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条目标题相符
- 过氧化苯甲酰 (2,878字节)
20: ①LD50：小鼠经口3950mg/kg(bw);大鼠经口7710mg/kg(bw)。
22: ...特殊条件下40~75mg/kg（bw），FAO/WHO，1994］。
26: 含量/% ≥ 96.0
32: ...品添加剂使用卫生标准》（GB2760――1996）规定：在小麦粉中的最大用量为0.06...
40: ...www.cffec.com/eWebEditor/uploadfile/20070522142328903.gif - 氨基酸 (6,923字节)
64: 9.30
66: 1.90
74: 9.90 - 乙氧基喹 (1,652字节)
12: ...13.33Pa)，折射率1.569~1.672，相对密度1.029~1.031，不溶于水，可与乙醇任意混溶...
38: ...食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-1996）规定：苹果保鲜可按生产需要适量... - 脱氢乙酸 (2,059字节)
10: 编码 GB 17.009；INS 265
12: ...酸味。熔点108~111℃（升华），沸点269.9℃。易溶于固定碱的水溶液，难溶于...
26: ...试液2滴（取乙酸铜13.3g加乙酸5mL和水195mL溶解）摇匀，生成带红紫色的沉淀...
40: ...内仍有很好的抗菌素菌效果，当pH大于9时，抗菌活性才减弱。
46: ...我国《食品添加剂使用卫生（GB 2760-1996）规定：脱氢乙酸可用于腐乳、酱菜... - 对羟苯苯甲酸乙酯 (45字节)
- 仲丁胺 (1,851字节)
12: ...度0.729，折射率1.3940，在蒸气压力为7.498kPa（4.5℃），pKa为10.56（25℃水溶液）...
25: ...g仲丁胺乙酸盐/（kg体重·d-1）[相当于69mg仲丁胺/（kg体重·d-1）；
39: ...桔（果肉）0.005mg/kg，荔枝（果肉）0.009mg/kg，苹果（果肉）0.001mg/kg。 - 双乙酸钠 (10,021字节)
5: ...外文名 sodium hydrogen di 分子量 142.09 分子式 C4H7NaO4
19: 分子量:142.09
77: ...醇，晶体结构为正六面体，熔点96℃-97℃，加热至150℃以上分解。
117: 9.什锦酱类防霉：酱菜是一季生产全年...
145: ...双乙酸钠，谷物的贮藏期可由原来的90天延长到 200天以上。 - 乙萘酚 (45字节)
- 2-苯基苯酚钠盐 (486字节)
5: 分子式 C12H9NaO.4H2O 相对分子质量 246.25 性状... - 4-苯基苯酚 (45字节)
- 月桂酸乙酯 (925字节)
21: ...：在最终加香[[食品]]中浓度约为1.7～39mg/kg。
23: ...为172.515，CoE编号为375。中国GB 2760－1996批准为允许使用的食品[[香料]]。 - 转基因食品 (7,246字节)
21: ...0万公顷，占总转基因植物种植面积的19%，其中以抗虫玉米为主。
25: ...米，产生三种毒素：Cry1Ab、 Cry1Ac.、Cry9c
95: [http://www.foodmate.net/news/keji/2010/02/157289.html 全球将迎来第二轮生物技术发展...
109: [http://www.foodmate.net/news/guonei/2010/03/157937.html 袁隆平：将带头吃转基因大米 ...
113: [http://www.foodmate.net/news/wangyou/200912/153391.html 转基因水稻能不能放心吃？] - 食品工业基本术语 (146字节)
- 对甲氧基苯乙酮 (397字节)
5: ...7。熔点38~39℃。沸点258℃。折射率1.5549（25℃）。有山楂花和类似茴香醛的香... - 对甲基苯乙酮 (425字节)
- 胶基糖果 (13,132字节)
- 巧克力 (15,317字节)
14: 脂肪 51.9克
30: 维生素A 69微克
83: ...元；巧克力出口量1.9万吨，出口额7699万美元。
87: ...市面上的纯脂巧克力，依照国标GB/T 19343可分为黑巧克力（Dark Chocolate或纯巧...
165: ...中的可可碱含量不尽相同：杀死一只9公斤重的狗需要570克牛奶巧克力，但... - 巧克力制品 (205字节)
- 番茄酱焖大虾（图） (169字节)
1: http://www.eat4.com/upimg/070723/4_090230.jpg
3: [http://www.eat4.com/fancy/seafood/2007/44039.html 番茄酱焖大虾（图）] - 沉降 (366字节)
条目内容相符
- 首页 (8,926字节)
5: {| style="margin:1px;border:1px solid #63b92d;"
6: |bgcolor=#e7f9c7|<b>欢迎登陆食品百科全书</b>，当前...
21: <div style="width:29%;float:left;overflow:hidden;">
142: |-style="background:#e7f9c7;"
178: [[2009年]] - 唐菖蒲属 (634字节)
- 锅炉 (649字节)
- 茄碱 (720字节)
1: 白色针状结晶。约190℃结块变为棕色。茄碱不是单一成分... - 江玉姬 (452字节)
5: ...，副教授，博士，硕士生导师。从1989年至今，在[[福建农林大学]]任教，主... - A (3,346字节)
- B (2,858字节)
- C (4,154字节)
- D (2,579字节)
23: decimal reduction time (DRT) 90%递减时间 - E (1,803字节)
- F (3,146字节)
29: feeding test for 90 days 90天喂养试验 - G (1,415字节)
- H (1,357字节)
- I (1,010字节)
- K (279字节)
- L (1,226字节)
- M (2,691字节)
- N (2,427字节)
- O (852字节)
- P (3,765字节)
81: phorate,E13911 甲拌磷,(3911)
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