搜索结果
取自 食品百科全书
搜索鲜肉
没找到标题为"鲜肉"的页面. 您可以创建本页面.
有关搜索食品百科全书的更多详情, 参见搜索食品百科全书.
列表显示20条结果, 从第1条开始.
查看 (前20条) (后20条) (20 | 50 | 100 | 250 | 500).
条目标题相符
- 屠宰及肉类加工工业 (32字节)
- 果汁肉脯 (1,448字节)
- 鲜味剂、苦味剂、辣味剂 (819字节)
- 肉制品 (4,756字节)
- 保鲜 (226字节)
- 肉类刀具 (969字节)
- 肉丸中发现竹签的纠正措施 (5,872字节)
- 绞肉不当操作的污染 (2,217字节)
- 肉馅残次品的处理 (2,496字节)
- 原料肉 (686字节)
7: [[冷鲜肉]]
11: [[热鲜肉]] - 冷却肉 (995字节)
7: ...风味、营养和口感等方面比冻肉、热鲜肉都来得好，也符合卫生、安全的原则... - 热鲜肉 (1,202字节)
3: ...简单，长期以来热鲜肉一直占据我国鲜肉市场。
5: ...屠宰企业开始生产冷鲜肉，打破了热鲜肉一统天下的格局。 - 冷冻肉 (26,183字节)
3: ...在-28℃至-40℃急冻，肉质、香味与新鲜肉或冷却肉相差不大；若在较低温度下...
93: (1) 一次冻结 宰后鲜肉不经冷却,直接送进冻结间冻结。冻结...
95: (2) 二次冻结 宰后鲜肉先送入冷却间,在0——4℃温度下冷却8...
177: 新鲜肉
179: ...鲜度的时间也越长，而处于僵硬期的鲜肉既不易煮烂，也缺乏风味。在酶的继... - 红肉 (10,121字节)
- 白肉 (6,103字节)
- 肥肉 (6,171字节)
- 剔骨肉 (107字节)
- 分割肉 (180字节)
- 肉汁 (97字节)
- 肉质 (143字节)
条目内容相符
- 传统熏马肠 (424字节)
- B (2,858字节)
- C (4,154字节)
- L (1,226字节)
- M (2,691字节)
- P (3,765字节)
- Wiki技术 (590字节)
- 西兰花 (3,013字节)
- 菜花 (2,828字节)
- T (2,784字节)
- 营养强化剂 (13,872字节)
- 食品质量案例 (3,754字节)
- 天然色素 (3,218字节)
- Bak (1,215字节)
- TBHQ (2,973字节)
- 不当操作的污染 (2,131字节)
- Current events (3,895字节)
- 增香剂 (1,627字节)
- 饮用水 (15,279字节)
- 炸猪排 (736字节)
查看 (前20条) (后20条) (20 | 50 | 100 | 250 | 500).
