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条目标题相符

  1. 一般性问题 (708字节)
  2. 氨基酸 (6,923字节)
    7: 英文名称:Amino acids
    15: 必需氨基酸(essential amino acid):指人体(或其它[[脊椎动物]])不...
    16: 赖氨酸(Lysine ):促进大脑发育,是肝及胆的组...
    18: 苯丙氨酸(Phenylalanine):参与消除肾及膀胱功能的损耗;...
    19: 蛋氨酸(又叫甲硫氨酸)(Methionine);参与组成血红蛋白、组织与血清...
  3. 酸枣色 (46字节)
  4. 酸性红 (1,785字节)
    5: 英文名称: Carmosine(Azorubine)
    7: ... 偶氮玉红;二蓝光酸性红;淡红;C.I.食用红色3号
    21: ②ADI:0~54mg/kg(bw)(FAO/WHO,1994)。
  5. 乳酸盐 (45字节)
  6. 脱氢乙酸 (2,059字节)
    6: Dehydroacetic Acid
    10: 编码 GB 17.009;INS 265
    20: 质量标准 http://www.faic.cn/Products/pics/17_08.1.jpg
  7. 对羟苯苯甲酸丙酯 (45字节)
  8. 对羟苯苯甲酸乙酯 (45字节)
  9. 丙酸钠 (1,432字节)
    6: Sodium Propionate
    8: 编码 GB 17.006;INS 281
    26: 3.ADI 无需规定(FAO/WHO,1994)。
  10. 双乙酸钠 (10,021字节)
    3: ...又称二乙酸钠、双醋酸钠,商品名为Vita-crop(维他可乐波)是一种性质稳定...
    5: ...中文名 双乙酸钠 外文名 sodium hydrogen di 分子量 142.09 分子式 C4H7NaO4
    13:   英文名称:sodium hydrogen di(acetate)
    15:   英文别名:Sodium diacetate
    27: ...好的抑制能力。双乙酸钠属于未规定ADI物质,被美国FDA定为GRAS物质。
  11. 过碳酸钠 (351字节)
    4: 英文名称: Sodium Percarbonate
    9: g/cm3,溶解性:Min 14.5g/100gwater@20°C,PH 值(3%溶液)约10....
  12. 月桂酸乙酯 (925字节)
  13. 苯甲酸香叶酯 (821字节)
  14. 一般术语 (1,364字节)
  15. 酸处理 (182字节)
    4: acid treatment
  16. 酸渍 (134字节)
    4: pickling
  17. 酸度调节剂 (2,098字节)
    3: [英文]: acidity regulator
  18. 单辛酸甘油酯 (1,724字节)
    9: ...品防腐剂。FAO/WHOJECFA亦对辛酸甘油酯ADI值不作限量。单辛酸甘油酯系由八个...
  19. 苯甲酸 (1,351字节)
    5: [http://www.foodmate.net/news/guonei/2009/02/132682.html 乳品微量苯甲酸无害 ...
    7: [http://www.foodmate.net/news/guonei/2009/02/132566.html 《食品管理》:中国...
    11: 英文名称: Benzoic Acid
  20. 脱氢醋酸钠 (482字节)
    2: [英文]:Sodium dehydroacetate

