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条目标题相符

  1. 鲜味剂、苦味剂、辣味剂 (819字节)
  2. 质量、营养及卫生术语 (1,301字节)
  3. 调味酸牛奶产品粘稠度偏低、不稳定 (2,867字节)
    5: 产品问题:产品粘稠度偏低不稳定
    11: ...动不是很大。同时,我们选用了质量指标有一定差距的鲜牛乳和白砂糖模...
    15: ...在不统一之处,因此,组织生产车间研发等部门对工艺参数进行了重新校...
    19: ...生产任务,导致产品在成品罐内大量长期停放,同时由于生产任务大,生...
  4. 棕核壳、仁的分级及分离 (143字节)
    6: 将剥壳后的混合物(碎末仁及未剥壳的棕核)进行分级分离的...
  5. 气味、滋味 (122字节)
  6. 单硬脂酸甘油脂(单、双、三甘油酯) (515字节)
    7: ...化剂。能溶于热的有机溶剂乙醇丙酮以及矿物油和固定油中。凝固点...
  7. 辛、癸酸甘油酸酯 (791字节)
    3: ...有很好的互溶性。其乳化性溶解性延伸性和润滑性都优于普通油脂。
    7: [[乳化剂]][[润滑剂]]和[[稳定剂]]。
    11: ...淇淋乳粉糖果巧克力胶姆糖氢化植物油中按生产需要适量使用。
    21: 4. 代谢 在肠道内极易水解吸收,其吸收速度比一般油脂快4倍以...
  8. 装盒、装箱机 (114字节)
  9. 封盖、封罐、封箱机 (113字节)
    3: 将包装容器罐及箱加盖封闭捆扎起来的机器。
  10. 有毒、有害物质 (142字节)
    3: 饲料中含有影响饲养动物健康产品[[质量]]或间接危害人体健康的物...
  11. 大、小斑病 (268字节)
    1: ...全国统一[[标准]]分00.512345七级,0为全株无病斑,5为极严重,...
  12. 杏蜜、桃蜜和梨蜜标准 (129字节)
  13. 芳香、馥郁 (77字节)
  14. 后味、收结 (266字节)
    3: ...明确的,反之,短而略的收结是稀松味道不能持久。酒的酸度是否正确,...
  15. 酒庄、城堡 (47字节)
  16. 悠长、绵长、脉脉、绵绵 (111字节)
  17. 无毒、无害 (241字节)
    1: ...在质量感官鉴别结论上可写成“无毒无害”字样。
  18. 色、香、味 (99字节)
    1: ...的和加工后所应当具有的色泽香气滋味。
  19. 后味、余味 (113字节)
  20. 颜色、气味 (60字节)

