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取自 食品百科全书
搜索盐腌肉,+咸肉
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条目标题相符
- 屠宰及肉类加工工业 (32字节)
- 果汁肉脯 (1,448字节)
- 无机盐 (1,219字节)
- 乳酸盐 (45字节)
- 2-苯基苯酚钠盐 (486字节)
- 代盐剂 (121字节)
- 腌制品 (22,158字节)
95: 咸肉：原料修整→开门刀→腌制→成品
137: 咸肉
147: ...次上盐后腌7d左右，便成半成品——嫩咸肉。以后，还要根据气候情况进行翻堆... - 肉制品 (4,756字节)
19: [[咸肉]] - 食用盐 (9,171字节)
- 腌制保藏 (351字节)
- 盐渍 (143字节)
- 肉类刀具 (969字节)
- 肉丸中发现竹签的纠正措施 (5,872字节)
- 绞肉不当操作的污染 (2,217字节)
- 肉馅残次品的处理 (2,496字节)
- 原料肉 (686字节)
- 冷却肉 (995字节)
- 热鲜肉 (1,202字节)
- 冷冻肉 (26,183字节)
- 红肉 (10,121字节)
条目内容相符
- 传统熏马肠 (424字节)
- A (3,346字节)
- B (2,858字节)
- C (4,154字节)
- H (1,357字节)
- I (1,010字节)
- L (1,226字节)
- M (2,691字节)
- N (2,427字节)
- O (852字节)
- P (3,765字节)
- S (4,332字节)
- 西兰花 (3,013字节)
- T (2,784字节)
- 营养强化剂 (13,872字节)
- 一般性问题 (708字节)
- 食品质量案例 (3,754字节)
- Bak (1,215字节)
- 过氧化苯甲酰 (2,878字节)
- TBHQ (2,973字节)
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