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条目标题相符

  1. 异核体 (100字节)
  2. 对羟苯苯甲酸丙酯 (45字节)
  3. 对羟苯苯甲酸乙酯 (45字节)
  4. 香辛料 (16,281字节)
    11:   2、有辛辣作用的香料,如大蒜、葱、...
    35: ...一般混合比例是:香味料40%,辣味料20%,色香料30%,其它10%。当然,具体做...
    45:   2)茴香(即茴香子)
    101:   12)白芷
    149:   20)丁香
  5. 月桂酸乙酯 (925字节)
    9: 分子式:C14H28O2
    11: 分子量:228.37
    13: ...a),相对密度d254 0.858~0.862,折射率n20D 1.4300~1.4340。
    23: ...FDA编号为172.515,CoE编号为375。中国GB 2760-1996批准为允许使用的食品[[香料]]...
  6. 苯甲酸香叶酯 (821字节)
    9: 分子式:C17H22O2
    11: 分子量:258.37
    13: ...kPa,相对密度d2525 0.978~0.984,折射率n20D 1.513~1.518。
    23: ...酸香叶酯的FEMA编号为2511,FDA编号为172.515,CoE编号为639。
  7. 单辛酸甘油酯 (1,724字节)
    9: ...内酯豆腐中使用,有同样效果。我国GB2760——1996规定可用于豆馅、蛋糕、月...
    15:   皂化值(mgKOH/g)260±10
  8. 包装产品出现异物 (2,421字节)
    1: ...te.net/cgi-bin/topic.cgi?forum=5&topic=425&start=72&show=0&man= 来源于主题帖第81楼]]
    9: 2、包装班没有设门卫岗,对入车间的...
    18: 2、加强现场管理,将与生产无关的物...
  9. 偶氮二异丁腈 (487字节)
    5: [说明]: 白色晶体。有毒!熔点102~104℃。易燃。不溶于水,溶于乙醇、...
  10. 偶氮二甲酸二异丙酯 (503字节)
    5: ...毒、不污染、不喷霜、无臭味。在40~120℃范围内可获得高发气量。可用于制...
  11. 硬脂酰-L- 抗坏血酸酯 (1,030字节)
    1: 法定编号 CAS 25395-66-8
    2: 分子式C24H42O7
    3: 分子量 422.60
    9: ...、芝麻油、红花籽油、芥子油等均为200mg/kg
    10: 2.USDA:人造奶油0.02%。
  12. 抗坏血酸棕榈酸酯 (2,243字节)
    4: ...酸等天然成分酯化而成,其分子式为C22H38O7,是一种高效的氧清除剂和增效剂...
    14: ...》(卫监督发〔2009〕89号)和卫生部2011年第6号公告等规定,我部组织中国...
    16: ...醇等58个食品添加剂产品标准的公告(2011年第8号)
    26:   2.粉末状婴幼儿食品、奶粉、粉状调味...
    32:   2.幼儿配方食品,学龄前儿童配方食品...
  13. 滴干段 (81字节)
  14. 磷酯 (177字节)
  15. 酯化 (33字节)
  16. 酯交换 (133字节)
  17. 酯-酯互换 (171字节)
  18. 随机酯-酯互换 (184字节)
  19. 定向酯-酯互换 (141字节)
  20. 酯值 (155字节)

