性孢子。如羊菌的子囊孢子。
  12. 大豆 (5,985字节)
    66: ...吸收过程中会产生过多的气体造成胀,故消化功能不良、有慢性消化道疾...
  13. 糯米 (45,470字节)
    140: ...方法是将糯米浸泡半小时后,装到猪内,炖熟后吃肉喝汤,内装的糯米取...
    256:   【制作】:鲫鱼去鳞、肠,洗净;糯米淘净,一起入锅加水同...
    450:   (5)治虚劳不足:糯米入猪内蒸干,捣作丸子,日日服之。(《...
    754:   ⑤治虚劳不足:糯米入猪内蒸干,捣作丸子,日日服之。(《...
  14. 高粱米 (7,660字节)
    103:   猪
    105: ...】高粱米(90克),莲子(60克),猪(100克),稻米(50克),胡椒(3克...
    107: ...香味为止,除掉上面多余的壳; 把猪,莲子肉,胡椒洗净,与高粱米一齐...
  15. 小米 (22,085字节)
    354:   消食解
    356: ...、鸡内金一起做粥,赵王喝了三顿,子便开始不胀了。
  16. 单增李斯特菌 (5,339字节)
    40: ...二十多家肉类加工厂进口的猪腰、猪、猪耳、小排等三十多批近千吨猪副...
  17. 烧饼 (29,064字节)
    137: ...底的“二斗瓮”,使之上口收小,炉较大。其次,备好炉烧饼用的碳,一...
  18. 油条 (26,181字节)
    233: ...颈项上打横一刀,又往那歪嘴刁婆的皮上竖着一刀。 李四看到后,认为还...
  19. 馒头 (27,407字节)
    122: ...成,更容易消化吸收。胃酸过多、胀、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,...
  20. 咸鸭蛋 (23,007字节)
    143: ...匀的黄泥或稻草灰,然后码入小口大的坛内,封口月余,又或者直接用盐...
    241: ...匀的黄泥或稻草灰,然后码入小口大的坛内,封口月余;或者直接用盐水...
    259: ...匀的黄泥或稻草灰,然后码入小口大的坛内,封口1个月;或者直接用盐水浸...

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