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条目标题相符
- 葡萄皮红 (1,736字节)
5: 中文名称： 葡萄皮红
9: 别名： 葡萄皮提取物；ENO
13: ...素、翠雀素和3´-甲花翠素或花青素的葡萄糖苷。
27: 来源与制法： 将制造葡萄汁或葡萄酒后的残渣除去种子及杂物，经浸... - 葡糖酸亚铁 (361字节)
1: （1）性状 葡萄糖酸亚铁为黄灰色或浅黄绿色晶体... - 葡糖酸锌 (921字节)
1: （1） 性状 葡萄糖酸锌为白色或类似白色颗粒或晶...
2: ...化后再与锌化物反应而制得。也可由葡萄酸内酯与锌化物反应制取。 - 葡糖酸铜 (516字节)
2: （2）制法 葡萄糖酸钙以酸化、离心、过离子交换... - 葡糖酸锰 (621字节)
2: ...取。 ②将葡萄糖通过黑曲霉菌转化为葡萄酸内酯，与硫酸锰反应制取。 - 葡糖酸钾 (304字节)
- 果葡糖桨 (835字节)
2: ...浆的甜度视所含果糖量而定。90％的果葡糖浆只需要配用少量即可使食品具有...
4: ...、糖食制品及谷类早餐制品。90％的果葡糖浆尚可用于果酒，低热量食品及冷... - 氢化葡萄糖浆 (261字节)
- D-葡萄糖 (127字节)
3: ...12O6的醛糖,并有α-D-葡萄糖和β-D-[[葡萄糖]]等几种异构物。 - 葡萄糖淀粉酶 (336字节)
3: ...水解α-1,6-支链键,将淀粉完全转化为D-葡萄糖。该酶在生物化学国际联合会酶... - 转葡萄糖苷酶 (101字节)
- 葡萄糖 (23,381字节)
5: ...供能物质。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着...
19: 它是自然界分布最广泛的单糖。葡萄糖含五个羟基，一
23: ...原或脂肪贮存。正常人体每分钟利用葡萄糖的能力为每公斤体重6毫克。是一...
29: α-D-葡萄糖在20摄氏度光时的比旋光度数值为...
33: 在20摄氏度时单一的葡萄糖溶液最高浓度为50%。 - 固体葡萄糖 (199字节)
3: 由D-葡萄糖、麦芽糖和低[[分子]]量的D-葡萄糖聚合物组成的混合物,是在淀粉接... - 葡萄糖浆 (3,517字节)
4: ...及四糖以上等。 又称为液体葡萄糖，葡麦糖浆。
6: ...后可制造果糖，尤其是含果糖42%的果葡糖浆，其甜度同蔗糖，已成为当前制...
10: ...及四糖以上等。 又称为液体葡萄糖，葡麦糖浆 。
12: ...后可制造果糖，尤其是含果糖42%的果葡糖浆，其甜度同蔗糖，已成为当前制...