条目内容相符

  1. A (3,346字节)
  2. 聚结 (157字节)
  3. B (2,858字节)
    69: BHC;1,2,3,4,5,6-hexachlorocyclohexane 六六六
    109: 1,l'-bis(P-chlorophenyl)-2,2--dichloroethane pp′-滴滴滴
    111: 1,l'-bis(P-chlorophenyl)-2,2-dichloroethylene pp′-滴滴伊
    113: 1,1'-bis(P-chlorophenyl)-2,2,2trichloroethane pp′—滴滴涕
  4. C (4,154字节)
  5. D (2,579字节)
    11: 21-day survival index 21天哺育成活率
    13: 2,4-D;2,4-dichlorophenoxyacetic acid 2,4-D; 2,4-二氯苯氧醋酸
    65: ...chloro-diphenyltrichloroethane;1,1,1-trichloro-2, 2-bis(P-chlorophenyl)ethan 滴滴涕(DDT)
    95: 1,25-dihydroxycholecalciferol 1,25-二羟维生素D3
    97: 7,12-dimethylbenz(a)anthracene;7,12-DMBA 7,12-二甲基苯并(a)蒽
  6. E (1,803字节)
    71: 12,13-epoxytrichothecenes 12,13-环氧单端孢霉烯族化合物
    73: ergocalciferol 麦角骨化醇,维生素D2
  7. F (3,146字节)
    51: F-2 estrogenic mycotoxin F-2 雌性发情毒素
  8. I (1,010字节)
  9. L (1,226字节)
  10. P (3,765字节)
  11. 沙盒测试 (3,781字节)
    7: 7.2运输
    10: ...度在-18度以下,温度波动要求控制在2度以内安全存放,不得与有毒、有害...
    18: ...分是β -葡聚糖,其含量是巴西蘑菇的2倍。
    20: 2.护肝作用。桑黄具有明白的抗肝纤维...
    37: | 第1行第1列 | 第1行第2列 | 第1行第3列
  12. 菜花 (2,828字节)
    7: ...间,10℃以下花球生长缓慢,温度高于25℃时,短缩的花薹、花枝迅速伸长,...
    9: ...通过春化的温度为5-25℃,所需时间为20-30天;生育期在100天以上的晚熟品种...
  13. 中性观点 (19,503字节)
    43: ...实。“火星是一个行星”是事实,“2+2=4”是事实,孔子是个哲学家也是事实...
    73: ...)的文章就是一个很好的学习典范。2001年年初曾经有一场非常激烈的关于...
  14. T (2,784字节)
    107: T-2 toxin T-2毒素
    157: 2,4,5-T;2,4,5-trichlorophenoxy acetic acid
    158: 2,4,5-涕
  15. 营养强化剂 (13,872字节)
    14: ...根据营养调查,各地普遍缺少维生素B2,食用精白米、精白面的地区缺少维...
    48:   (2)易被机体吸收利用;
    62:   (2)添加各种稳定剂
    70:   (2)在加工过程中添加
    76: ...的有37种,其中氨基酸及含氧化合物12种,维生素17种,矿物质8种,对这些...
  16. 食品质量案例 (3,754字节)
    55: [[水果罐头内的金项链]]--smw2003<br>
  17. 天然色素 (3,218字节)
    7: ...''':深红至深紫色结晶或粉末,熔点238度,微臭。极难溶于水,溶于碱液,...
    16: ...。用臼捣实后称为球靛,含靛蓝色素2%——10%。球靛中拌入木灰、石灰及麸...
    26: ...料,色泽鲜艳,透明,一般用量为0.02g/kg。
    28: '''限量''':GB2760(不计增补,没时间,请大家自己...
    36: ...板(或碟子)上分别滴入1%的样液1—2滴,分别加入强酸溶液或弱酸溶液1滴...
  18. 过氧化苯甲酰 (2,878字节)
    12: 分子量:242.23
    14: ...带苯甲醛气,无味,相对密度1.3340(25℃),于103~106℃熔化并分解。可溶于...
    28: 重金属(以Pb计)/% ≤ 0.002
    30: ...淀粉等三种或两种以上的物质稀释至20%左右后使用(稀释过氧化苯甲酰)。
    32: 我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760――1996)规定:在小麦粉中的最大...
  19. TBHQ (2,973字节)
    2: ...物油、猪油等。沸点295℃,熔点126.5-128.5℃。对大多数油脂均有防腐止败作...
    3: ...FAO/WHO,1995标准,符合国家行业标准:QB2395-98。
    4: ...一般建议使用量为油脂总量的0.01~0.02%。
    8: ...n.foodmate.net/standard/sort/8/17144.html QB 2395-2007 食品添加剂 特丁基对苯二酚]
    10: ...oodmate.net/standard/sort/3/18388.html GB/T 23373-2009 食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA...
  20. Current events (3,895字节)
    1: ...比增长25.2%。共计实现工业增加值5529.82亿元,按可比口径计算比上年同期增...
    4: ...2.33亿元,占全国食品工业利润总额的52.66%,食品行业规模集中度进一步提高...
    12: ...生产的一大亮点,在世界奶类生产以1-2%的速度缓慢增长的同时,中国乳品制...
    20: 2004年10月12日国务院新闻办公室发布了《中国居...

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