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条目标题相符

  1. 脱臭 (301字节)
    6: 除去油脂中味物质的精炼工序。
    8: 脱的方法有真空汽提法、气体吹入法、...
  2. 蒸气蒸馏脱臭 (213字节)
    6: ...、并按其分压的比率逸出去去掉油中味。
  3. 间歇脱臭 (119字节)
    6: 整个脱过程是不连续的,一般分脱、冷却、过滤几个步骤。
  4. 脱臭罐 (87字节)
    6: 油脂在高温负压下进行脱的罐状设备。
  5. 连续式脱臭 (136字节)
    6: ...提蒸汽逆流接触,连续进行汽提的脱过程。
  6. 连续式脱臭设备 (169字节)
    6: ...工作室,油脂自上而下来完成连续脱过程的设备。
  7. 半连续式脱臭设备 (153字节)
    6: ...连续流动,而工作段是间歇进行的脱设备。
  8. 臭豆腐 (29,910字节)
    4: ...是闻起来,吃起来香气四溢,这是豆腐的特点。
    6: ...代表性的小吃。豆腐在长沙称为“干子”,以长沙市坡子街火宫殿地区...
    8: ...豆腐,为灰白豆腐块油炸成金黄色,味很淡。
    10: ...扬天下,据历史考证慈禧太后也有吃豆腐的嗜好,还将其列为御膳小菜。
    16: ...看,豆腐已呈灰色,用口尝试,觉得味之余却蕴藏着一股浓郁的香气,虽...
  9. 青臭气 (60字节)
  10. 臭蛋 (106字节)
  11. 黑腐蛋(臭蛋、老黑、混身蛋、坏蛋) (242字节)
    1: ...混和物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶味。
  12. 臭卤 (333字节)
    1: ...天发泡,沫多层厚起裂者 为正常。陈年卤须投套淡卤再生。定期加入炒熟研...
  13. 臭气 (109字节)
  14. 恶臭豆 (143字节)
    3: ...豆散发出令人作哎的味,通常是由咖啡豆或酸咖啡豆焙炒而成。
  15. 臭咖啡豆 (156字节)
    3: 在新割开的切口上会发出味,这种[[咖啡豆]]可能呈浅褐色或褐...
  16. 抗臭氧剂 (526字节)
    1: [中文]: 抗氧剂
    5: ...品表面形成一层氧化保护膜,以阻止氧继续向内层渗透,起到防老化作用...
  17. 臭氧化物 (343字节)
    1: [中文]: 氧化物
    5: ...有机化合物如乙酸乙烯酯等也能形成氧化物。
  18. 臭氧(O3) (780字节)
    1: [中文]: 氧(O3)
    5: ...,使空气中的氧气受到无声放电而成氧。
  19. 臭氧层 (589字节)
    1: [中文]: 氧层
    5: ...义。大气被氟碳化物等污染,能破坏氧层,在地极上空造成“空洞”而影...
  20. 消耗臭氧层物质 (893字节)
    2: [中文]: 消耗氧层物质
    6: ...以和105个氧分子发生链反生从而使氧层遭到破坏。

条目内容相符

  1. F (3,146字节)
    39: Fermentive corn flour 酵()米面
    41: Fermentive corn flour intoxication 酵()米面食物中毒
  2. S (4,332字节)
    125: skatole 甲基吲哚(粪素)
  3. 天然色素 (3,218字节)
    7: ...至深紫色结晶或粉末,熔点238度,微。极难溶于水,溶于碱液,微溶于乙...
  4. 过氧化苯甲酰 (2,878字节)
    14: ...: 无色至白色结晶或结晶性粉末,无或略带苯甲醛气,无味,相对密度1.334...
  5. 饮用水 (15,279字节)
    140: ...该无色、透明、清澈、无异味、无异,没有肉眼可见物。颜色发黄、浑浊...
  6. 桶装矿泉水红色沉淀 (5,448字节)
    25: ...氧化碳矿泉水,现行工艺流程中使用氧进行最后的消毒处理。
    29: ...值为0.3mg/L。矿泉水杀菌过程为氧,氧为强氧化剂,这两样物质一结合,...
    37: 整改后,增加氧塔混合装置、储水池、过滤设备,...
    41: 曝气的氧残留浓度0.1~0.3mg/L;沉淀时间6小时...
    45: ...的水气混合,一定要检测是否真的有氧,而不是空气。值班数据记录真实...
  7. 靛蓝铝色淀 (1,908字节)
    11:   本品为带紫的青色细粉,无,几乎不溶于水及有机溶剂。耐光、...
  8. 可可壳色 (1,443字节)
    15: 理化性质:棕色粉末,无异味及异,微苦,易吸潮,易溶于水及稀[[乙醇...
  9. 红曲红 (2,353字节)
    50: 理化性质:深红色粉末,略带异,易溶于中性及偏碱性水[[溶液]]。在p...
  10. 栀子蓝 (968字节)
    11: 理化性质:蓝色粉末,几乎无无味。易溶于水、含水乙醇及含水丙...
  11. 多穗柯棕 (1,296字节)
    11: 理化性质:棕褐色粉末,无异味、无。易溶于水及乙醇水溶液,对光、热...
  12. 金樱子棕 (1,465字节)
    7: ... 金樱子棕为棕色浸膏,味甜,无异,呈酸梅似果香。耐热、耐光、耐氧...
  13. 葡萄皮红 (1,736字节)
    25: ...块状、糊状或粉末状物质,稍带特异气,溶于水、乙醇、丙二醇,不溶于...
  14. 植物炭黑 (1,744字节)
    15: 详情: 理化性质:黑色粉状微粒,无、无味,不溶于水及有机溶剂。
  15. 茶绿色素 (7,655字节)
    28: ...主要用作医药、日用化工、食品、除等工业的原料,用量根据不同产品的...
  16. 胭脂树橙 (5,414字节)
    37: ...体、块状物、粉末或糊状物。略有异。主要色素成分为红木素水解产物降...
    45: ...体、块状物、粉末或糊状物,略有异。主要色素成分为红木素水解产物降...
  17. 脱氢乙酸 (2,059字节)
    12: ...针状或板状结晶或白色结晶粉末。无,略带酸味。熔点108~111℃(升华),...
  18. 丙酸钠 (1,432字节)
    10: ...]]或颗粒性结晶粉末。无或略带丙酸。在湿空气中易吸湿。[[熔点]]400℃以...
  19. 仲丁胺 (1,851字节)
    12: 性状 为无色、具氨、易挥发液体,强碱性。可与水、[[乙...
  20. 双乙酸钠 (10,021字节)
    29: ...物,白色吸湿性结晶状固体,具乙酸。加热至150℃以上分解,可燃。lg乙酸...
    115: ...25℃以下,酸菜不长醭,不腐烂、不异,可保鲜到明年渍菜时,本酸菜仍然...

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