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条目标题相符
- 肉类刀具 (969字节)
3: 肉类机械加工斩拌机刀具在使用中发生裂纹甚至断裂事故时...
5: ...镀层防止刀具生锈的同时可能引起该刀具断裂失效.
7: 建议:斩拌机刀的选材,应选择不锈钢为宜,普通工具钢... - 原料中检出刀具 (830字节)
3: ...从欧洲进口的原料中检出一把用过的刀具。
7: 1、原料生产商刀具管理不到位。
13: ...3.0mm,刀具是完全可以检出的。从混入刀具可以确认工人有意行为,客户立即... - 斩拌机刀的选材 (1,079字节)
3: ...镀层防止刀具生锈的同时可能引起该刀具断裂失效.
5: 建议:斩拌机刀的选材,应选择不锈钢为宜,普通工具钢... - 刀板剥壳机 (158字节)
6: ...座组成,借转鼓上的刀板和刀板座上刀板的剪切作用,使油料外壳剥开的机... - 刀板转鼓 (104字节)
6: 表面等距离安装数行刀板,可随轴旋转的卧式圆柱体。 - 刀板座 (116字节)
6: ...而上等距离安装数行刀板的铸件,与刀板转鼓配合使用。 - 刀板 (73字节)
- 刀笼剥壳机 (136字节)
6: 借转动轴上的刀板与笼蓖的挤压和打击作用,将花生... - 榨膛阻刀 (167字节)
6: 亦称“刮刀”。装在两个半◇榨笼接合处,起阻... - 刀式混合器 (159字节)
6: ...为立式圆柱体,其中心轴上装有菱形刀片的混合器。 - 刀削面 (12,286字节)
3: ...外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,...
7: ...外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,...
9: ...之后,都要先赶去削面店,去吃一碗刀削面,来解日夜思念之情。
11: ...重金难买。这也就是为什么在大同,刀削面好吃的地方不一定是豪华饭店,...
15: ...好得很,好得很,以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十,十传百,传... - 刀豆 (4,438字节)
7: 【来源】 豆科植物刀豆Canavalia gladiata(Jacq.)DC.的种子。
17: ...化学成分】 含刀豆球脘(canavaline)、刀豆胍氨酸等。
23: ...豆 、 关刀豆 、刀巴豆、 马刀豆 、刀培豆
27: ...中国已有栽培。现在栽培的多为蔓生刀豆。
29: ...隆脊。种子肾形,红色或褐色。矮生刀豆茎直立,高约1米,叶较小,长方卵... - 滚筒刮刀 (101字节)
- 秤刀 (161字节)
- 互换刀 (114字节)
3: ...种刀替换而不改变秤的计量性能的秤刀。 - 承重刀 (121字节)
3: ...承重装置或其它杠杆传递的重力的秤刀。 - 端刀 (111字节)
3: ...,将重力传递给另一杠杆或横梁的秤刀。 - 支点刀 (115字节)
3: ...,将杠杆支架于刀承上或吊耳上的秤刀。 - 明秤刀 (89字节)
3: [[高度]]的1/3嵌在杠杆体内的秤刀。 - 暗秤刀 (96字节)
3: 除刀刃外,全部嵌在杠杆体内的秤刀。
条目内容相符
- D (2,579字节)
45: Deoxynivalenol (DON) 脱氧雪腐镰刀菌醇
57: diacetoxyscirpenol 二醋酸熏草镰刀菌烯醇 - F (3,146字节)
157: fusarenon-X 镰刀菌烯酮-X
159: Fusarium 镰刀菌属
161: Fusarium equiseti 木贼镰刀菌
163: Fusarium graminearum 禾谷镰刀菌
165: Fusarium lateritium 砖红镰刀菌 - M (2,691字节)
127: moniliformin 串珠镰刀菌素 - N (2,427字节)
17: neo-solaniol 新茄病镰刀菌烯醇
49: nivalenol 雪腐镰刀菌烯醇,瓜萎镰菌醇
51: nivalenol diacetate 二醋酸雪腐镰刀菌烯醇 - 食品质量案例 (3,754字节)
40: [[原料中检出刀具]] -- biwangao <br>
65: [[肉类刀具]]——开水<br>
66: [[斩拌机刀的选材]]--开水<br> - 不当操作的污染 (2,131字节)
14: ...长分析,确认为绞肉口的小毛巾被绞刀绞碎混入肉馅,造成了污染。 - 炸猪排 (736字节)
17: (1) 将猪通脊肉去筋,横切成厚片,用刀拍松拍薄,撒上[[盐]]、[[味精]]和胡椒... - 桂醛 (2,052字节)
14: ...对黄曲霉、黑曲霉、桔青霉、串珠镰刀菌、交连孢霉、白地霉、酵母,均有... - 腌制品 (22,158字节)
7: ...前。古籍中的“菹”字,指将食物用刀子粗切,也指这样切过后做成的酸菜...
95: 咸肉:原料修整→开门刀→腌制→成品
127: ...形 将沥干盐水的毛熟菜块用剪刀或小刀除去老皮,抽去硬筋,刮尽黑斑烂点...
141: ...在猪肉体上切割刀口,俗称开刀门。刀口的深度、大小和多少取决于腌制时...
145: ...日进行,沥干盐卤,再均匀上新盐,刀口处要塞进适量的盐,用盐量50%;第... - 水产品 (46,573字节)
100: ...孔到鳃部斜开或纵开一个8厘米以内的刀口,然后用手将内脏取出,去脏要彻... - 胶基糖果 (13,132字节)
82: ...冷却后,通过挤出机挤口以高速回转刀切成细小粒状胶基。 - 压榨 (1,480字节)
71: [[榨膛阻刀]] - 精炼 (2,234字节)
155: [[刀式混合器]] - 生鱼片 (1,777字节)
5: ...制的,且不能沾水,烹调师傅能用这刀把鱼肉切得很薄。选择的鱼肉一定要... - 水产 (34,998字节)
68: ... 岳阳人所谓毛叶花,学名鲚,又称刀鱼,以其头小腹大,尾长而宽扁,宛... - 肉类刀具 (969字节)
3: 肉类机械加工斩拌机刀具在使用中发生裂纹甚至断裂事故时...
5: ...镀层防止刀具生锈的同时可能引起该刀具断裂失效.
7: 建议:斩拌机刀的选材,应选择不锈钢为宜,普通工具钢... - 原料中检出刀具 (830字节)
3: ...从欧洲进口的原料中检出一把用过的刀具。
7: 1、原料生产商刀具管理不到位。
13: ...3.0mm,刀具是完全可以检出的。从混入刀具可以确认工人有意行为,客户立即... - 斩拌机刀的选材 (1,079字节)
3: ...镀层防止刀具生锈的同时可能引起该刀具断裂失效.
5: 建议:斩拌机刀的选材,应选择不锈钢为宜,普通工具钢... - 桶装水划痕 (709字节)
5: ...产品灌满水后送至转弯处正好一个一刀。。。真是害死人! - 干制小食品的金属危害 (1,797字节)
13: ...呵,因为刀太大了,用不着检测,但刀刃那么厚也不可能会掉什么碎屑,何...
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