搜索结果
取自 食品百科全书
搜索鱼-冷藏,烟熏
没找到标题为"鱼-冷藏,烟熏"的页面. 您可以创建本页面.
有关搜索食品百科全书的更多详情, 参见搜索食品百科全书.
列表显示20条结果, 从第1条开始.
查看 (前20条) (后20条) (20 | 50 | 100 | 250 | 500).
条目标题相符
- 传统熏马肠 (424字节)
1: ...枝或锯末来生火发烟,对阴干的马肠烟熏2~3d。这时,可作为半成品出售,也可... - 河鲀鱼 (8,186字节)
- 熏制食品 (1,250字节)
3: ...、红糖等材料的不完全燃烧而产生的烟熏制,来改变肉制品的风味,提高产品...
9: ...腌制的肉类制品,经过熏制干燥形成烟熏的茶褐色,产品色泽好;除去产品中...
21: ...烟的接触方式:直接火烟熏和间接火烟熏 - 罐藏食品 (2,258字节)
- 熏制 (253字节)
6: ...品,或直接添加烟熏剂,使产品具有[[烟熏食品]]特殊风味的过程。 - 冷藏 (171字节)
- 冻藏 (155字节)
- 气调贮藏 (204字节)
- 干制保藏 (430字节)
- 腌制保藏 (351字节)
- 辐照保藏 (228字节)
- 化学保藏 (195字节)
- 生鱼片 (1,777字节)
- 冷却肉 (995字节)
- 冷冻肉 (26,183字节)
- 冷鲜肉 (9,868字节)
- 冷收缩 (214字节)
- 冷剔骨 (106字节)
- 冷却片猪肉 (186字节)
- 烟雾发生器 (143字节)
4: 使烟熏材料按生产要求发生密度、温度均匀...
条目内容相符
- 传统熏马肠 (424字节)
1: ...枝或锯末来生火发烟,对阴干的马肠烟熏2~3d。这时,可作为半成品出售,也可... - A (3,346字节)
- C (4,154字节)
- D (2,579字节)
- F (3,146字节)
- M (2,691字节)
- N (2,427字节)
- 沙盒测试 (3,781字节)
- 西兰花 (3,013字节)
- 菜花 (2,828字节)
- 营养强化剂 (13,872字节)
- 一般性问题 (708字节)
- Wikipedia:帮助 (2,924字节)
- Bak (1,215字节)
- 过氧化苯甲酰 (2,878字节)
- TBHQ (2,973字节)
- 增香剂 (1,627字节)
- 饮用水 (15,279字节)
- 果汁肉脯 (1,448字节)
- 浓缩苹果汁质量案例 (9,713字节)
查看 (前20条) (后20条) (20 | 50 | 100 | 250 | 500).