鱼肚腩竹

取自 食品百科全书

鱼肚腩竹(B.gibboides W.T.Lin)

秆近直立，高10-12cm，径5-8cm,节间40-50cm，下部稍肿，幼时被白粉，并贴生棕色刺毛，主枝明显较长。箨鞘早落，背面近基部贴生黑色刺毛，先端近截形；箨耳小长椭圆形，二耳近相等或下部的不相等，；边缘被波曲状刚毛；箨舌高2-3mm，箨叶直立，卵状三角形或卵状披针形，基部极紧缩，鞭宽度约为箨鞘先端的2/3。叶片线状披针形，长10-20cm，宽1.0-2.5cm，背面密生短柔毛。优良夏季笋用竹种，因笋肉肥厚，味道鲜美，嫩滑如鱼肚腩，故有此中文竹名；竹材亦可供搭棚、农具、编织等用。

分布：广东南部、香港等地。广西、云南有引种栽培。