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条目标题相符
- 天然色素 (3,218字节)
7: ...''':深红至深紫色结晶或粉末,熔点238度,微臭。极难溶于水,溶于碱液,...
14: ...青色粉末。熔点(分解点)390度,于300度升华。不溶于水、乙醇、乙醚。用...
16: ...、石灰及麸皮,再加水拌和,加热至30——40度,暴露在空气中,成为蓝色...
26: ...料,色泽鲜艳,透明,一般用量为0.02g/kg。
28: '''限量''':GB2760(不计增补,没时间,请大家自己... - 维生素 (3,015字节)
7: ...维生素C。B族维生素中有B1、B2、B6、B12、烟酸、叶酸等。其中大多不能由人...
15: [[维生素D2(麦角钙化醇)]]
17: [[D3(胆钙化醇)]]
21: [[维生素B1(盐酸硫胺素)]]
23: [[维生素B2(核黄素)]] - 氨基酸 (6,923字节)
13: 氨基酸分类:人体所需的氨基酸约有22种,分非必需氨基酸和必需氨基酸(...
15: ...,这些氨基酸称为必需氨基酸。共有10种其作用分别是:
29: ...没有确切的熔点,熔融时分解并放出CO2;都能溶于强酸和强碱溶液中,除胱...
38: ...18种游离氨基酸,全部氨基酸总量约73.1%。
51: 1.40 - 红曲米 (96字节)
- 红曲红 (2,353字节)
15: 分子式:C21H22O5
17: 分子量:354.40
21: [[分子]]式:C21H26O5
23: 分子量:358.43
27: [[分子]]式:C23H26O5 - 姜黄素 (1,964字节)
13: ... 分子式:C21H20O6 分子量:368.39
15: ...R2=H 分子式:C20H18O5 分子量:338.39
17: ... 分子式:C19H16O4 分子量:308.39
23: ...据: ADI:暂定0~1 mg/kg(bw)(FAO/WHO,1995)。
29: ...]]、碳酸饮料、果冻,最大使用量为0.01g/kg。 - 酸枣色 (46字节)
- 茶黄色素 (1,510字节)
19: ...g/kg (bw)],小鼠口服6081mg/kg(bw)[4147~8924 mg/kg (bw)]。
25: ...:质量[[标准]](安徽六安市Q/TCSI―1993)
27: 色介 (380nm) ≥ 5.0
35: 铅/% ≤ 0.0002
39: ...食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:可在果蔬汁(味)饮料... - 茶绿色素 (7,655字节)
4: ...天然色素,符合国家食品添加剂GB3262-82的标准。茶绿色素的提取制备方法简...
8: ...素铜钠盐(TGP1)和叶绿素锌钠盐(TGP2)。
12: ...下图中) ,卟啉环上的R 基团分别为-CH3和-CHO,而使得叶绿素a 呈蓝绿色,叶...
18: CAS:65963-40-8
24: ...生,比较适用于中性或碱性(pH7——12)食品中。 - 酸性红 (1,785字节)
7: ...;二蓝光酸性红;淡红;C.I.食用红色3号
9: 详情: 分子式:C20H12N2 Na2O7S2
11: 分子量:502.44
19: ①LD50:小鼠口服大于10g/kg(bw)。
21: ②ADI:0~54mg/kg(bw)(FAO/WHO,1994)。 - 乳酸盐 (45字节)
- 脱氢乙酸 (2,059字节)
10: 编码 GB 17.009;INS 265
12: ...固定碱的水溶液,难溶于水,1g约溶于35mL[[乙醇]]和5mL丙酮。其脱氢乙酸饱和...
16: (1)由双乙烯酮在[[催化剂]]存在下的惰...
18: (2)由乙酰乙酸乙酯在[[碳酸氢钠]]作用...
20: ...量标准 http://www.faic.cn/Products/pics/17_08.1.jpg - 对羟苯苯甲酸丙酯 (45字节)
- 对羟苯苯甲酸乙酯 (45字节)
- 丙酸钠 (1,432字节)
8: 编码 GB 17.006;INS 281
10: ...℃水24mL[[乙醇]]。10%水溶液的pH值为8.0~10.5。
12: 制法 用NaCO3或NaOH中和[[丙酸]]制得。
16: 1.丙酸反应 参见丙酸钙。
18: 2.钠盐[[反应]] 参见[[氢氧化钠]]。 - 双乙酸钠 (10,021字节)
5: ... 外文名 sodium hydrogen di 分子量 142.09 分子式 C4H7NaO4
19: 分子量:142.09
27: ...气味,易吸湿,极易溶于水,加热至150℃以上分解,具有可燃性,在阴凉干...
