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条目标题相符
- 辛特—鸿布列什庄园 (2,489字节)
2: 辛特—鸿布列什庄园(Domaine Zind Humbrecht)
4: 温振咸(Wintzenheim)的辛特—鸿布列什是由两个古远的庄主家族，...
6: ...在一个地方的现象是很普遍的。辛特—鸿布列什庄园就拥有10个独立的葡萄园...
8: 辛特—鸿布列什庄园有单品种庄园和四个正...
12: 辛特—鸿布列什庄园是时代的革新者，比如... - 大豆发酵食品—丹贝 (3,725字节)
- Β—胡萝卜素 (120字节)
- Mediawiki的权限范例——禁止匿名编辑 (1,407字节)
- 关注铝瓶——葡萄酒的新式包装 (2,174字节)
- 功能性甜味剂——麦芽糖醇 (15,238字节)
9: 麦芽糖醇(maltito1)，化学名为1，4—0一d—D一吡喃葡萄糖基一D葡萄糖醇，其结构...
47: ...，然后以硅藻土为助滤剂(用量为0．3—0．5kg／m2)，用板框式压滤机压滤。先...
51: (7)真空浓缩：真空度维持在0．086—0．092MPa，糖液温度约为50～53℃，真空...
79: ...面包中，再用无糖多功能性甜味剂——麦芽糖醇代替蔗糖制作成无糖巧克力...
89: ...通过使用脂肪替代品和无糖甜味剂—— 麦芽糖醇，并适当增加水的添加量，... - 甜味剂——新世纪食品的宠儿 (4,104字节)
- 果蔬保鲜卫士——噻苯咪唑 (3,737字节)
9: ...人们担心，而且最大的担心就是———防腐剂能杀菌，同时对人体也有害处... - 充满生命活力的包装形式——软包装 (14,658字节)
24: ...一多层高阻隔性共挤压无菌薄膜(multi—layer high-barrier co-extrusion，aseptic film)；...
40: ...良好金属光泽的镀铝膜。镀铝厚度400—600A，可大大提高基材的阻氧性、阻湿...
48: ...有塑—塑、塑—箔、塑—布或纸、纸—箔。各层薄膜厚度可以精确控制，复...
50: ...电晕处理，并涂上锚涂剂(anchor coating—agent，AC)。挤出复合膜可以反印刷，各...
56: (9)保鲜与杀菌薄膜—有以下几种： - 水产品销售新策略—小包装销售 (1,729字节)
3: ...？除了在消费理念上迎合大众口味——冠上无污染，绿色产品等头衔外，你... - 方便经济的包装—小包装 (8,062字节)
- 泥鳅养殖新模式——木箱养殖泥鳅 (2,142字节)
6: ...），最上层为泥土，箱内水深保持在30—50厘米左右。木箱放在向阳流水处，水...
8: ...养密度：每箱可放长3厘米以上的鳅种1—1.5公斤。
10: ...午7—8时投喂全天饵料量的70%，下午1—2时投喂30%。水温在15℃时泥鳅开食，...
12: ...投入20克痢特灵，每日投喂2次，连喂3—5天。如发现赤鳍病，应立即用0.2/10000... - 果树新品——树莓 (1,097字节)
6: ...为提早形成丰产林丛密度，每一穴栽2—3株为宜。树莓的田间管理简单。可同... - 长寿之果——人参果 (1,358字节)
- 绿色保健果品——火龙果 (1,233字节)
- 早熟品种——梨（三） (8,269字节)
- 中熟品种——梨（一） (9,263字节)
- 早熟品种——梨（二） (8,262字节)
- 当前棉花苗期管理的重点是———保全苗育壮苗 (1,909字节)
- 新的栽培形式—稻菜轮作 (3,784字节)
条目内容相符
- B (2,858字节)
113: ...1'-bis(P-chlorophenyl)-2,2,2trichloroethane pp′—滴滴涕 - N (2,427字节)
61: N-nitroso carbaryl N—亚硝西维因 - 营养强化剂 (13,872字节)
76: ...在食品添加剂中是第16类。按GB14880——94国家标准列入名单的有37种，其中氨...
84: ...所以可在面包和饼干中添加适量的β——胡萝卜素（用量为0．5mg/kg面粉中），... - 食品质量案例 (3,754字节)
23: [[利乐包装之一]]——gaoketian<br>
33: [[汇源果汁污染事件]]——食品伙伴网<br>
65: [[肉类刀具]]——开水<br> - 天然色素 (3,218字节)
16: ...石灰及麸皮，再加水拌和，加热至30——40度，暴露在空气中，成为蓝色不溶性...
36: ...色板（或碟子）上分别滴入1%的样液1—2滴，分别加入强酸溶液或弱酸溶液1滴... - 饮用水 (15,279字节)
46: ...，高于285ppm的水称为硬水，介于142——285之间的称为中度硬水。雨、雪水都...
