菊目

取自 食品百科全书

菊目(Asterales)

双子叶植物纲(木兰纲)

本目仅菊科一科，形态特征同科。

菊科(Asteraceae，Compositae)

草本，半灌木或灌木，稀乔木，有乳汁管和树脂道。叶互生，稀对生或轮生;无托叶。花两性或单性，极少为单性异株，常5基数;少数或多数花聚集成头状花序，或缩短的穗状花序，下面托以1至多层总苞片组成的总苞，头状花序单生或数个至多数排列成总状、聚伞状、伞房状或圆锥状，花序托有窝孔或无窝孔，无毛或有毛;在头状花序中有同形的小花，即全为筒状花或舌状花，或有异形小花，即外围为假舌状花，中央为筒状花;萼片不发育，常变态为冠毛状、刺毛状或鳞片状;花冠合瓣，辐射对称或两侧对称，形态种种;雄蕊5(偶4)个，着生于花冠筒上;花药合生成筒状，基部钝或有尾;花粉常球形;3(稀4)孔沟，内孔横长;外壁较厚，表面具大网胞、刺或微弱退化的小刺。子房下位，1室，具1胚珠；花柱顶端2裂。果为连萼瘦果。种子无胚乳。染色体:X=8---29。

本科约1000属，25000---30000种，广布全世界，热带较少。