熔点

取自 食品百科全书

[中文]: 熔点

[英文]: melting point

[说明]: 在规定条件下，将固体试样升温，测得的固态与熔融态相互共存时的温度。用热力学温度或摄氏温度表示。单位为开尔文或摄氏度。