食品工业基本术语
取自 食品百科全书
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- | [[糖渍]] | ||
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- | [[辐照保藏]] | ||
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- | [[化学保藏]] | ||
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- | [[成熟]] | ||
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- | [[后熟]] | ||
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- | [[灭菌]] | ||
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- | [[超高温瞬时灭菌]] | ||
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- | [[商业无菌]] | ||
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- | [[消毒]] | ||
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- | [[巴氏消毒]] | ||
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- | [[接种]] | ||
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- | [[培菌]] | ||
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- | [[染菌]] | ||
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- | [[食品包装]] | ||
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- | [[真空包装]] | ||
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===质量、营养及卫生术语=== | ===质量、营养及卫生术语=== | ||
[[营养素]] | [[营养素]] |
10:01 2006年3月24日的修订版本
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