亚硫酸氢钠

取自 食品百科全书

[中文]: 亚硫酸氢钠

[英文]: sodium bisulfite;sodium hydrogen sulfite

[说明]: KHSO₃ 俗称重亚硫酸钠。白色晶体或结晶粉末。稍具亚硫酸气味。密度1.48。在熔点分解。溶于水，不溶于乙醇和丙酮。有强还原性。用于制染料、药物、纸浆（蒸煮），并用于食物防腐、麦秆漂白、电镀铜和黄铜等。由碳酸钠或碳酸氢钠溶液通入二氧化硫而制得。