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取自 食品百科全书
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列表显示20条结果, 从第1条开始.
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条目标题相符
- 牛奶 (1,049字节)
- 异核体 (100字节)
- 丹毒丝菌属 (631字节)
- 乳酸盐 (45字节)
- 食用柠檬油香精 (513字节)
5: [说明]: 淡黄色油状透明澄清液体。无悬浮杂质。能与油脂相溶,不溶... - 水溶液电解 (632字节)
- 大肠埃希氏菌 (5,675字节)
- 食用油脂 (6,186字节)
4: ...食用乳化油脂,也称作液体植脂末、液体奶精等; 该产品采用国外油脂乳化最...
102: 5、在蛋糕中添加液体植脂末,其货架期将由原来的3天延长...
110: 3、一份液体植脂末在冷食中的增白效应及奶质感... - 乳制品 (26,748字节)
8: ...条件,加工制作的产品。乳制品包括液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、...
10: 第一类是液体乳类。主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸...
24: 液体乳类
28: ...)乳为原料,经过巴氏杀菌处理制成液体产品,经巴氏杀菌后,生鲜乳中的蛋...
36: ...,添加或不添加辅料,经灭菌制成的液体产品,由于生鲜乳中的微生物全部被... - 液心糖果 (270字节)
- 破乳剂SP (532字节)
5: ...C2H4O)n(C3H6O)pH淡黄色或乳白色粘稠液体。羟值≤60毫克KOH/克。凝固点25~40℃。... - 乳化 (12,769字节)
3: ...另一种液体中,使原来不能互溶的两种液体混合
33: ...性能有一些差异区别。产品呈现粘稠液体,产品随脂肪酸碳链的减少而外观的... - 乳化性 (203字节)
- 受体交叉 (466字节)
- 液化 (861字节)
- 消毒 (171字节)
- 巴氏消毒 (343字节)
- 单辛酸甘油酯 (1,724字节)
7: 性状:淡黄色或浅淡黄色透明液体,无臭。略带椰香气味。不溶于水,... - 乳化剂,增稠剂和稳定剂 (1,348字节)
- 稀相输送 (135字节)
条目内容相符
- 首页 (8,926字节)
- 唐菖蒲属 (634字节)
- 锅炉 (649字节)
- 茄碱 (720字节)
- 传统熏马肠 (424字节)
- A (3,346字节)
- 聚结 (157字节)
- Ps (95字节)
- B (2,858字节)
- C (4,154字节)
- D (2,579字节)
- E (1,803字节)
- F (3,146字节)
- G (1,415字节)
- H (1,357字节)
59: hydrometer (液体)比重计
61: hydrometry 液体比重测定法 - I (1,010字节)
- L (1,226字节)
- M (2,691字节)
- N (2,427字节)
- O (852字节)
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