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条目标题相符

  1. 多穗柯棕 (1,296字节)
    5: 中文名称: 多穗柯
    11: 理化性质:褐色粉末,无异味、无臭。易溶于水...
  2. 金樱子棕 (1,465字节)
    3:   金樱子(Rosa laevigata Michx Brown)是由蔷薇科植物...
    7: ...值3——7条件下稳定,遇金属离子呈深色沉淀。溶于水、稀乙醇。0.5%——1%...
  3. 抗坏血酸棕榈酸酯 (2,243字节)
    4:   抗坏血酸榈酸酯为榈酸与L-抗坏血酸等天然成分酯化而成...
    8: ...添加剂指定标准 食品添加剂 抗坏血酸榈酸酯
    10: ... 本标准适用于食品添加剂抗坏血酸榈酸酯。
  4. 柠檬酸铁铵,棕色 (672字节)
    1: ...原为亚铁,遇碱性溶液有沉淀析出。色品铁含量较高(16.5%~22.5%),绿色...
  5. 油棕加工 (115字节)
    6: 对油进行加工,制取果肉及仁中油的过程。
  6. 油棕杀酵 (190字节)
    6: 亦称“油蒸煮”。用高温蒸煮破坏果肉中脂肪...
  7. 棕果脱果机 (91字节)
    6: 将油果(果粒)从果房(果穗)上脱下的...
  8. 油棕果捣碎罐 (62字节)
    6: 将油果捣烂及蒸热的设备。
  9. 棕榈油制取 (145字节)
    6: 将油从油果中分离出来的[[工序]]。一般用液压...
  10. 棕油离心机 (95字节)
    6: 用离心法提取桐油的机械,属间歇式取油。
  11. 粗棕油 (108字节)
    6: 油果肉中制取的油、水、胶质、果肉浆...
  12. 粗棕油纯化 (125字节)
    6: 除去粗油中的水、胶质、果肉浆等杂质的过...
  13. 棕仁油的制取 (78字节)
    6: 从仁中提取油脂的过程。
  14. 棕核 (42字节)
    6: 油的果核。
  15. 棕仁 (63字节)
    6: 去掉核外壳所得到的仁。
  16. 棕核剥壳 (89字节)
    6: 用机械的方法将核外壳破碎除去的工序。
  17. 棕核壳、仁的分级及分离 (143字节)
    6: ...的混合物(碎末、壳、仁及未剥壳的核)进行分级分离的过程。
  18. 棕核壳仁分级圆筛 (176字节)
    6: ...分离的圆筒状筛选机械。可将剥壳的核与壳仁混合物分开,并分离出部分...
  19. 干式棕核仁壳分离机 (125字节)
  20. 棕仁毛油 (70字节)
    6: 仁经榨油机榨取的油。

条目内容相符

  1. 茄碱 (720字节)
    1: 白色针状结晶。约190℃结块变为色。茄碱不是单一成分,用色谱法可...
  2. P (3,765字节)
    49: Penicillium ochrosalmoneum 鲜色肯霉,蛙色青霉
  3. 赤微菌属 (332字节)
    2: ...生鞭毛运动。可能有分枝。[[细胞]]橘色,含细菌叶绿素a和类胡萝卜素。二...
  4. 维生素 (3,015字节)
    43: [[抗坏血酸榈酸酯]]
  5. 无机盐 (1,219字节)
    11: [[柠檬酸铁铵,色]]
  6. 红花黄 (1,997字节)
    13: 理化性质:黄色或黄色粉末。易吸潮,吸潮后呈褐色、...
  7. 高粱红 (2,388字节)
    21: ...溶于非极性溶剂及油脂。水溶液为红色,偏酸性时色浅,偏碱性时色深。...
    49: ...价阳离子,特别是铁离子接触,由红色转变为深褐色,故应特别小心铁离...
  8. 可可壳色 (1,443字节)
    15: 理化性质:色粉末,无异味及异臭,微苦,易吸...
  9. 黑加仑红 (2,466字节)
    47: ...用于起泡葡萄酒(小香槟),0.08%,呈红色;用于黑加仑琼浆酒,0.01%,呈红...
  10. 多穗柯棕 (1,296字节)
    5: 中文名称: 多穗柯
    11: 理化性质:褐色粉末,无异味、无臭。易溶于水...
  11. 金樱子棕 (1,465字节)
    3:   金樱子(Rosa laevigata Michx Brown)是由蔷薇科植物...
    7: ...值3——7条件下稳定,遇金属离子呈深色沉淀。溶于水、稀乙醇。0.5%——1%...
  12. 密蒙黄 (2,389字节)
    21: ...''理化性质:'''产品分为黄色粉末和色膏状两种形式。具有芳香气味。溶...
    35: ...色素。在酸性和中性条件下呈黄色至黄色。着色力较强,染色效果好,色...
  13. 胭脂树橙 (5,414字节)
    13:   性状特征:呈红色液体、块状、粉状或糊状;易溶于...
  14. 乙氧基喹 (1,652字节)
    12: ...在光照和空气中长期放置逐渐变为暗色液体,但不影响其抗氧化作用,沸...
  15. 食用色素 (36,259字节)
    63: ...柯,桑椹红、天然芥菜红、金樱子;姜黄素、花生农红、葡萄皮红;兰...
    283: ...、番茄红素、枸杞子红色素、板栗壳色素、牵牛花色素、花生衣色素、山...
    285: ...壳中色素含量很高,在pH8——11之间色无明显变化,着色力强而稳定;海...
  16. 其它 (22字节)
  17. 食糖 (14,121字节)
    17: ...器里减压蒸发、浓缩、冷却,就有红色略带粘性的结晶析出,得到原糖(按...
    34: ...腾浓缩、中心分离形成糖结晶。呈浅色。有时略带糖蜜或水。是国际贸易...
  18. 植物蛋白食品 (2,832字节)
    9: ...的油脂为大豆油、玉米油、红花油,榈油等各种植物油及这些油脂的氢化...
    17: ...豆蛋白。另外,高速而强力地搅拌80份榈油、20份大豆卵磷脂、5份清酒,成...
    22: ...,均匀混合,产生空化现象。油脂为榈油40份、猪油10份、油溶区分天然提...
  19. 焦香糖果 (3,007字节)
    15: ...征是色香味,焦香糖果应具有乳黄至黄的色泽,同时还带有独特的焦香风...
    17: ...一定的条件下能产生复合反应,生成褐色的缩合物)。糖果的焦香化过程和...
  20. 巧克力 (15,317字节)
    197: ...后没有气泡(气孔)。纯味巧克力呈褐色;顶级的纯巧克力与可可豆的颜...

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