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取自 食品百科全书
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列表显示20条结果, 从第1条开始.
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条目标题相符
- 一般性问题 (708字节)
- Wikipedia:格式指南 (22字节)
- 赋形剂 (146字节)
- 氨基酸 (6,923字节)
- 酸枣色 (46字节)
- 酸性红 (1,785字节)
- 乳酸盐 (45字节)
- 脱氢乙酸 (2,059字节)
- 对羟苯苯甲酸丙酯 (45字节)
- 对羟苯苯甲酸乙酯 (45字节)
- 丙酸钠 (1,432字节)
- 双乙酸钠 (10,021字节)
- 过碳酸钠 (351字节)
- 月桂酸乙酯 (925字节)
- 苯甲酸香叶酯 (821字节)
- 一般术语 (1,364字节)
- 乳制品 (26,748字节)
64: ...脂牛(羊)乳为原料,用酶或盐酸、乳酸使所含酪蛋白凝固,然后将凝块过滤...
80: ...质、矿物质(尤其是钙)、维生素与乳酸,为一良好之食品,唯一需注意的是...
230: 发酵酸度:乳糖+微生物→乳酸
234: 乳酸度(%) = OT×0.009
354: ...—30分钟,就可以杀死啤酒里的大部分乳酸杆菌,而不必完全煮沸。这一方法挽... - 酸处理 (182字节)
- 破乳剂SP (532字节)
- 乳化 (12,769字节)
条目内容相符
- 首页 (8,926字节)
- 唐菖蒲属 (634字节)
- 茄碱 (720字节)
- 食品英汉词典 (3,337字节)
- A (3,346字节)
- 聚结 (157字节)
- B (2,858字节)
- C (4,154字节)
- D (2,579字节)
- E (1,803字节)
- F (3,146字节)
- G (1,415字节)
- H (1,357字节)
- I (1,010字节)
- K (279字节)
- L (1,226字节)
- M (2,691字节)
- N (2,427字节)
37: nisin 乳酸链球苗肽 - O (852字节)
- P (3,765字节)
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