14: '''液体葡萄糖的应用''' - 干葡萄糖浆 (80字节)
3: 除去了大量水分的[[葡萄]]糖浆。 - 葡萄糖值(DE) (103字节)
3: 淀粉水解产品的还原能力,以D-葡萄糖干基来表示。 - 无核白葡萄 (306字节)
1: 无核白葡萄
4: ...亚西亚，主要用于制干的无核、绿色[[葡萄]]品种。果穗为圆锥形，中等大小;... - D-葡萄糖酸钠 (540字节)
1: [中文]: D-葡萄糖酸钠
5: ...化氧化得葡萄糖酸，然后用碱中和成葡萄酸钠溶液，经浓缩、烘干制得产品... - 葡醛内酯 (466字节)
1: [中文]: 葡醛内酯
5: ...6。熔点176~178℃。溶于水，一部分变成葡萄糖醛酸，溶液呈酸性反应，微溶于... - 正常收获的葡萄 (103字节)
3: ...熟后，所采摘的酿之而成的德国干白葡萄酒。
条目内容相符
- G (1,415字节)
41: glucogenesis 葡萄糖生成
45: glucose 葡萄糖
51: glucuronide 葡糖苷酸 - S (4,332字节)
177: Stachybotus corda 黑色葡萄状穗霉
189: Staphylococcus 葡萄球菌
191: Staphylococcus aureus 金黄葡萄球菌
193: Staphylococcus epidermidis 表皮葡萄球菌
203: Staphylococcus saprophyticus 腐生葡萄球菌 - 沙盒测试 (3,781字节)
18: ...现，其中起抗癌作用的主要成分是β -葡聚糖，其含量是巴西蘑菇的2倍。 - 天然色素 (3,218字节)
14: ...溶于水、乙醇、乙醚。用次硫酸钠、葡萄糖、氢氧化钠还原，则成靛白。 - TBHQ (2,973字节)
2: ...；可有效抑制枯草芽孢杆菌，金黄色葡萄球菌，[[大肠杆菌]]，产气短杆菌等... - 赤细菌属 (630字节)
2: ...盐、丙酮酸盐、丁酸盐、谷氨酸盐及葡萄糖。生长需要维生素。最佳生长温... - 丹毒丝菌属 (631字节)
2: ...长[[温度]]30～37℃ 。发酵作用弱，从葡萄糖和少数其他碳水化合物产酸不产... - 河鲀鱼 (8,186字节)
8: ...氧化钠处理20分钟），马上就被破坏为葡萄糖化合物而失去毒性。在100℃加热4... - 无机盐 (1,219字节)
9: [[葡糖酸铜]]
25: [[葡糖酸亚铁]]
49: [[葡糖酸锰]]
57: [[葡糖酸钾]]
67: [[葡糖酸锌]] - 高粱红 (2,388字节)
11: ...酮（Ⅰ）和3,5,3´,4´-四三羟基黄酮-7-葡萄糖苷（Ⅱ）。 - 黑加仑红 (2,466字节)
47: ...呈紫红色并有黑豆果香味；用于起泡葡萄酒（小香槟），0.08%，呈棕红色；用... - 桑椹红 (2,138字节)
11: 分子式：C21H21O11，R为葡萄糖基
13: [[分子]]量：449.39（花青素3-葡萄糖苷） - 天然苋菜红 (2,435字节)
11: ① R=β-D-吡喃葡萄糖基糖醛酸 - 葡萄皮红 (1,736字节)
5: 中文名称： 葡萄皮红
9: 别名： 葡萄皮提取物；ENO
13: ...素、翠雀素和3´-甲花翠素或花青素的葡萄糖苷。
27: 来源与制法： 将制造葡萄汁或葡萄酒后的残渣除去种子及杂物，经浸... - 茶绿色素 (7,655字节)
78: ...下，茶绿色素稳定。研究发现蔗糖、葡萄糖、食盐、柠檬酸等食品添加剂对... - 五碳双缩醛 (1,934字节)
32: ...溶液在20℃时，作用2min可杀灭金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎双球菌、绿... - 其他营养增补剂 (126字节)
5: [[葡糖酸钠]] - 食用色素 (36,259字节)
63: ...红、金樱子棕；姜黄素、花生农红、葡萄皮红；兰锭果红；藻兰、植物炭黑...
181: 葡萄皮色素的制备：
183: ...素，酿酒后的葡萄皮渣，可用于提取葡萄色素产品。
191: ...萄内，它难溶于水和乙醇，所以在用葡萄汁酿酒过程中便成沉淀析出，这种...
195: 葡萄皮渣→（抽提）→滤液→（浓缩）... - 调味剂 (2,562字节)
12: ...糖差不多。因其热值较低，或因其与葡萄糖有不同的代谢过程，尚可有某些... - 甜味剂 (17,580字节)
3: ...类甜味剂如蔗糖、葡萄糖、果糖、果葡糖浆等在我国通常称为糖，并视为食...
6: ...差不多，或因其热值较低，或因其与葡萄糖有不同的代谢过程，尚可有某些...
33: [[果葡糖桨]]
37: [[氢化葡萄糖浆]]
83: [[葡萄糖浆]]
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