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取自 食品百科全书
搜索蛋白变性
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列表显示20条结果, 从第21条开始.
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条目标题相符
- 漂白剂，氧化剂和还原剂 (542字节)
- 桃子汁变色 (1,440字节)
- UHT淡奶产品稳定性差 (898字节)
- 白肉 (6,103字节)
- 白(内)脏 (86字节)
- 保水性 (211字节)
- 脂溶性维生素 (595字节)
- 水溶性维生素 (147字节)
- 可溶性固形物 (82字节)
- 不溶性固形物 (87字节)
- 生物性污染 (163字节)
- 化学性污染 (154字节)
- 放射性污染 (702字节)
- 霉变 (98字节)
- 褐变 (3,067字节)
- 感官特性 (171字节)
- DL-蛋氨酸 (772字节)
- 水解动物蛋白 (640字节)
- 水解植物蛋白 (913字节)
- 渗透性 (106字节)
条目内容相符
- R (1,115字节)
- S (4,332字节)
- 食品百科全书使用指南 (4,443字节)
- 沙盒测试 (3,781字节)
- 牛奶 (1,049字节)
- 西兰花 (3,013字节)
- 菜花 (2,828字节)
- 中性观点 (19,503字节)
- T (2,784字节)
- V (618字节)
- W (429字节)
- 营养强化剂 (13,872字节)
- 一般性问题 (708字节)
- 食品质量案例 (3,754字节)
- 极性 (89字节)
- 两极性 (95字节)
- 四极性 (95字节)
- Wikipedia:帮助 (2,924字节)
- 天然色素 (3,218字节)
- Bak (1,215字节)
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