赖草

取自 食品百科全书

种中文名：赖草 种拉丁名：Leymus secalinus (Georgi) Tzvel. 种 别 名：老披碱、宾草 科中文名：禾本科 科拉丁名：Gramineae 属中文名：赖草属 属拉丁名：Leymus

形态特征：

多年生草本，具下伸的根状茎。秆直立，较粗硬，单生或呈疏丛状，生殖枝高45—100厘米，营养枝高20—35厘米，茎部叶鞘残留呈纤维状。叶片长8—30厘米，宽4—7毫米，深绿色，平展或内卷。穗状花序直立，长10—15厘米，宽0.8—1毫米，穗轴每节具小穗(1)2—3(4)枚，长10—15毫米，含4—7小花，小穗轴被短柔毛，颖锥形，长8—12毫米，具1脉，正覆盖小穗，外稃披针形，被短柔毛，先端渐尖或具1—3毫米长的短芒，第一外稃长8—10毫米，内稃与外稃等长，先端略显分裂。

生态特征：

赖草是适应性较广的禾草。耐早、耐寒，也能忍耐轻度盐渍化土壤。春季萌发早，一般在3月底到4月初返青,5月下旬抽穗，6—7月开花，7—8月种子成热。其生长形态随环境而变化较大。在干旱或盐渍较重的生境，生长低矮，有时仅有3—4片基生叶，而生长在水分条件较好，盐渍化程度较轻的地(河谷冲积平原荒地或水渠边沿)，能生长成繁茂的株丛，并以强壮的根茎迅速繁衍，成为独立的优势群落。叶层可高达30一 40厘米，能正常抽穗、开花，但结实率差，许多小花不孕，故采种较困难。赖草为中旱生植物，然而适应幅度相 当广泛，从暖温带、中温带的森林草原到干草原、荒漠草原、草原化荒漠，以至4500米以上的高寒地带都有分布。既稍喜湿润，又颇耐干旱，能适应轻度盐渍化的生境，比同属羊草（Aneurolepidium chinense）就对温度和土壤因子而言，有更为广泛的生境适应性。在内蒙古干草原地带的低平滩地、河谷、湖滨低洼的盐渍化草甸土壤上，它常于碱蓬（Suaeda sp.）、披碱草（Elymus dahuricus）、灰藜（Chenopodium glaucum）、猪毛草（Salsola collina）等组成盐生草甸 。适宜赖草生长的土壤广泛沙质、沙壤质、壤质；栗钙土、淡栗钙土、黑垆土、灰钙土、淡灰钙土、灰漠土、盐渍化草甸土，均可分布。

饲用价值：

赖草幼嫩时为山羊、绵羊喜食，夏季适口性降低，秋季又见提高，可作为牲畜的抓膘牧草。牛、骆驼终年喜食。在自然状态下，叶量较少而质地粗糙，丛生性差，产量低；结实率低，采种困难。其优点具有一定程度地耐盐渍化，土壤生态适应幅度广；水肥条件稍好时能生长茂盛，届中等品质的饲用植物，通过引种驯化，可培育为适应我国西北干旱地区，轻盐渍化土壤刈牧兼用的栽培草种，在宁夏贺兰山东麓荒漠草原地区栽培(实行根茎移栽)试验，结果良好.栽后9天出苗，23天分蘖，35天拔节，65天抽穗，70天开花，100天成熟。当年于6月7日、8月11日，9月15日刈割3次，亩产鲜草2730公(干草748．5公斤)。三茬产草率各为38.3％、50.1％、11.1％，花期株高为1．037厘米，完熟期为 121.2厘米。每株平均分蘖数88个，茎叶比1：1.97。秋季每亩产种于41.5公斤。赖草除作饲用外，根可入药，具有清热，止血利尿作用；又可用作防风固沙或水土保持草种。

地理分布：

赖草分布于我国东北的西部，河北、山西、陕西、宁夏、四川、青海、甘肃、内蒙古、新疆等省(区)，在国外分布于苏联，蒙古、日本和朝鲜。