29: ...解,可燃。lg乙酸钠可溶于约lmL水中,10%水溶液的pH为4.5——5.0。
33: ...料中添加0.1-0.3%的SDA可使饲料防腐保鲜3-5个月。 - 过碳酸钠 (351字节)
5: 技术说明书编码: 1336 CAS No.: 15630-89-4
6: 分子式:2Na2CO3·H2O2[[分子]]量:314
8: 堆积密度:0.9~1.2
9: ...:Min 14.5g/100gwater@20°C,PH 值(3%溶液)约10.5,分解温度:50 °C - 食用色素 (36,259字节)
7: ...们都是用天然色素来着色。早在公元10世纪以前,古人就开始利用植物性天...
25: ...长期动物试验,结果发现致癌率高达22%。美、英等国的科研人员在做过相关...
61: 截止1998年底,国家批准允许使用的食用天...
77: ...特殊着色剂,可含有不同的纯色素(10——40%)和水分,并且不溶于大多数...
79: ...食品添加剂使用卫生标准(GB2760——1996)列入的合成色素有胭脂红、苋菜... - 月桂酸乙酯 (925字节)
9: 分子式:C14H28O2
11: 分子量:228.37
13: ...度d254 0.858~0.862,折射率n20D 1.4300~1.4340。
21: ...:在最终加香[[食品]]中浓度约为1.7~39mg/kg。
23: ...号为172.515,CoE编号为375。中国GB 2760-1996批准为允许使用的食品[[香料]]。 - 苯甲酸香叶酯 (821字节)
9: 分子式:C17H22O2
11: 分子量:258.37
13: ...度d2525 0.978~0.984,折射率n20D 1.513~1.518。
21: ...量:在最终加香[[食品]]中浓度约为0.1~0.5mg/kg。
23: ...号为2511,FDA编号为172.515,CoE编号为639。
条目内容相符
- 唐菖蒲属 (634字节)
1: ...蕊3,通常多少偏于一侧;子房下位,3室,有胚珠多颗;蒴果室裂;种子扁... - 传统熏马肠 (424字节)
1: ...锯末来生火发烟,对阴干的马肠烟熏2~3d。这时,可作为半成品出售,也可再... - A (3,346字节)
- B (2,858字节)
69: BHC;1,2,3,4,5,6-hexachlorocyclohexane 六六六
109: 1,l'-bis(P-chlorophenyl)-2,2--dichloroethane pp′-滴滴滴
111: 1,l'-bis(P-chlorophenyl)-2,2-dichloroethylene pp′-滴滴伊
113: 1,1'-bis(P-chlorophenyl)-2,2,2trichloroethane pp′—滴滴涕 - C (4,154字节)
105: cholecal ciferol 维生素D3,胆钙化醇 - D (2,579字节)
11: 21-day survival index 21天哺育成活率
13: 2,4-D;2,4-dichlorophenoxyacetic acid 2,4-D; 2,4-二氯苯氧醋酸
65: ...chloro-diphenyltrichloroethane;1,1,1-trichloro-2, 2-bis(P-chlorophenyl)ethan 滴滴涕(DDT)
95: ...25-dihydroxycholecalciferol 1,25-二羟维生素D3
97: 7,12-dimethylbenz(a)anthracene;7,12-DMBA 7,12-二甲基苯并(a)蒽 - E (1,803字节)
71: 12,13-epoxytrichothecenes 12,13-环氧单端孢霉烯族化合物
73: ergocalciferol 麦角骨化醇,维生素D2 - F (3,146字节)
51: F-2 estrogenic mycotoxin F-2 雌性发情毒素 - G (1,415字节)
91: Gymnopilus spectabi1is 桔黄裸伞 - H (1,357字节)
49: HT-2 toxin HT-2毒素
65: ...calciferol 羟基胆固醇化钙,25-羟维生素D3
69: ...calciferol 羟基麦角钙化醇,25-羟维生素D2 - I (1,010字节)
- K (279字节)
- L (1,226字节)
51: linuron,N′-(3,4-dichlorophenyl)N-methoxy-N-methylurea 利谷... - M (2,691字节)
75: methyl 2-benzimidazole-carbamate (MBC) 多菌灵
79: 3-methyleholanthrene(3-MCA) 3-甲基胆蒽 - N (2,427字节)
47: nitrophen,2,4-dichloro-1-(4′-nitrophenoxy)benzene 除草醚 - O (852字节)
- P (3,765字节)
13: Parathion,Thiophos,1605 对硫磷
17: pasterpowderlayer(a1eurone layer) 糊粉层
81: phorate,E13911 甲拌磷,(3911) - R (1,115字节)
49: riboflavin 核黄素,维生素B2 - S (4,332字节)
181: Stam F-34;N-3,4-dichloropropionanilide 敌稗 - 沙盒测试 (3,781字节)
3: 标志按GB7718执行,标签应标明产品名称、净含量...
5: 7.1 包装
7: 7.2运输
8: ...燥、严防污染,,厢内温度不得高于-15度,最好用专用冷藏车。
9: 7.3 储存
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