搜索结果
取自 食品百科全书
有关搜索食品百科全书的更多详情, 参见搜索食品百科全书.
列表显示20条结果, 从第21条开始.
查看 (前20条) (后20条) (20 | 50 | 100 | 250 | 500).
条目标题相符
- 漂白剂,氧化剂和还原剂 (542字节)
- 二氧化氯消毒剂效果降低 (2,658字节)
1: ...=425&start=132&show=0&man= 来源于主题帖第136楼]]
5: ...蓄水池的消毒,50kg稳定性二氧化氯(20000mg/L)活化后,原液直接喷雾消毒,...
15: ...=425&start=132&show=0&man= 来源于主题帖第139楼]]
19: ...用的消毒剂效果越来越差,以前用250-300mg/L就可以了,后来提到四五百,空...
23: ...很快就稀释使用了,活化时间不超过2分钟!这样做的后果是,大部分的二... - 四分之一胴体 (140字节)
- 四分体带骨肉 (253字节)
- 苯甲酸钠 (13,397字节)
4: ...苯甲酸钠(化学式:C6H5CO2Na),E编号E211,是苯甲酸的钠盐。苯甲酸钠属于酸...
6: ...杀菌、抑菌作用;其防腐最佳PH是2.5-4.0,在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是...
12: ...分子式: C7H6O2 分子量: 122.12 熔点: 122-123℃ 中文名称:
16: ...1.504。蒸气易挥发。闪点(闭杯)121-123℃。微溶于水,溶于乙醇、甲醇、乙...
20: ...,在反应温度140-160℃,操作压力0.2-0.3MPa的条件下进行反应,生成苯甲酸,... - 液体二氧化碳 (74字节)
- 必需氨基酸 (883字节)
- 偶氮基 (169字节)
- 偶氮二甲酸二异丙酯 (503字节)
5: ...毒、不污染、不喷霜、无臭味。在40~120℃范围内可获得高发气量。可用于制... - 过氧化值 (728字节)
- 二硫化苯酰硫胺 (1,071字节)
1: 分子式C38H42N8O6S2
2: 分子量 770.94
4: ...结晶性粉末。无臭。味微苦。熔点141~147℃。性质稳定,无吸湿性。即使与弱...
8: ...时,经本品溶于稀醋酸内,把米浸渍2-3h,通过氨蒸汽使米变为黄色。风干后... - 维生素K(植物甲萘醌) (558字节)
4: ...在乙醇中略溶,在水中不溶。维生素K3为白色[[结晶]]性粉末,无臭或微有特... - 氯化胆碱 (313字节)
5: [说明]: HOCH2CH2N+(CH3)3Cl- 学名氯化2-羟乙基三甲铵。又名增蛋素。吸湿性... - 氯化铂 (1,178字节)
5: ...H2O,PtCl4·5H2O为红色单斜晶体,密度2.43,100℃时脱除1分子结晶水,易溶于水... - 乙二胺四乙酸铁钠 (1,228字节)
1: ...铁剂,是传统铁营养强化剂吸收率2~3倍;无胃肠刺激;不影响其它矿物质...
2: (2)用途 主要用于强化酱油,面粉,饮...
3: ...平分别从116.4g/L和116.1g/L上升到135g/L和140g/L,显著提高。而对照学生组试验前... - 氧化锌 (382字节)
1: ...定形细粉,无臭,在空气中逐渐吸收CO2,熔点大于1800℃,不溶于水、[[乙醇]]...
3: (2)制法 以金属锌为[[原料]],在坩埚...
5: ...鼠腹腔注射240 mg/kg(bw).②GRAS FDA-21CFR182.8891. - 氯化锰 (475字节)
5: ...分子结晶水。无水物的相对密度2.977(25℃),熔点650℃,沸点1190℃。用于制... - 氯化镁 (610字节)
5: ...角晶体,密度2.325,熔点712℃,沸点1412℃,易潮解。用于制金属镁、消毒剂... - 氨基酸溶液 (208字节)
- 氯化钠 (1,115字节)
5: ...密度2.165(25℃)。熔点801℃。沸点1413℃。味碱。中性。有杂质存在时潮解...
