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取自 食品百科全书

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条目标题相符

  1. 软化 (627字节)
  2. 营养强化 (248字节)
  3. 膨化 (221字节)
  4. 化学保藏 (195字节)
  5. 单辛酸甘油酯 (1,724字节)
  6. 生化工程 (477字节)
  7. 漂白剂,氧化剂和还原剂 (542字节)
  8. 乳化剂,增稠剂和稳定剂 (1,348字节)
  9. 二氧化氯消毒剂效果降低 (2,658字节)
  10. 液体二氧化碳 (74字节)
  11. 碳水化合物 (194字节)
  12. 有效碳水化合物 (169字节)
  13. 水分活度 (151字节)
  14. 偶氮二甲酸二异丙酯 (503字节)
  15. 化学性污染 (154字节)
  16. 食品理化检验 (200字节)
  17. 过氧化值 (728字节)
  18. 二硫化苯酰硫胺 (1,071字节)
  19. 硬脂酰-L- 抗坏血酸酯 (1,030字节)
  20. 维生素D2(麦角钙化醇) (1,006字节)

条目内容相符

  1. 牛奶 (1,049字节)
  2. 西兰花 (3,013字节)
  3. 菜花 (2,828字节)
  4. 中性观点 (19,503字节)
  5. T (2,784字节)
  6. W (429字节)
  7. 营养强化剂 (13,872字节)
  8. Z (164字节)
  9. 一般性问题 (708字节)
  10. 食品质量案例 (3,754字节)
  11. Wikipedia:帮助 (2,924字节)
  12. 天然色素 (3,218字节)
  13. 食品化学 (251字节)
  14. 抗氧化剂 (1,857字节)
  15. 过氧化苯甲酰 (2,878字节)
  16. TBHQ (2,973字节)
  17. 不当操作的污染 (2,131字节)
  18. Current events (3,895字节)
  19. 饮用水 (15,279字节)
  20. 浓缩苹果汁质量案例 (9,713字节)

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