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搜索饮料（大豆蛋白含量不低于3%）

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条目标题相符

食品质量案例 (3,754字节)
不当操作的污染 (2,131字节)
4: ...职检验员（最多是三个，最少是一个）近40个工人分成5个组。班长和组长不...
18: ...够克重的、因挑杂质造成片型不整的）重新检验后方可使用。
27: （晕啊）
蛋白胨 (9字节)
饮用水 (15,279字节)
28: 　　瓶（桶）装
36: ...适用于矿物质水）→杀菌→【瓶（桶）及其盖的清洗消毒→】灌装封盖→灯...
40: ...源水→粗滤→精滤→杀菌→【瓶（桶）及其盖的清洗消毒→】灌装封盖→灯...
46: ...1ppm代表水中碳酸钙含量1毫克/升（mg/L）。低于142的水称为软水，高于285ppm的...
92: ...等高端环境使用。（参见：百度百科）对于人体来讲，饮用纯净水并非必要...
浓缩苹果汁质量案例 (9,713字节)
39: ...次是灌装前的果汁灭菌，以无菌灌装）。
49: ...，细菌总数≥100cfu/ml（此为国家标准）。因为微生物化验出结果时间较长，...
54: ...证实，蒸发浓缩过程中确为无菌状态）；排除了在蒸发器设备密封不严，果...
55: ...、后巴杀灭菌后（无菌灌装机灌装后）等各个点分别取样进行细菌检测分析...
56: ...冷却塔中的循环使用水，故为污水，）污染果汁，而其进入果汁环境中，细...
限量 (55字节)
食用染料 (644字节)
食用香料 (3,727字节)
4: （一）食用香料的特殊性
8: （1）食用香料以再现食品的香气或风味为...
10: （2）食用香料必须考虑食品味感上的调和...
12: （3）人类对食用香料的感觉比日用香料敏...
14: （4）食用香料与产品色泽等有着更为密切...
香辛料 (16,281字节)
1: ...收的作用。香辛料含有挥发油（精油）、辣味成分及有机酸、纤维、淀粉粒...
天然提取香料 (2,500字节)
天然等同香料和人造香料 (11,052字节)
ISO9000：2000版八项质量管理原则 (5,462字节)
7: ...此还成立了一个专门的工作小组（WG15），这个小组专门负责征集世界上著名...
质量、营养及卫生术语 (1,301字节)
原料 (107字节)
配料 (173字节)
3: ...使用的并存在（包括以改性形式存在）于最终产品的任何[[物质]]。包括水和...
加料 (213字节)
主料 (146字节)
辅料 (125字节)
大肠菌群 (2,034字节)
15: ...存在（如[[沙门氏菌]]、[[志贺氏菌]]等），因而食品中有粪便污染，则可以推...
大肠埃希氏菌 (5,675字节)
1: ...肠杆菌（EIEC）和粘附性大肠杆菌（EAEC）。文献报道还有几种，象：凝集性大...
11: ...缘不整齐，易在生理盐水中自凝。（3）粘液型：常为含有荚膜的菌株。此菌...
15: ...红）、Vi（3羟基-2-丁酮）、C（柠檬酸）即IMViC生化试验对大肠杆菌作进一步鉴...
25: ...道病原菌（例：沙门氏菌、志贺氏菌）的存在，因此该细菌是国际上公认的...
27: ...自1983年以来在北美州（美国、加拿大）地区逐年增多，英国、日本亦有爆发...