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取自 食品百科全书
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条目标题相符
- 屠宰及肉类加工工业 (32字节)
- 果汁肉脯 (1,448字节)
- 畜禽屠宰与分割 (1,239字节)
- 肉制品 (4,756字节)
11: 用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成... - 肉类刀具 (969字节)
- 肉丸中发现竹签的纠正措施 (5,872字节)
- 绞肉不当操作的污染 (2,217字节)
- 肉馅残次品的处理 (2,496字节)
- 原料肉 (686字节)
- 冷却肉 (995字节)
- 热鲜肉 (1,202字节)
3: ...接上市的畜禽肉。也就是我国传统畜禽肉品生产销售方式，一般是凌晨宰杀、... - 冷冻肉 (26,183字节)
141: ...肪。在各种肉类中,以畜肉脂肪最稳定,禽肉脂肪次之,鱼肉脂肪最差。猪脂膘在-8... - 红肉 (10,121字节)
- 白肉 (6,103字节)
47: 虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作... - 肥肉 (6,171字节)
- 剔骨肉 (107字节)
- 分割肉 (180字节)
- 肉汁 (97字节)
- 肉质 (143字节)
- 肉的僵直 (183字节)
条目内容相符
- 传统熏马肠 (424字节)
- B (2,858字节)
- C (4,154字节)
- L (1,226字节)
- M (2,691字节)
- 西兰花 (3,013字节)
- T (2,784字节)
- 营养强化剂 (13,872字节)
- 食品质量案例 (3,754字节)
- Bak (1,215字节)
- TBHQ (2,973字节)
- 不当操作的污染 (2,131字节)
- Current events (3,895字节)
- 增香剂 (1,627字节)
- 饮用水 (15,279字节)
- 炸猪排 (736字节)
- 果汁肉脯 (1,448字节)
- 浓缩苹果汁质量案例 (9,713字节)
- 桶装矿泉水红色沉淀 (5,448字节)
- 残次品的处理 (2,266字节)
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