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条目标题相符
- 巧克力 (15,317字节)
3: 巧克力，原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl...
5: ...是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。可...
12: 蛋白质 4.3克
14: 脂肪 51.9克
16: 碳水化合物 17克 - 巧克力制品 (205字节)
3: ...心等不同方法加工制成的食品，且巧克力重量、涂层面积及夹心重量等符合... - 瑞修-迈色值(水溶性挥发脂肪酸值)至波仑斯克值(水不溶性挥发脂肪酸值) (355字节)
6: ...需要的0.1N碱水溶液的毫克数为波仑斯克值。 - 百千克成品配方 (85字节)
3: 每百千克成品所需各种原[[辅料]]的数量。 - 巧克力标准 (56字节)
1: 巧克力标准 - 夹心巧克力成分标准 (90字节)
1: 夹心巧克力成分标准 - 斯托克斯 (477字节)
1: [中文]: 斯托克斯
5: ...为1斯的运动粘度为1泊的动力粘度与1克/厘米3[[密度]]之比，现已不用，改为SI... - 克卤 (75字节)
- 克拉夫特温度 (205字节)
- 麦克尔加成反应 (343字节)
1: [中文]: 麦克尔加成反应 - 夸克 (963字节)
1: [中文]: 夸克
5: ...三个反夸克组成重子或反重子。用夸克所组成的复合粒子的行为来解释各种... - 克原子 (675字节)
1: [中文]: 克原子
5: ...量”、“摩尔质量”或“摩尔”、“克每摩尔”。根据阿伏加德罗常量，1摩... - 克瘟灵-井冈霉素悬浮剂,20％ (804字节)
1: [中文]: 克瘟灵-井冈霉素悬浮剂,20％
5: ...本制剂具有增效、兼治和延缓病菌对克温灵产生抗性等特点，防治水稻稻瘟... - 克式量浓度 (627字节)
1: [中文]: 克式量浓度
5: ...淆而且也可以用物质的量浓度来代替克式量浓度。 - 克霉唑 (616字节)
1: [中文]: 克霉唑
5: ...氯化得邻氯三氯甲苯，经与苯进行弗-克反应得双苯基-(2-氯苯基）氯代甲烷，... - 克螨特 (630字节)
1: [中文]: 克螨特 - 克林霉素 (466字节)
1: [中文]: 克林霉素 - 克列丝纶 (432字节)
1: [中文]: 克列丝纶
5: ...二甲基乙酰胺等。强度约0.35牛/特（3.5克力/旦）。延伸率33％～34%。吸湿率1.5%... - 克列夫酸 (371字节)
1: [中文]: 克列夫酸 - 克菌丹 (1,005字节)
1: [中文]: 克菌丹
条目内容相符
- E (1,803字节)
35: endemic cretinism 地方性克汀病 - K (279字节)
17: Klebsiella 克雷伯菌属 - N (2,427字节)
29: niacin 烟酸,尼克酸,维生素PP
31: nicotinic acid 尼克酸 - S (4,332字节)
63: Salmonella taksony 塔克松尼沙门菌 - 牛奶 (1,049字节)
1: ...B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡。 - 西兰花 (3,013字节)
9: ...食部分含[[抗坏血酸]]88毫克，含磷82毫克，此外还有分解亚销基胺的作用，是...
17: 材料：西兰花1棵，小虾仁100克，蒜末1／2瓣，红辣椒1只，色拉油1大... - 营养强化剂 (13,872字节)
22: ...也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。
100: ...溶性VA、VD、VB、水溶性VB1、VB2、VC、尼克酸、矿物质等）添加到各种调理包中... - 不当操作的污染 (2,131字节)
18: ...腿片产生的残次品（火腿两头、不够克重的、因挑杂质造成片型不整的）重... - Current events (3,895字节)
3: 这些成绩的取得，是在克服了禽流感等突发事件的影响和食品... - 饮用水 (15,279字节)
46: ...单位是ppm，1ppm代表水中碳酸钙含量1毫克/升（mg/L）。低于142的水称为软水，高...
78: ...0.05毫克/升时对人体有益，大于0.05毫克/升时则会引发碘中毒。
160: ....05毫克/升时，对人体有益，大于0.05毫克/升时则会引发碘中毒。 - 炸猪排 (736字节)
9: 主料：猪通脊肉300克
11: ...0渣克，[[面粉]]50克，[[鸡蛋]]1个[[盐]]3克
13: ...，[[胡椒粉]]少许，食油1000克（约耗100克） - 果汁肉脯 (1,448字节)
9: ...散鱼翅300克，熟瘦火腿40克，瘦猪肉100克。[[姜]]3片，[[葱]]3段，精盐3茶匙，[[...
13: ...约重10克，将[[火腿]]25克切成粒，另15克切成细丝。
15: ...洗净放在中火上，下猪油，加清汤100克、精[[盐]]1茶匙，[[香油]]适量，放人... - 浓缩苹果汁质量案例 (9,713字节)
11: ...以贮藏，在经济上品质上都存在难以克服的缺点。浓缩果蔬汁，实际上是使... - 河鲀鱼 (8,186字节)
8: ...醉神经，对人体的最低致死量为0.5毫克。但是这种极强的毒素，能溶入水，...
31: 目前国际上“河鲀毒素”每克售价高达5万多美元，比黄金贵2万倍！... - 可可壳色 (1,443字节)
15: ...溶于水及稀[[乙醇]]溶液，水溶液为巧克力色。在近中性条件下稳定，pH值小于... - 植物炭黑 (1,744字节)
47: ...在黑色素用量为4%制成黑色糖果；制巧克力饼干时，以本品和辣椒红调色，植... - 胭脂树橙 (5,414字节)
77: ...料、肉汤，0.02；香肠、西式火腿、巧克力，O.025；复合调味料，0.1；油炸薯片... - 酸性红 (1,785字节)
51: ...规定：可用于糖果（包括巧克力和巧克力制品）、冰淇淋、雪糕和冰棍，最... - 仲丁胺 (1,851字节)
37: （4）市售的保鲜剂如克霉灵、保果灵、桔腐净等，均是以仲... - 双乙酸钠 (10,021字节)
33: 1 饲料中添加0.1-0.2%1-2千克/吨SDA可有效防止饲料霉变，使饲料储...
87: ...品、熟肉制品中最大使用量是3.0克/1000克
105: ...将双乙酸钠溶于酱油中加入添加量为3克/公斤
107: ...钠溶于烧酒或料酒中加入，添加量为2克/公斤
109: 5.醋腌菜：直接加入，添加量为1克/公斤
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