条目内容相符

  1. 唐菖蒲属 (634字节)
    1: ...对称,通常美丽,白色黄色紫色红色或他色;花被管漏斗状,大部分...
  2. 锅炉 (649字节)
    1: ...常简称为锅炉,多用于火电站船舶机车和工矿企业。
  3. 茄碱 (720字节)
    1: ...分。易溶于热乙醇,几乎不溶于乙醚氯仿和水。熔点约285℃(分解)。比...
    7: ...害,过多食用可能会出现恶心呕吐腹泻等症状。大田的茄子在霜降节气...
  4. 江玉姬 (452字节)
    11: 1食品微生物微生物检验
    13: 2食用菌;
    15: 3农药的微生物降解
  5. 传统熏马肠 (424字节)
    1: ...品出售,也可再经过[[蒸煮]][[冷却]][[包装]]而制成成品出售。
  6. 食品百科全书使用指南 (4,443字节)
    1: (一)'''一如何创建或编辑词条'''
    48: '''二如何编写模板词条(以“苹果”为例...
    71: '''三如何给词条添加内部链接'''
    79: '''四如何上传图片'''
    96: '''五工具条的说明'''
  7. 沙盒测试 (3,781字节)
    3: ...日期保质期贮存条件食用方法产品执行标准号。
    4: 7 包装运输和储存
    6: 应使用GB9687GB9687标准要求的食品包装用塑料袋包...
    8: ...用的车辆及相关设施必须清洁干燥严防污染,,厢内温度不得高于-15度...
    10: ...2度以内安全存放,不得与有毒有害有异味的物品或其他杂物混存。-18度...
  8. Wiki技术 (590字节)
    1: ...用是知识库的合作编写。Wiki使用简便内容开放,与其他文章内容固定的互...
  9. 牛奶 (1,049字节)
    3: ...营养丰富容易消化吸收物美价廉食用方便,是最“接近完美的食品”...
    5: ...且各种矿物质的含量比例,特别是钙磷的比例比较合适,很容易消化吸收...
  10. 西兰花 (3,013字节)
    5: *[别名]:绿菜花青花菜,
    7: ...丰富,含[[蛋白质]][[糖]][[脂肪]][[维生素]]和[[胡萝卜素]],营养成份位...
    9: ...他蔬菜更全面,钙锰等含量都很丰富,比同属于[[十字花...
    11: 很多人以为[[番茄]][[辣椒]]等是含[[维生素C]]最丰富的蔬...
    30: ...口,风味鲜美清香,可热炒凉拌做汤,是蔬菜中的精品。
  11. 菜花 (2,828字节)
    3: ...官为洁白短缩肥嫩的花蕾花枝花轴等聚合而成的花球,是一种粗纤...
    5: ...花在花球生长发育时期对高温干旱霜冻等不良环境条件的抵御能力较差...
    7: ...长缓慢,温度高于25℃时,短缩的花薹花枝迅速伸长,结出的花球小而且松...
  12. 中性观点 (19,503字节)
    19: ...在不同的题目中的所有不同的(重要已发表的)论点。我们的工作就是要...
    33: ...方对对方的观点,对对方观点的反驳批评,但同样不要断论哪一方获得争...
    37: ...们可以把中立的文章想成是一篇公平无私以及归纳性的对辩论进行描述的...
    59: ...性议题(例如像音乐家演员书籍电子游戏等等)的Wikipedia条目可能是...
    63: ...ia将会深受其害。我们都应该以最怜悯同情的的方式来描述对方的观点。
  13. 营养强化剂 (13,872字节)
    10: ...得全面的合理的营养,满足人体生理生活和劳动的正常需要,以维持和提...
    14: ...,各地普遍缺少维生素B2,食用精白米精白面的地区缺少维生素B1,果蔬缺乏...
    18:   食品在加工贮藏和运输中往往会损失某些营养素...
    26: ...,由于劳动条件特殊,均需要高能量高营养的特殊食品。而每一种工作对...
    30: ...食品的保藏性能。如维生素E卵磷脂维生素C既是食品中主要的强化剂,又...
  14. 一般性问题 (708字节)
    3: #食品工程学食品工艺学
    8: #食品胶体化学流变学及物性学
    24: #冷藏冻藏与速冻加工
  15. 食品质量案例 (3,754字节)
    49: [[调味酸牛奶产品粘稠度偏低不稳定]]--sllyb <br>
  16. Wikipedia:帮助 (2,924字节)
    8: ...机场物流烟草运动木工食品汽车
    9: ...印刷电子玻璃深加工五金加工电线电缆等
  17. 天然色素 (3,218字节)
    1: ...比合成色素高,尤其是对来自[[水果]][[蔬菜]]等食物的天然色素,则更是如...
    14: ...乙醇乙醚。用次硫酸钠葡萄糖氢氧化钠还原,则成靛白。
    16: ...含靛蓝色素2%——10%。球靛中拌入木灰石灰及麸皮,再加水拌和,加热至30—...
    22: ...色,弱碱液中为紫红色。耐热耐光耐氧。
    24: ...物红心萝卜经压榨过渡真空浓缩喷雾干燥而得。
  18. Bak (1,215字节)
    19: 水果蔬菜坚果加工工业
  19. 抗氧化剂 (1,857字节)
    6: ...及富脂食品的酸败食品退色褐变维生素被破坏等等。
    8: ...长食品的贮存期货架期,给生产者经销者带来良好的经济效益,而且给...
  20. 过氧化苯甲酰 (2,878字节)
    14: ...甲酸,易着火并迅速燃烧,可因加热撞击而爆炸。
    30: ...钙磷酸钙硫酸钙碳酸镁明矾淀粉等三种或两种以上的物质稀释至20...
    34: ...甲酰为主成分,并配以碳酸镁磷酸钙硫酸钙等的面粉品质改良剂。按每100kg...

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