7: ....foodmate.net/standard/sort/3/18138.html GB 10733-2008 第一基准试剂 氯化钠]
条目内容相符
- 食品百科全书使用指南 (4,443字节)
16: [[Image:2abc.jpg]]
22: [[Image:3abc.jpg]]
32: [[Image:4abc.jpg]]
89: [[Image:12abc.jpg]]
99: [[Image:13abc.jpg]] - 沙盒测试 (3,781字节)
7: 7.2运输
9: 7.3 储存
10: ...物品或其他杂物混存。-18度以下保存3个月。
11: 7.4净含量
18: ...分是β -葡聚糖,其含量是巴西蘑菇的2倍。 - Wiki技术 (590字节)
3: ...至2006年7月,英文条目的积累超过了120万。 - 策划页2 (2,975字节)
2: <table width="830" height="229" border="0">
4: <td width="1" rowspan="2" bgcolor="#D5D7F4" ></td>
5: <td width="795" height="2" bgcolor="#D5D7F4"></td>
6: <td width="1" rowspan="2" bgcolor="D5D7F4"></td>
12: <table width="830" height="27" border="0" > - 牛奶 (1,049字节)
1: ...B10.04毫克,维生素B20.13毫克,尼克酸0.2毫克,维生素C1毫克。可供热量69千卡...
5: ...]]、[[球蛋白]]、[[乳蛋白]]等,所含的20多种[[氨基酸]]中有人体必须的8种氨... - 西兰花 (3,013字节)
9: ...g鲜食部分含[[抗坏血酸]]88毫克,含磷82毫克,此外还有分解亚销基胺的作用...
17: ...料:西兰花1棵,小虾仁100克,蒜末1/2瓣,红辣椒1只,色拉油1大匙,酒1大...
23: 2.红辣椒去蒂去籽,切成粗末备用;
25: ...西兰花,用大火迅速爆炒,再添加1/2小匙盐调味即可。
37: ...这样的西兰花比较老。买回后最好在4天内吃掉,否则就不新鲜了。 - 中性观点 (19,503字节)
43: ...。“火星是一个行星”是事实,“2+2=4”是事实,孔子是个哲学家也是事实...
73: ...)的文章就是一个很好的学习典范。2001年年初曾经有一场非常激烈的关于... - T (2,784字节)
107: T-2 toxin T-2毒素
157: 2,4,5-T;2,4,5-trichlorophenoxy acetic acid
158: 2,4,5-涕 - 营养强化剂 (13,872字节)
14: ...根据营养调查,各地普遍缺少维生素B2,食用精白米、精白面的地区缺少维...
48: (2)易被机体吸收利用;
50: (3)在食品加工、贮存等过程中不易分...
52: (4)强化剂量适当,不致破坏机体营养...
62: (2)添加各种稳定剂 - Z (164字节)
- 一般性问题 (708字节)
- 食品质量案例 (3,754字节)
21: ...酸败之事的质量分析报告]] -- waityou08049<br>
30: [[饮料细菌超标]]--guiqh963<br>
41: [[干制小食品的金属危害]]--4vagrant <br>
42: [[烤虾微生物超标]]--fqb0536468 <br>
55: [[水果罐头内的金项链]]--smw2003<br> - 异核体 (100字节)
- 极性 (89字节)
- 两极性 (95字节)
- 四极性 (95字节)
- 天然色素 (3,218字节)
7: ...''':深红至深紫色结晶或粉末,熔点238度,微臭。极难溶于水,溶于碱液,...
14: ...青色粉末。熔点(分解点)390度,于300度升华。不溶于水、乙醇、乙醚。用...
16: ...灰及麸皮,再加水拌和,加热至30——40度,暴露在空气中,成为蓝色不溶性...
26: ...料,色泽鲜艳,透明,一般用量为0.02g/kg。
28: '''限量''':GB2760(不计增补,没时间,请大家自己... - 抗氧化剂 (1,857字节)
- 过氧化苯甲酰 (2,878字节)
10: 详情: 分子式:C14H10O4
12: 分子量:242.23
14: ...,无味,相对密度1.3340(25℃),于103~106℃熔化并分解。可溶于苯、乙醚、...
20: ①LD50:小鼠经口3950mg/kg(bw);大鼠经口7710mg/kg(bw)。
22: ...特殊条件下40~75mg/kg(bw),FAO/WHO,1994]。 - TBHQ (2,973字节)
2: ...物油、猪油等。沸点295℃,熔点126.5-128.5℃。对大多数油脂均有防腐止败作...
3: ...AO/WHO,1995标准,符合国家行业标准:QB2395-98。
4: ...一般建议使用量为油脂总量的0.01~0.02%。
8: ...n.foodmate.net/standard/sort/8/17144.html QB 2395-2007 食品添加剂 特丁基对苯二酚]
10: ...oodmate.net/standard/sort/3/18388.html GB/T 23373-2009 食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA...
查看 (前20条) (后20条) (20 | 50 | 100 | 250 | 500).