78: ...水。例如：饮水中碘化物含量在0.02——0.05毫克/升时对人体有益，大于0.05毫...
98: 天然水 天然水的PH值一般在7．0——8．0之间，呈弱碱性；人体长期饮用，...
160: ...如，当饮用水中的碘化物含量在0.02——0.05毫克/升时，对人体有益，大于0.05... - 浓缩苹果汁质量案例 (9,713字节)
39: ...浓缩—冷却—浓汁罐暂存—后巴杀菌—无菌灌装－库存，最终得到可溶性固... - 桶装矿泉水红色沉淀 (5,448字节)
37: ...淀——砂滤——碳滤——多级过滤——灌装 - 靛蓝铝色淀 (1,908字节)
15: ...般公认是安全的。每日允许摄入量0——5mg/kg(FAO/ WHO，1984)。
19: ...加氯化铵试液(TS——20)和氨试液(TS——13)，则产生白色凝胶状沉淀，即使追... - 金樱子棕 (1,465字节)
7: ...深棕色沉淀。溶于水、稀乙醇。0.5%——1%水溶液由黄色、橙黄色至橙红色，10%... - 茶绿色素 (7,655字节)
24: ...产生，比较适用于中性或碱性（pH7——12）食品中。 - 胭脂树橙 (5,414字节)
5: ...大允许添加量为50mg/kg，小吃中为10——25mg/kg，甜酒中为10mg/kg，对人体来说胭...
89: ...、二氯甲烷、乙醇、正己烷、甲醇、2—丙醇、三氯乙烯）萃取种子表皮，除...
91: ...、二氯甲烷、乙醇、正己烷、甲醇、2—丙醇、三氯乙烯）萃取种子表皮，再... - 双乙酸钠 (10,021字节)
29: ...可溶于约lmL水中，10%水溶液的pH为4.5——5.0。
121: ...1.鱼肉制品：鱼糕类制品的PH应在6.8——7.2若降低PH会影响鱼糕的弹性，故双乙...
145: ...含水量21．5%左右的谷物中添加0．1%——0．8%的双乙酸钠，谷物的贮藏期可由...
149: ...的防霉、防腐效果。国家标准gb2760——1996规定的最大使用限量为1克/千克。 - 食品 (1,402字节)
50: [[甜味剂——新世纪食品的宠儿]] - 食用色素 (36,259字节)
7: ...制作食品时常使用一种食品添加剂——食用色素。使用的食用色素有天然食...
55: ...全性高，有的还兼具营养作用（如β——胡萝卜素）。
59: ...类（如叶绿素）、异戊二烯类（如β——胡萝卜素）、多酚类（如花色素苷）...
77: ...殊着色剂，可含有不同的纯色素（10——40%）和水分，并且不溶于大多数溶剂...
79: ...国食品添加剂使用卫生标准（GB2760——1996）列入的合成色素有胭脂红、苋菜... - 调味剂 (2,562字节)
16: ...盐。实践证明，如果用谷氨酸钠与5——肌苷酸以5：1至20：1比例混合，谷氨酸... - 甜味剂 (17,580字节)
117: 麦芽糖醇(maltito1)，化学名为1，4—0一d—D一吡喃葡萄糖基一D葡萄糖醇，其结构...
155: ...，然后以硅藻土为助滤剂(用量为0．3—0．5kg／m2)，用板框式压滤机压滤。先...
159: (7)真空浓缩：真空度维持在0．086—0．092MPa，糖液温度约为50～53℃，真空...
185: ...面包中，再用无糖多功能性甜味剂——麦芽糖醇代替蔗糖制作成无糖巧克力...
195: ...通过使用脂肪替代品和无糖甜味剂—— 麦芽糖醇，并适当增加水的添加量，... - 微生物 (3,450字节)
22: ...提出区别动物界与植物界的第三界——原生生物界。它包括藻类、原生动物... - 细胞核 (9,548字节)
31: — 核外膜：面向胞质，附有核糖体颗粒...
34: — 核内膜：面向核质，表面上无核糖颗...
37: — 核孔(nuclear pores)：在内外膜的融合处... - 腌制品 (22,158字节)
17: ...每增加1摄氏度，渗透压就会增加0.3%——0.35%。
23: ...多数微生物所能耐受的渗透压为30.7——61.5kPa。当食盐溶液渗透压大于微生物...
41: ...%- 15%，随产随销的用盐量为菜重的6%——8%。
67: ...素使肾小管堵塞。一般人体摄入 0.3——0.5 g 的亚硝酸盐可引起中毒，超过 3g...
85: ...热稳定性好，80℃下保温4h后仍有70%——80%的酶活力，将该酶和特异性辅酶组...
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