条目内容相符

  1. 首页 (8,926字节)
    1: <div style="width:100%;">
    4: <div style="width:70%;float:left;font-size:14px;">
    5: {| style="margin:1px;border:1px solid #63b92d;"
    6: ...{{CURRENTDAYNAME}}''' 现在共有'''{{NUMBEROFARTICLES}}'''个条目
    9: ...动下进行的。食品百科全书是基于[[wiki技术]]的共享性食品知识网站,任何注...
  2. 唐菖蒲属 (634字节)
  3. 茄碱 (720字节)
    1: ...γ-茄碱以及少量的α-查茄碱(α-Chaconine)、β-查茄碱和γ-查茄碱。其中α-茄...
  4. 江玉姬 (452字节)
  5. A (3,346字节)
    4: acceptable daily intake ([[ADI]]) 每人每日容许摄入量
    6: acclimatization 气候适应
    12: acceptable risk level 可接受的危险水平
    14: acid-forming food 成酸性食品
    16: Achromobacterium [[无色菌属]]
  6. 聚结 (157字节)
  7. B (2,858字节)
    3: Bacillus anthracis 炭疽杆菌
    5: Bacillus cereous 蜡样芽胞杆菌
    7: Bacillus erysipelatos-suis 猪丹毒杆菌
    9: Bacillus subtilis [[枯草杆菌]]
    11: Bacillus tuberculosis bovis 牛型结核杆菌
  8. C (4,154字节)
    3: cachexia 恶病质
    5: cadaverine 尸胺
    7: cadmium 镉
    9: cadmium carbonate 碳酸镉
    11: cadmium chlorate 氯酸镉
  9. D (2,579字节)
    3: daily dietary allowance 每日膳食供给量
    5: Datura stramonium L. 蔓陀萝
    7: day blindness 昼盲(症)
    9: daylily 黄花莱,金针莱
    11: 21-day survival index 21天哺育成活率
  10. E (1,803字节)
    3: eating out 出外用膳
    5: eating patterns 饮食习惯
    7: Echinococcus granulosus 细粒棘球绦虫
    9: ECHO virus 埃柯病毒
    11: ecosystemic equipoise 生态平衡
  11. F (3,146字节)
    3: Facioletta ilocana 伊族棘口吸虫
    7: FAO/WHO Joint Committee of Alimentary Codex(CA-C) FAO/WHO食品卫生法规联...
    9: farina 面粉,淀粉
    11: Fasciola hepatica 肝片吸虫
    13: Fasciolopsis 姜片虫属
  12. G (1,415字节)
    9: grain embryo 谷胚(芽)
    11: garlic 大蒜
    13: gastroenteric irritant 胃肠刺激物
    15: gellyfish 诲蜇
    17: gelsemine 钩吻碱
  13. H (1,357字节)
    3: Hafnia 哈夫尼亚菌属
    5: hallucinogen 幻觉原
    7: Halobacterium 嗜盐杆菌属
    13: harelip(cleft lip) 唇裂
    15: heat-labile toxin,LT 不耐热肠毒素
  14. I (1,010字节)
    3: Ibotenic acid 鹅膏鼙氨酸
    5: Idiopathic hypogeusia 自发性味觉减退
    7: Illicium anisatum L. 山大茴,毒茴香,假茴香,次大料
    9: Implantation period 着床期
    11: incidence of parturition 妊娠率
  15. K (279字节)
    7: kerantin 角蛋白
    9: ketogenic amino acid 生酮氨基酸
    11: ketosis 酮病
    13: kilocalorie 千卡
    15: Kilojoule 干焦
  16. L (1,226字节)
    3: Labeling of INQ INQ标志(营养质量指数标志)
    5: lac insect 紫胶虫
    7: lactation 泌乳,哺乳
    9: Lactarius 乳菇属
    11: Lactobacilius 乳杆菌属
  17. M (2,691字节)
    3: macrocytic anemia,macrocyte 巨红细胞
    7: Mad Cow Disease 疯牛病
    9: magnesium 镁
    11: maize 玉米
    13: malathion,Karbofos 马拉硫磷
  18. N (2,427字节)
    3: NADH-dehydrogenase 还原型辅酶I脱氢酶
    5: β-N-(γ-L-glutamyl)-aminopropionitrile β-N- (γ-L-谷氨酰基)氨基丙腈
    7: naringin dihydrochalcone 柚苷二氢查耳酮
    9: natural radioactive background 天然放射性本底
    11: natural radionuclide 天然放射性核索
  19. O (852字节)
    3: obesity 肥胖,肥胖症
    5: ochratoxin 赭曲霉毒素
    7: oils 油类
    9: oilseed cake 油籽饼
    11: oil-seed meal 油籽饼粉
  20. P (3,765字节)
    3: palmitic acid 软脂酸
    7: pantothenic acid,pantothen 泛酸
    9: Paragonismus westermani 卫氏并殖吸虫
    11: Paramecium caudatum 尾草履虫
    13: Parathion,Thiophos,1605 对硫磷

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