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取自 食品百科全书
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条目标题相符
- 蛋白质变性 (201字节)
10: ...素]]或化学因素的影响，分子空间结构改变和性质发生变化的现象。 - 桃子汁变色 (1,440字节)
- 产品包装袋内发现标识牌的整改 (1,760字节)
- 细菌超标原因分析及整改措施 (2,808字节)
- 霉变 (98字节)
- 褐变 (3,067字节)
- 油脂改质 (93字节)
6: 通过交酯反应，使油脂性质改变。 - 改性大豆磷脂 (501字节)
- Mediawiki修改网站LOGO (666字节)
- 理化诱变育种 (266字节)
- 变性淀粉 (12,600字节)
3: ...原淀粉通过物理或化学或酶法处理，改变淀粉的糊化温度、粘度、透明度、稳... - 位置变换装置 (137字节)
- 粘弹形变 (354字节)
- 普弹形变 (446字节)
- 强迫高弹形变 (435字节)
- 热变色染料 (622字节)
- 热形变温度 (570字节)
- 蠕变 (382字节)
- 蠕变极限 (355字节)
- 润滑油粘度指数改进剂 (387字节)
条目内容相符
- 首页 (8,926字节)
- 茄碱 (720字节)
- A (3,346字节)
- 聚结 (157字节)
3: ...滴与体相之间的边界消失，随之形状改变，导致总表面积的减少。 - B (2,858字节)
- C (4,154字节)
- F (3,146字节)
- G (1,415字节)
- M (2,691字节)
- P (3,765字节)
- 食品百科全书使用指南 (4,443字节)
- 沙盒测试 (3,781字节)
- 西兰花 (3,013字节)
- 菜花 (2,828字节)
- 中性观点 (19,503字节)
17: ...坚持“甲是对”，另一个人可把文字改变而令其变为“甲是错”。Wikipedia行得...
19: ...么是已经“知道”的是会随着时间而改变，而每当我们用这个意义的“知道”...
93: ...可能通过影响这些人本身的道德观来改变他们的看法。 - 营养强化剂 (13,872字节)
98: 3、强化的工艺流程不改变食物原有感官性状，而且在进一步烹... - 一般性问题 (708字节)
- 食品质量案例 (3,754字节)
- 抗氧化剂 (1,857字节)
- 过氧化苯甲酰 (2,878字节)
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