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条目标题相符
- 番茄酱焖大虾（图） (169字节)
3: ...w.eat4.com/fancy/seafood/2007/44039.html 番茄酱焖大虾（图）] - 焖蒸鸭子 (208字节)
- 焖肉 (1,581字节)
1: 焖肉[Annealing meat]
2: ...入深碟中，放上葱段即可食用。干菜焖肉 配料：猪五花肋条肉400克，干菜60...
3: ...用五花肉则肉质过肥而腻。德国苹果焖猪肉配料：猪后腿肉500克，苹果200克... - 油焖春笋 (1,755字节)
3: 油焖春笋
10: 油焖春笋
30: ...加老抽，糖，味精和适量水，用小火焖烧至水分基本收干后，淋些明油装盘... - 冀州焖饼 (2,996字节)
4: 冀州焖饼，有着它悠久的历史渊源，蕴含着...
6: ...县志》载：每年二月二，冀州人有吃焖饼的习俗，象征着“烙干大田不生虫...
8: ...食，以招揽家乡客人。这样，“冀州焖饼”渐渐地有了名气。
10: ...）、黄菜焖饼（即鸡蛋焖饼）、鸳鸯焖饼（一盘中有两个花样）等几种。
12: ...了些。由此可见，奚啸伯对传统冀州焖饼的欣赏。 - 坛焖肉 (1,514字节)
4: ...既能保持原汤原味，又便于把肉焖熟焖透。因而，它成为承德一带传统的食...
6: ...野猪、黄羊、狍子、鹿等野味，用坛焖制而食。
7: ...其烹调方法考究，味道馥郁。后来，焖制的肉类，由野味发展至家禽家畜。
17: ...在猛火上，待肉汤煮开后，以文火烧焖，1小时后再以小火烧炖，如此反复4至... - 辽宁焖子 (572字节)
1: ...多了焖子切不成块，水少了易夹生，焖子制成就可加工出售。
3: 原料配方 焖子1大块300～500克 蒜泥15克 芝麻酱50克 ...
5: 制作方法 1.将焖子切成若干三四厘米长的块子，放入...
9: 产品特点 焖子金黄油亮，香辣扑鼻，颇有余味。 - 奶油焖鸡腿 (703字节)
11: ...]]略炒，加3）料和鸡块煮沸，以小火焖至汤汁收干，撒上红辣椒丝即可。 - 如何快速焖饭 (594字节)
1: ...即熟。连炒菜一共半小时左右。这种焖饭方法即省时、省火、又可保持[[维生...
3: ...4.com/kitchen/cooking/2009/68774.html 如何快速焖饭] - 锅焖蕨菜鱼卷 (1,101字节)
29: 9. 小火焖三分钟再移至旺火上；
33: ...www.eat4.com/domestic/shandong/2009/68757.html 锅焖蕨菜鱼卷] - 章鱼焖花腩 (1,453字节)
1: ...原料酥烂的效果。这次笔者挑选"章鱼焖花腩",是一款易于操作的家常美味。章...
5: ...酱油、老抽、蚝油、白胡椒粒，慢火焖至稔，最后用盐、糖、鸡粉调味便可...
7: 提示：焖制的菜肴烹煮时间较长，咸味的调料...
9: ...eat4.com/domestic/guangdong/2009/71342.html 章鱼焖花腩] - 焖白菜卷(图) (861字节)
9: ...稀少司及酸奶油浇在菜卷上，用微火焖至汁浓肉熟，上盘，浇上原汁即可。
15: ...http://www.eat4.com/western/other/2009/73075.html 焖白菜卷(图)] - 奶油焖羊腰 (81字节)
1: braised lamb kidney in butter [[奶油]]焖羊腰〔西菜名〕 - 家常焖牛舌 (81字节)
3: braised ox tongue in home style 家常焖牛舌〔西菜名 〕 - 焖牛肉 (58字节)
3: stewed beef 焖[[牛肉]]；红烧牛肉 - 通心粉红焖牛肉 (82字节)
3: braised beef with macaroni 通心粉红焖牛肉〔西菜名〕 - 红焖牛肉细面条 (87字节)
3: braised beef with spaghetti 红焖[[牛肉]]细面条〔西菜名〕 - 家常焖牛肉 (91字节)
3: [[braised beef in home style roast pork]] 家常焖牛肉〔 西菜名〕 - 家常焖鸡 (77字节)
3: [[braised chicken in home style]] 家常焖鸡〔西菜名〕 - 红焖牛肉卷饭 (84字节)
3: [[braised beef rolls and rice]] 红焖牛肉卷饭〔西菜名〕
条目内容相符
- 香辛料 (16,281字节)
115: ...与它药合用，主要用于卤、煮、烧、焖、煨的禽畜野味等菜肴。 - Braised cabbage rolls in home style (88字节)
3: braised cabbage rolls in home style [[家常焖菜卷]]〔西菜名〕 - 番茄酱焖大虾（图） (169字节)
3: ...w.eat4.com/fancy/seafood/2007/44039.html 番茄酱焖大虾（图）] - 水产 (34,998字节)
124: ...蚌肉质地脆嫩，只要去腥得法，炒、焖、炖、蒸等，无一不可，乃旧日酒楼... - 麦芽糖 (15,847字节)
59: ...切碎待用。然后将糯米洗净后倒进锅焖熟并与切碎的麦芽搅拌均匀，让它发... - 淀粉 (34,282字节)
337: 糊交一般用于熘、滑、焖、烩方法烹制的菜肴。粉汁比包芡稀... - 年糕 (22,911字节)
197: ...4．放入料酒、姜、酱油等进行调味后焖烧一会儿； - 发糕 (8,531字节)
162: 8、蒸好后焖个5分钟就可以出锅的，蒸的时间不够... - 松糕 (4,467字节)
51: ...松糕整齐地排列后蒸约30分钟，蒸完后焖十分钟左右，然后用凉水里洗一下，... - 糯米 (45,470字节)
342: ... 【制作】：糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，... - 糙米 (18,344字节)
236: 3. 待电锅开关跳起，再焖片刻即可盛出食用。 - 米粉 (48,132字节)
225: ...，又具有松软并有嚼头的特点，加上焖炒片的卤水味中带甜，这就使“轩茶...
247: ...丝，榨菜炒香，调正味，加杂骨汤，焖熟，待用。 ②取碗放入盐，味精，酱... - 臭豆腐 (29,910字节)
160: 3.小火焖煮至汤汁稍干时，盛入煲内即可食用... - 绿豆糕 (13,748字节)
143: ...叶在豆子上。大概15分钟的样子，可以焖会儿。 - 萝卜糕 (13,539字节)
148: ...可熄火，盖上内锅盖，再放入焖烧锅焖约30——40分钟即可，取出放入切好的...
264: ...升)加盖焖至微软后，加入所有调味料焖煮入味 - 芋头糕 (9,618字节)
24: 芋通过炒、煮、焖、蒸、炸等烹调手法，可做成反砂芋... - 肉丸 (8,871字节)
99: ...浸熟（水清，丸浮水面为准）取起，焖、炒等咸宜。 - 海带 (31,839字节)
2: ...藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带（Laminaria japonica）... - 麻油 (14,309字节)
151: .... 关火，利用油的余温将花椒中的麻味焖出来，这样做出来的花椒不会糊，而...
153: 11. 焖至油变凉，将麻油过滤出来。过滤好... - 蚝油 (6,816字节)
37: ...以直接作为调料蘸点，也可用于加热焖、扒、烧、炒、熘等，还可用于凉拌...
45: ...加热调味，则味道将逊色些。特别是焖制菜肴时，宜用中、慢火。
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