杭州金菌克生物制品有限公司
取自 食品百科全书
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[编辑] 公司介绍
杭州金菌克生物制品有限公司是一家专业从事食品防腐保鲜、食品消毒杀菌 、水果蔬菜保鲜、饮料乳化稳定、冷饮冰淇淋棒冰稳定、酱菜肉制品增脆增产、 食品增筋改良，食品饮料护色，无铝型复合膨松、复合甜味剂、啤酒添加剂等专业实用生物技术研究开发、生产、销售与推广应用为一体的高新技术型企业。
目前,公司已形成食品防腐，蔬菜水果保鲜、食品品质改良剂,食品专用护色剂、复合蛋白糖、食品消毒剂等30多个系列产品。金菌克系列产品已广泛应用于日本、韩国、美国、俄罗斯、泰国、澳大利亚、越南、伊拉克、沙特等三十多个国家和地区的中资食品企业。
公司技术力量雄厚，知识结构较为完备，尤其在食品防腐保鲜方面，颇有研究。与浙江大学、江南大学、浙江工业大学、浙江省农科院、蚌埠学院、武汉啤酒学校等单位一直保持着技术联系与交流。同时喜得国内十数家中大型食品厂家的技术骨干的技术支持，另特聘数名离退休食品技术专家，组成一只老、中、轻相对平衡，朝气蓬勃却又不失经验老道的，知识结构合理，又能解决实际问题的技术服务型团队。多年来，先后在国内外多家专业性报刊、杂志上发表三十多篇论文、专著；目前已获得浙江省工业新产品二只，浙江省高新技术产品一只，杭州市新技术项目一只。
金菌克化工研究中心
下设中性食品防腐研究中心、食品品质改良研究中心、水果、蔬菜保鲜研究中心、饮料冷品乳化稳定研究中心、食品无铝膨松剂等几大研究中心，竭诚为广大食品工业企业提供食品防腐保鲜、品质改良、果蔬菜生物保鲜、食品膨松等生产应用技术服务。
中性食品防腐保鲜：
我公司最先推出了“栅栏防腐技术”，配合生产加工工艺路线，采用加热、消毒、防腐三步法防腐技术，较为彻底地解决了中性食品难以保鲜的问题。
水果蔬菜保鲜：
公司采用先进的生物工程技术，从防腐，护色，消除乙烯，营养供给等方面立体解决了果蔬保鲜的技术难题。
食品品质改良方面：
重点解决传统酱腌菜增脆方法不科学，效果不明显的缺点，尤其是酱菜制品经巴氏杀菌后脆度明显下降的问题；
针对米面制品不同的产品质量要求，开发出一系列粉丝,米粉,河粉,年糕、水饺、馒头，刀切、包子专用品质增筋改良剂，全面改善米面制品的外观与内在质量。
公司率先推出无铝型膨松剂，解决了困扰多年的含铝膨松剂对儿童智力影响的不利局面。
饮料（冷品）乳化稳定：
主要研究各类饮料,根据不同的PH值，不同的加工工艺，不同的悬浮颗粒大小，开发出系列果汁饮料稳定剂，豆奶饮料稳定剂，八宝粥乳化稳定剂，谷物饮料专用稳定剂，冰淇淋系列稳定剂，雪糕系列稳定剂，棒冰系列稳定剂等。
海产品保鲜护色：
根据客户要求，先后推出含磷复合保鲜剂，无磷保鲜剂系列，从不同方面满足国内市场和国际市场海产品保鲜的质量需求。
自公司创办以来，采用独创的技术经营模式，取得了良好的经济和社会效益，并得到广大新老客户的认可。
独特一、工程师服务制，技术先导，服务跟上，产品跟进；
独特二、公司开通工程师技术服务热线，每天12小时接受客户免费咨询，工程师坐诊服务；
独特三、公司推行一项深受广大客户欢迎的“开放式试验室”服务项目（小型试验免费，中大型试验另议），即由客户自行提供试验样品，利用金菌克生物制品公司的技术设备和专业技术优势，针对产品存在的问题，提出解决方案，制定试验工艺路线，跟踪试验，并将试验结果通知客户，以达到客户预期。
公司秉承“诚实守信，开拓进取，互利双赢”的经营宗旨，坚持“以科技为先导”的战略方针，不断提升以科技创新为核心的企业自主创新能力。
[编辑] 详细信息
| 主营产品或服务： | 食品添加剂;食品防霉保鲜剂;啤酒添加剂;冷品乳化稳定剂;食品膨松剂;食品乳化剂;复合蛋白糖;食品改良剂;食品护色剂;食品增脆剂;饮料乳化稳定剂;食品消毒杀菌剂;食品防腐剂; | 主营行业： | 食品添加剂 生物化工 精细化学品代理加盟 磷酸盐 化工产品加工 精细化学品加工 |
| 企业类型： | 有限责任公司 | 经营模式： | 生产加工 |
| 注册资本： | 人民币 50 万 | 公司注册地： | 中国 浙江 杭州 |
| 员工人数： | 11 - 50 人 | 公司成立时间： | 2008 年 |
| 法定代表人/负责人： | 周西安 | 主要客户： | 食品厂 饮料厂 水果蔬菜基地 |
| 年营业额： | 人民币 500 万元/年 - 700 万元/年 | 主要经营地点： | 杭州萧山新街工业园海塘路717号 |
| 主要市场： | 大陆 日本 北美 | 经营品牌： | 金菌克 康苑 |
| 管理体系认证： | ISO 9002 | ||
| 公司主页 | http://www.gkj001.com.cn |
[编辑] 联系方式
陈小姐
电话：0591-87110055-818 传真：0591-83302880
移动电话：15980211919 客服电话：4000-186-187
QQ: 673410766 Emall: ytmaksim@sina.com
网址：www.ytmaksim.com
[编辑] 工商注册信息
| 公司名称： | 杭州金菌克生物制品有限公司 |
| 注 册 号： | 330181000083234 |
| 注册地址： | 中国浙江杭州萧山区新街镇海塘路717号 |
| 法定代表人： | 周西安 |
| 注册资本： | 人民币50万元 |
| 企业类型： | 有限责任公司 |
| 成立日期： | 2008年08月04日 |
| 营业期限： | 2008-08-04 至 2018-07-30 |
| 经营范围： | 食品添加剂（含复合食品添加剂、食品甜味剂、食品防腐保鲜剂、食品抗氧化剂、食品增鲜剂）混配加工、分装（有效期至2012年07月17日）；经销：建筑材料，装潢材料，橱柜产品，卫生洁具；其他无需报经审批的一切合法项目** |
| 登记机关： | 杭州市工商行政管理局 |
| 年检时间： | 2009年(最近) |
